今天给大家分享下外卖运营洗标签的思路，这套思路适合店铺处于日均曝光2000以下、每天单量维持在几十单左右、买不买推广单量都没多大区别的大众品类商家。

如果你家是做蛋糕、鲜花、水果这些靠搜索流量活着的小众品类，就不要尝试这么洗标签了。

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之前已经和大家说过，外卖平台给商家定权重是7天一个周期，当你店铺在多个周期内，数据表现一直不好，平台就会给你店铺打上标签，把你店铺定义为劣质店铺。

这时候，你用常规的拉权重方法基本就失效了，因为平台压根看不上你店铺，你想救活你这店，你就必须告诉平台你已经进步了，具体有三件事要做：

（1）走一遍拉权重流程

我在文章外卖如何提升店铺权重？学会就不愁没单了已经给大家分享过怎么拉权重了，没看过的朋友先回去看我之前那篇文章。那文章里的整套流程，你一件都不能少做，你要把店铺前台改好后定下目标营业额，并根据目标营业额，采用坡度上升的方法，来冲每日的营业额。

（2）买超级流量卡

相比于一贯表现良好的店铺美团外卖运营，救这种半死不活的店铺，必须要买点超级流量卡来破流，具体买法是：用你每日的目标营业额÷客单价÷下单率÷进店率反推出你需要的目标曝光，用（目标曝光-你当前的自然曝光）*110%，即是你要买的曝光。

买的曝光可以比这个值稍微多些，但不要低于这个值，因为超级流量卡给你店铺的流量不是精准流量，你店铺的进店率、下单率都会下降。

（3）点金推广

洗标签阶段，点金推广仅调基础出价、品类定向加1毛、潜在新客加1毛即可，之后看下你店铺新客进店率、新客下单率达没达到7%和18%，如果连续3天达到了，说明你店铺前台没问题，只要复购和好评率跟上，一般一周左右就能破流成功。

另外，点金推广和超级流量卡要成互补关系，当你超级流量卡掉了时，点金就要适当增加一些，慢慢的你店铺权重上来了，再去减少点金出价，降降推广。

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上面说的洗标签思路，至少要坚持一周才会有效果，你千万别说搞了两天感觉没用，就直接停了，然后返回来骂这思路有问题。

冰冻三尺非一日之寒，您那店铺之前一直没单，不可能一天就救得活，这就像你在公司上班一样，你平日一直混吃混喝，可能说你表现好一天，第二天领导就给你升职吗？

所以说，你把上面的事都做好后，还要给平台一个周期，让它来重新认识你。

不仅如此，当你店铺达到了目标营业额，你还要维持两周左右，你的店铺才算被平台认可，之后过得就会比较安逸。

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最后再说下，这个洗标签的玩法虽然好用，但我不太建议开店三个月内的纯外卖店用美团外卖运营，只建议有堂食的店、或者干了很久的老店用下。

因为对于开店没多久，又没搞起来的纯外卖店，花个几百块翻新一下，远比费半天劲洗标签要省事，美团外卖一直对新店有扶持，起个新店绝对比起个废店容易。

今天就和大家分享这些，后面会继续给大家分享餐饮营销、外卖运营、及行业分析方面的干货。

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