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> 中国共享餐饮发展阶段
熊猫星厨李海鹏做客嘉程创业流水席，分享共享厨房下的餐饮供应链升级与连锁化进程
作为中国共享厨房领军者的熊猫星厨，已经在北京、上海、杭州等地布局门店超过120家，服务餐饮企业超过1000余个，其中包括海底捞、真功夫、德克士、吉野家等大型连锁品牌，以及四有青年、霸蛮牛肉粉等新锐餐饮...
回顾：田广利在2月份 “餐饮战疫对策会”上的分享
十个月过去了，现在看来这些对策建议仍然有实战价值，现公开发布出来。算是对历史的回顾，也是为了温故知新，为龙策餐饮智库即将发表的《2021中国餐饮大形势指引》做一个铺垫。据我与多位餐饮老板的交流，发现大...
【干货】交大继续学院餐饮连锁行业高峰论坛之大数据精彩分享
大数据助力餐饮企业创新从国际品牌谈起，为什么那么多国际品牌都在开咖啡馆、餐厅，要跨界？小南国做西餐的原因，首先西餐在中国方兴未艾，其次让小南国品牌国际化。交大继续学院餐饮连锁行业高峰上海论坛精彩落幕，...
把握新发展阶段 贯彻新发展理念 构建新发展格局中国经济现代化的科学指引
完整、准确、全面贯彻新发展理念，必须坚持系统观念，把新发展理念作为一个整体贯彻到经济社会发展全过程和各领域。构建新发展格局最本质的特征是实现高水平的自立自强，在劳动力成本逐步上升、资源环境承载能力达到...
餐饮行业必看，带你探索中国餐饮的前世今生
希望通过展现中国餐饮改革开放后40余年的发展历程，让每一个从业者或多或少的体悟到行业趋势，从趋势中洞察未来市场方向，灵活调整经营策略，争取活下去，活得好！从此，新中国的餐饮业有了发展的基本线。标志着中...