知名餐饮店进驻港城新天地，临港主城区商业逐渐从“有”转“优”
记者从临港管委会了解到，目前主城区内还有百润时代购物中心、临港首府沿街商业、港城广场等多个在建、待建商业设施。根据《临港主城区商业发展三年行动计划》，到2019年，临港主城区将形成1个新城商业中心、4...
共享厨房：对中小餐饮创业者是福音还是噩梦？
所谓的共享厨房实际上就是把商户的厨房集中在一起，统一提供技术、管理和运营服务，主打外卖模式，帮餐饮从业者低成本入行。听上去，共享厨房是中小商户的福音，但一些满怀希望的小商户入驻后，才明白现实非常骨感。...
上海临港开启“共享员工”模式，餐饮员工跨行仓储物流
2月20日上午，来自上海自贸区临港新片区一家餐饮企业“辣些鱼”的11名员工前往位于临港国际物流园的仓库进行入职培训，正式成为临港新片区的“共享员工”。...
[最新]论文范文【 精品】 临港大学园区共享区食品行业调查与规划
深入分析了上海浦东新区临港大学城共享区餐饮的现状。出对现阶段共享区食品行业未来发展的建设性意见和合理规划建议。希望为在共享区就餐购物的师生提供一个更加良好的环境。涵盖了天南地北的特色餐馆，甚至有别出心...
易买单构建餐饮新模式，解锁大型异业合作新方式!
另一方面在于易买单本身也是一个大的资源整合和共享平台。易买单模式重构餐饮行业商业模式，重新定义消费时尚，引领餐饮领域商业模式新变革;以包容的姿态融合多元化业态，实现资源共享，合作共赢，用成熟的商业模式...
餐饮界，为什么未来会更需要供应链，难道是趋势所需？
其实在过去的几年，餐饮的供应链也还是一直发生改变，有的自作主张以爆品为王，有些就打品类的战略，有些就以体验为“噱头”吸引消费者。未来的消费竞争中，供应链可能会成为餐饮界的标准化的方向。...
梦创助手靠谱吗?找谁代理好？梦创助手骗局一说是真的吗？
很多意向代理都有类似疑问，梦创助手靠谱吗？作为梦创助手领队我负责任的告诉大家如果不靠谱梦创也做不到那么大，不赚钱我们也早就改行了！不过我也相信，大多数代理不会什么都不做，毕竟你们投钱开了个小店，就是想...
临港新片区探索“共享员工”模式，餐饮界员工“入职”ABB
文汇客户端 图2月20日上午，来自上海自贸区临港新片区港城新天地餐饮企业“辣些鱼”的11名员工前往位于临港普洛斯国际物流园的ABB仓库进行入职培训...
2019年中国餐饮行业市场分析：“共享厨房”兴起，或将解决传统餐饮痛点问
专家表示，在如此巨大的市场下，共享厨房将为“互联网+餐饮”带来巨大影响。在传统餐饮业摸爬滚打数十年，如今一些厨师选择“共享厨房”，转型从事网络订餐服务。业内人士表示，“共享厨房”使得生产管理集约化，有...
第一家共享餐厅确定落户上海 无人空间不需厨师操作
日前，记者从食品行业了解到，第一家共享餐厅确定落户上海，有望在今年6月投入运营。共享餐厅除了可以让消费者享受这一新业态的便利，还可以增加合作餐厅的营业面积，帮餐厅实现店铺座位的弹性拓展，提升经营效率。...
“幕后店”与“共享厨房”大热 韩超市餐厅疫情中转型
另外，在疫情中遭受严重打击的餐饮业也找到了新出路，“集约式”生产美食的“共享厨房”成为了不少创业者的新选择。韩国崇实大学一位专门研究中小企业的教授说，目前虽然只有大型连锁超市开设了幕后店，但是随着疫情...
赵孝国：共享模式打造千亿级餐饮供应链航母
新时期，新形势，餐饮行业如何进行供应链布局，带动产业链的提升和行业的发展，在这里与大家共同探讨。3、五万亿时代千亿级餐饮企业成长的供应链解决方案然而，目前全国餐饮连锁化、规模化、千亿级餐饮企业尚未形成...
“共享厨房”，为何找不到监管单位？
共享厨房应如何监管？“共享厨房”既然出现了，就必须要先给其找到监管的单位。厘清了监管的责任和边界，才能让“共享厨房”飘出民生和商业的美味。监管部门脚步要跟上“共享厨房”新业态。...
上海市食品药品监督管理局关于下发“共享餐厅”监管工作要求的通知(沪食药监餐饮〔2
3、同时销售外购预包装食品的，按照《上海市食品药品监督管理局关于餐饮服务经营者从事食品销售许可管理的指导意见》（沪食药监餐饮〔2017〕102号）执行。5、在本餐厅制作食品的，应当符合《餐饮服务食品安...
海实利--《连接共享，餐饮食材供应链的共生方式
海实利--连接共享，连接共生，连接共赢HISTD彪准分销站∙《第三届食材供应链产业论坛》“深食材”连接共享平台的启动1、连接：与优质产品源头资源的连接、与IT系统的连接、与工厂及先进技术的连接、与仓储...
共享厨房领域，是否孕育着下一个滴滴？
餐饮行业的三种共享形态，共享厨房凸显优势共享厨房领域，是否孕育着下一个滴滴？如此类似的竞争格局，至于共享厨房领域能否产生下一个滴滴，或许一年之后，市场将给我们答案。...
全国首家共享厨房外卖寄生项目在冀启动
2018年3月，共享厨房的势头快速蔓延，河北省石家庄市启动了全省第一家共享厨房外卖寄生项目数据采集样板门店，系海陆汇餐饮管理河北有限公司与如家集团深度探讨后，全面建立合作关系而成。...
行业分析：未来餐饮，供应链才是最核心的竞争力！
讲，未来餐饮的竞争一定是供应链的竞争，而大多数餐企的老板并没有这方面的意识，只有很多大企业，大资本在介入供应链，进行供应链布局。很多投资机构明确表示，2019年投资方向不看重餐饮品牌，只聚焦于餐饮供应...
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