年底营销大全，生日蛋糕店最后冲刺手册
2016年转眼就要过去了，许多人抓住年末的最后日子，筹备着自己的终生大事——结婚。而这时，生日蛋糕店便热闹起来了，婚礼蛋糕、宴会蛋糕等纷纷榜上有名，成为年底热销的产品。许多品牌蛋糕店正在紧锣密鼓地营销着蛋糕店的产品，今天和大家一起来讨论下生日蛋糕店的营销热点有哪些？
一、蛋糕店品牌
生日蛋糕店的营销，首先肯定是蛋糕店品牌。如今过生日，一般都是朋友订购蛋糕过去，味道可口的蛋糕，必然会引起人们的兴趣，询问蛋糕店品牌的细节。
二、建立“堂卖蛋糕”优势
“堂卖蛋糕”是国内一般蛋糕行业对蛋糕店售卖方式的称呼。而大部分的蛋糕店里，摆放的都是模型，很少看见成品蛋糕。那么，客户并不能看到真实蛋糕的模样，对蛋糕的渴望度并没有那么高。品牌蛋糕店建议是可以放一些成品蛋糕供客户挑选，可以用冷藏柜保存一下，这对吸引客户的注意力会更有效。
三、联营
单靠生日蛋糕店销售蛋糕，蛋糕店利润总是有局限的。这时我们可以想到联营，比如长辈生日在饭店，年轻人过生日在KTV、酒吧。
这些地方有丰富的客源，生日蛋糕店的思路可以是联合一起卖生日蛋糕，卖出多少一起分红。
四、团购
现代企业越来越重视对员工的关怀、福利。员工生日，一个生日蛋糕是必不可少的，这时，品牌蛋糕店的蛋糕券就派上用场了，团购销售队伍的行动便是与各公司、门店谈合作，售卖蛋糕券。别看只是蛋糕券，却能带来不少的新客户。
五、宴会裱花表演
如今生活水平提高了，对娱乐项目也有了不同的想法，新奇、有趣的表演更能吸引顾客的目光。生日蛋糕店可以在顾客订购大型活动的蛋糕时蛋糕营销策划，提出多出几百元，便可欣赏蛋糕店专业的裱花表演，而平时的歌舞表演，客户早已索然无味。
品牌蛋糕店的这个想法，这不仅仅是给客人的宴会增添气氛，更重要的是，在向现场所有的来宾宣传我们的生日蛋糕店，接受生日蛋糕的熏淘和洗礼，下次其他人过生日蛋糕营销策划，如此有创意服务的品牌蛋糕店，当然就是首选了。
开生日蛋糕店，要从多角度去开发蛋糕营销的渠道，单个蛋糕的售卖对于提升蛋糕店利润来说肯定是个局限。
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