白酒营销方式
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一直以来,白酒被视为正式场合的主流选择,给人较为严肃的印象。随着大众消费接替政商消费成为白酒消费的中坚力量,以及80、90后成为市场消费的主力,白酒行业的发展开始面临新的挑战。同时,2020年受到新冠疫情影响,白酒行业净利润将迎来七年来的首次下滑。白酒行业市场拓展正从以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”,以销售渠道为核心的传统市场模式,亟待面向市场与消费者转型升级。
面临竞争激烈的行业现状,如何在千百家酒中企脱颖而出,突破自我束缚,在快速变化的时代中挖掘消费者新兴需求白酒营销,用新的营销思路去适应市场新变化,是酒企面临的重要课题。
以江小白为例,近年来中国传统文化面临着消费群体尤其是年轻消费群体流失的危机,在一部分人感叹“年轻人不懂白酒文化”时,江小白则反其道而行,认为是“白酒不懂年轻人”,倡导白酒应当去适宜消费者的口感。同时,伴随着互联网的普及,朋友之间的正常交流时间正越来越多地被移动社交软件所占据的情况下,江小白以线上的热络取代不了面对面的沟通为出发点,“回到现实白酒营销,摘下面具,真心交流”——这种试图把消费者的情绪跟江小白产生连接可以帮你写爆款文案的AI系统,让情绪放大的想法,促成了江小白独具特色的“约酒大会”,形成了新青年群体中流行的“约酒文化”,最终实现了江小白口碑与销量的双赢。
同时,从认知到购买,越来越多的消费者“主动”使用线上渠道,并逐步养成线上了解信息和线上购买的习惯,线上渠道对其的购买决策影响力更深,同时,在这个注意力“碎片化”的时代,如何精准触达,抢占消费者心中的品牌印记尤为重要。
而在此过程中,百度可以通过分析目标人群的行为,做出用户的画像,包含用户的性别、年龄、学历、所属地域、兴趣爱好、人生阶段等等,实现针对性地白酒行业数字化营销解决方案。在此基础上,百度还拥有关键词定位技术,例如可以提交搜索词,定位7天内搜索过相关内容的人;或者是搜索、到访、浏览过相关内容的30天全网行为的人。精准把握目标消费人群的饮酒理念和白酒消费习惯,并通过他们所乐于接受的传播渠道和方式进行影响,助推白酒行业以线下渠道的流量带动线上渠道的增量,以全场景的国民级用户覆盖助推品牌数据资产的沉淀和价值提升,以创新性的社交玩法组合拳吸引消费者互动,以内容为支点通过娱乐、资讯、社交等多场景推动互动和增长,实现从流量运营到用户运营,丰富的产品,全链追踪,潜移默化改变用户心智,赋能全链营销。
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