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酒吧酒水促销活动策划方案8篇

wxianyue1年前 (2023-01-14)门店拓客254

10大型玩偶服，4套酒吧入口迎宾2套，暖场2套

5、节目部需准备如下：

1对唱歌曲，ds舞秀，音乐秀以及灯光秀。

2互动游戏的背景音乐（建议疯狂的舞曲风格）以及主持串词

3最好彩排工作

4最高消费奖的口播介绍和提前活动介绍

6、营运部需准备

1短信编写向客户发送

2选好互动游戏备选的人，以及气氛高潮的营造。

3向客人介绍店庆的优惠活动,并要求和帮助客人佩戴店庆胸章。

4最高消费奖的的推荐工作。

7、服务部需准备：

1推销酒水优惠活动。

8在彩排期间，活动进行期间，各个部门需配合节目部准备好，道具，以及气

氛

20XX年1月5日

酒吧酒水促销活动策划方案2

9-12月淡季营业促销目标

营业促销是指洒吧在经营活动中，为了刺激客人作出更迅速、更强烈的反应而采取的一系列促销话动。许多营业推广方式是特定时期的特别活动酒吧活动创意促销方案，具有强烈的吸引力。

营业促销的具体目标会因目标市场类型的不同而不同。针对消费片的营业促销目标主要是刺激购买，包括鼓励老顾客继续光临、促进新顾客消费、鼓励在淡季光顾酒吧。营业促销目标主要是开拓新客源市场，具体包括鼓励酒吧推销新产品或新样式、寻找更多的潜在客人、刺激淡季商品的推销等。

行业促销方式

◆赠送

客人在洒吧消费时，免费赠送小食品以刺激客人消费。或者为鼓励客人多消费，对酒水消费量大的客人，免费赠送一杯酒水，以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段，一般赠送的酒水价格都不高。

◆优惠券或贵宾卡

酒吧在举行特定活动或新产品促销时，事先通过一定方式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中，持券及持卡消费时，．可以得到一定的优惠。这种方式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾洒吧的常客，都赠给客人张优惠卷或贵宾卡，只要客人光顾洒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠，以吸引客人多次光顾。

◆折扣

折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费，或者鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种方式会使消费者在购买时得到直接利益，因而具有很大吸引力。

◆促销的期限

如果促销的时间过短，很多潜在客人可能在此期限内不需要重复购买；如果促销的时间过长，可能会给消费者造成一种变相降价的印象。

◆促销时间的安排

根据洒吧内部情况确定其促销的日程安排。

目的：留住老顾客的心，让他们继续选择在本酒吧，同时为本酒吧品牌做宣传

酒吧酒水促销活动策划方案3

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。

内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。

服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。

同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：

下面是小编整理的酒吧酒水促销活动策划方案8篇，希望能帮助到大家。

酒吧酒水促销活动策划方案1

一、时间

20XX年1月14日至24日暂定

二、主题

1、我们一岁了

三、内容

1、海报，彩页

在酒吧入口处张贴大型海报，“我们一岁了，周年店庆，结合优惠酒水活动，促销活动，以及嘉宾宣传”于7号张贴海报，彩页发放到酒吧Ktv每桌，服务员营销人员及时向客人宣传

2、VIp客人

酒吧VIp客人在活动期间可以享受折扣，以及免费获得迷城酒吧发送的精

美礼品

3、普通消费客人

活动期间，酒水优惠，及其促销，入店既有优惠，每天互动游戏，送礼物

4、每晚设最高消费奖，可得到“衣食父母”荣誉证书一本以及会员卡一张_（奖

品待定

5、表演嘉宾方案

建议活动当天，邀请知名小明星，必须有一定名气，暂定演出2天，后面的

活动，可邀请，小丑，魔术，等等开心氛围为主的小嘉宾，制造店庆气氛

6、酒水促销

活动期间可设置酒水促销方案，由酒吧经理制定。

7，节目部安排

男女歌手安排对唱,音乐秀

Ds舞蹈秀成品舞

Dj开场秀

灯光灯光秀与Dj配合

以上节目安排由节目总监详细制定，提前四天彩排

四、宣传安排和物品

1、店内常规宣传品：喷绘，吊牌，灯箱，海报，彩页，在1月8日前安排完毕。

2、短信平台在1月10日发送

3、需购买物品如下：

1店庆勋章300个（员工50个、客人250个可回收）

2最高消费证书10个暂定

3ds服装（赞助穿戴）

4店内挂饰（彩带，店庆一周年小型灯箱等等）

5气球500个

6氢气球200个（活动当天下午充气，用黑纱包裹，在气氛爆点，放飞）

7荧光棒30桶冷焰火安置于舞台30支

8烟花彩带，喷气泡沫各30个

9小型玩偶，玩具，钥匙扣，各100个

1．节省外部营销宣传的费用；

2．从同样多的客人身上获取更高的收入；

3，提高利润率；

3．提高相关产品和服务的销售额；

5．有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：

其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；

其二，邀请他们再来；

其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务

一、以菜单辅助酒的销售

设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒酒吧活动创意促销方案，或是以杯计价的精选好酒。这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：

（1)这是什么酒，

（2)为什么顾客会喜欢它，

(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。

二、酒单推销

（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

（二）准备几种不同的酒单

具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

（三）注意拼写错误

注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、每周一酒或每月一酒

越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

四、员工推销

每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而服务员仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧服务员要讲究个人卫生与外表。

五、酒瓶挂牌推销

酒吧对经常光临的客人，可以为他制作一个精美的酒瓶，并在酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在显眼的展示架里。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类显示客人重要性的摆设越多，酒吧就越有名气。

六、知识性服务

在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。（不一定非是图书馆风格的，可以设置主题间，在不改变大的布局的情况下，利用摆设的技巧性使每一个小隔间尽可能与众不同）

七、免费品尝

酒吧推出新的品种，小吃为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝?顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

八、有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使

营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。但是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。

总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。

现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。

还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。

最后一点，酒吧的推广主要还是以客人口口相传为主，因此要抓住每一个进了酒吧的客人，只要扫码添加微信就送酒一瓶或小吃一份，音未来的都不属于一次性消费的，而许多人对酒吧的选择都是随机性的，所以如果在他们的朋友圈子里经常出现某个酒吧的信息，再加上老板和服务员留给他们的好印象，自然在下次选择消费的时候会选择你们酒吧。

酒吧酒水促销活动策划方案4

一、活动目的：

紧紧抓住xx节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将xx狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的xx狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧xx营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次xx狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

二、活动时间：