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五月开局受挫，餐饮业陷入史上最长淡季
种种迹象显示，传统的淡季、旺季划分已不足以形容今年的餐饮业。看起来，餐饮人陷入了史上最长最淡的一个“淡季”，它究竟还要持续多久？餐饮业迎来“史上最长淡季”△餐饮迎来史上最淡的“淡季”在疫情毁灭了春节旺...
餐饮店这样引流，回头率100%！上座率100%
而很多餐饮业也分淡旺季，很多餐饮业就是靠着春节的这段时间冲业绩，而疫情的到来打击是巨大的。或许大数据驱动下的精细化运营才能成为餐饮重要的红利来源。那么，复工后的餐饮行业如何进行营销才能迅速恢复营收呢？...
这些餐饮行业的促销套路，你中招了吗？
餐饮有淡旺季，餐饮有生意好坏之分，在淡季或者生意不好的店，就要想说各种办法促销。促销套路千万种，但最根本的想法就是想吸引客人去消费，增加营业收入。有些促销办法诚意满满，但有些促销方式无非就是消费陷阱，...
企业淡季突围营销管理策略
大多数中小企业都忽视淡季时的企业营销与管理工作，其实，市场淡季时企业才最需要用心经营，因此，笔者提出“经营淡季”的淡季营销、管理理念。以上从管理到营销提出了几点淡季经营建议，但更多的是需要经营管理者能...
餐饮淡季营销方案，餐饮淡季怎么经营？
往往淡季营销做得好的餐厅，到了旺季不需要付出很多的促销成本就可以收获颇丰，这是一个完整的过程，水到渠成。面向经常来店消费的长期顾客集中返点，以提高顾客对于连锁品牌的整体认知度为目的，一般在每年餐饮业淡...
经济型酒店淡季营销攻略四招
当然酒店团购不失为其中的一个办法，但酒店团购也藏猫腻，除了酒店团购还有哪些好的营销攻略呢?淡季营销攻略1：跟企业客户谈合作与星级酒店的豪华相比，经济型酒店的适用更能吸引商务人士，经济型酒店可以紧抓这个...
家具企业淡季怎么活？各式营销点子搞活市场
业内专家认为，能够保证一个企业淡季销量的根本还是在于这家企业的品牌号召力。可见，进行淡季销营活动也需要根据品牌定位及产品特性进行综合考虑。李青春也认为，很有创意的促销决策对于淡季产品销售有很大的帮助作...
餐厅业绩下滑？同赢餐饮淡季营销方案为您解决问题
几乎所有的餐饮老板都会遇到淡季，很多餐厅老板都觉得开业三个月之内的生意很好，可之后就会遇到营业额下滑的现象，甚至会越来越严重。几乎所有的餐饮老板都会遇到淡季，很多餐厅老板都觉得开业三个月之内的生意很好...
12家上海高端酒店“淡季营销”全攻略
他以上海四季、上海世纪皇冠假日、上海希尔顿、上海瑞吉红塔、上海柏悦等高端酒店的淡季营销为案例，对淡季与危机的营销策略进行了解析。(6)上海淳大万丽酒店：帮助一些公司节约成本，采用“外出服务方式”，应公...
餐饮淡季来临，你需要一个引流方法
开饭店不是目的，多赚钱才是目标，我是餐饮营销教练金叔。这里面也就是今天说到的重点问题，我们在选址的时候一定要注意，人流量不等于客流量。根据他店的情况呢，我跟他聊了40多分钟，我给到他快速提升客流量和业...
餐饮淡季营销的100种方案
旺季自然都是忙业务，那么淡季呢?如何合理运用促销策略是每个店铺、经销商都要面临的问题。9元，这是普遍的促销方案。例：“销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20...
「餐饮创业」如何平衡旺季和淡季？
首先我们要记住一句话：“旺季取利，淡季取势”是#餐饮#行业的营销核心。然而没有旺季的“利”，也无法支撑品牌在淡季里去获得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的品牌，到旺季不用投入太大的营销成本也能获...
餐饮淡季用对方法变旺季
春节的“开年红”为一年的发展赢下了彩头，但是接下来的三个月我们餐饮门店如何来应对疲软的经营淡季呢。经过忙碌的餐饮旺季，机器设备的操作使用频次过高。做好门店设备的检修，改善用餐环境，提升门店的品效与坪效...
奶茶店淡季在几月份呢？奶茶店如何在淡季提高营业额？
任何一个行业都有淡旺季，即使餐饮业特别火爆的奶茶店也不例外。那么，奶茶店淡季在几月份呢？奶茶店如何在淡季提高营业额呢？如何在淡季提高奶茶店销售业绩呢？因此，即使是淡季也要推出时令新产品，增加热饮产品等...
汉堡店淡季活动方案有哪些
汉堡店可以说是快餐行业的一个比较平常的项目，平时消费的人流量也不少，但是在众多汉堡店中也会有着淡季旺季之分，怎么才能安全的度过淡季呢？二、汉堡店淡季宣传招牌食品进行活动三、汉堡店淡季要管理好人员和服务...
小吃店的旺季与淡季，淡季生意怎样经营
小吃店有旺季与淡季，淡季生意更要用心经营，经常有朋友问，夏天过去了，小吃店是不是就是淡季了，其实不然，有的店铺经营管理得好，从品牌和产品上已经打下了良好的基础，不论是旺季或淡季，经营得都很好。二、小吃...
餐饮外卖淡季是什么时候？外卖淡季如何提升外卖接单
相信很多餐饮外卖商家会发现一个规律，每逢节假日后外卖接单量都会有所下滑甚至骤减。例如五一长假过后，整个外卖平台的月销量都出现了不同程度的萎缩。那么，餐饮外卖商家可以如何应对外卖淡季呢？有很多外卖店铺一...
火锅进入6月淡季，如何借上东风迎来盈利
有时候，利用一些小技巧，用小代价抓住消费者的心理预期，对火锅品种进行把控，稳坐营销操盘手，生意想不火都难。火锅店淡季并不可怕，在经营的过程中可以根据不同的季节时令，打造出适合消费者的火锅品类。火锅是餐...
快来“薅羊毛”！餐饮业淡季促销实惠多
28日，记者采访发现，3月是餐饮企业一年中的“淡季”，很多餐饮商家扎堆搞活动，低价吸客，“以价换量”。这个月，俨然变成了我市餐饮企业的促销月，折扣力度可以说是一年中最大的，对于消费者来说是个“薅羊毛”...
中小企业，如何在淡季实现市场增量？
产品品牌效用是厂家决胜市场的“利器”，市场淡季应该成为厂家的品牌推广旺季。重置销售方案，做好淡季营销策略1、注意渠道的重点突破，整合营销，以系统的管理营销思想来解决淡季保健品的销售和发展的问题。在淡季...