当前位置:首页 > 共享经济 > 正文内容

做餐饮会员体系的互联网企业,我都不看好

wxianyue3年前 (2021-02-07)共享经济587

在您看文章前,先做一下说明:

首先,我的观点和理解或许存在片面性。

其次,虽然写的是餐饮行业的问题,但实际上,底层的商业规律基本是一样的。可以说,这篇文章具有一定的普适性。

最后,任何疑问,或不客观的地方,欢迎大家在留言区留言。

最近3个月,有幸接触到为餐饮企业做会员体系的互联网企业。

和这几家企业,几乎都做过深入的交流。

这些企业主要通过对会员的精细化管理,来协助餐厅做3件事情:

1:拉新

2:促活

3:留住老顾客

这些企业的背景:

1:创始人,高管几乎都为点评,美团或BAT出来的高手。

2:都是创业型公司

3:基本都融到了钱。

导致我不看好的原因主要有以下几点:

1:餐厅层面的谈判者和执行者不统一

2:餐厅配合度的核心矛盾

3:服务成本居高不下

4:获客渠道单一

5:消费者的麻木

餐厅层面的谈判者和执行者不统一

销售人员没有完全把老板(谈判者)的需求及时告诉门店执行人员。因为销售的任务是:完成销售。至于销售以后的事情,就是几乎千篇一律培训,脱离了不同企业的不同需求。

餐厅配合度的矛盾

强大的系统需要有力的来执行送希望餐饮共享系统,不强大的系统则被市场淘汰。餐饮这个行业,执行力一直是大问题。更何况要求使用一套复杂的系统外加定时的监控指标,这个对执行力要求很高,其实比较难实现。

服务成本居高不下

好的系统,需要至少不少于2天的培训外加3天的跟踪。这个服务的成本其实是非常高的。然而忽视培训或者培训低效,也导致了使用效果的减分!另外,假设你刚培训好的一个人,1个月后离职了,需要再培训那如何是好?

获客渠道单一

几乎所有的会员系统,都是需要借助“微信”这个平台来实现。类似于“寄居”。而微信自己的会员系统,现在用的企业虽然不少,但是效果,却不好做判断,更不要说其它依附于微信的第三方会员体系了。

消费者的麻木

消费者每天买单都会接收到大量的优惠券推送。无论是微信的,支付宝的,第三方的,短信的,这些推送使得消费者越来越麻木。他们会因为几块钱的优惠而改变选择么?更何况当所有商家都在这么做的时候,你觉得还有必要再做么?

补充内容:给大家一些补充信息,大家可以自行搜索。

1:知名企业:雅座。

现在雅座已经和支付宝-口碑合作了,出现在口碑的页面上,其产品目前免费使用,产品名称:小雅。其在2015年6月获得3亿融资,并且预计未来上市。

2:美味不用等:3:目前已经有不少收银系统的企业开始直接在做会员系统了,他们的绑定顾客的方式更加简单和高效,因为他们离“钱”更近!4:目前会员体系可能下面的这3家做的比较好。

只是这些企业的会员体系,其实我们是学不会的。

后记

会员体系的核心,是为顾客创造价值,为商家创造利润或者加深品牌记忆度。然而,现在的会员体系,无疑给消费者带去了困惑和骚扰。使得一个好东西慢慢失效了。

肉好吃,也不能天天吃。

我们的的很多商业形态是如此,看到好了大家就一起上:类似于团购,类似于现烤牛排,类似于网红冰激凌,类似于打车,类似于支付,类似于共享单车,类似于共享雨伞,类似于共享充电宝,类似于共享厨房,类似于共享老婆。。。

社会的发展和进步一定会经历这些过程,这些过程也是无法回避的。然而,希望从这些现象里面送希望餐饮共享系统,给到看到此文的读者一些启发与思考。尤其是餐饮行业的从业者们,你们需要问一下自己下面几个问题:

1:你需要一个会员管理系统么?

2:你期待这套系统带来什么样的价值呢?

3:你有问过一些同行使用效果么?

4:你有什么办法可以让自己玩的和别人不一样呢?

5:你有专人来运营系统么?

如果暂时没有什么答案,那就请你三思而后行,谋定而后动。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由共享商业学院发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://pplcom.com/post/4465.html

分享给朋友:

相关文章

包头共享果蔬店自助果蔬机优缺点怎么加盟

包头共享果蔬店自助果蔬机优缺点怎么加盟

包头共享果蔬店自助果蔬机优缺点怎么加盟[mdsdqe1] 觅橱生鲜无人售货柜,占地面积平方,可销售几十款商品,蔬果肉类均可销售,为何觅橱共享果蔬柜会受到社区这么大的欢迎呢?。老年人上了年纪气力远不及...

共享经济,创新的商业模式

共享经济,创新的商业模式

从而可以提升办公空间的使用效率。 在比如创新公司“必革家”,将分时复用的原则充分应用在室内装修中。 高频区域:客厅,一览无余。 中频区域:书房,厨房。使用电动轨道系统将书房和厨房进行融合。 低频区域:...

共享创业项目死了八成,我的一个老同学却说共享玩具能挣大钱

共享创业项目死了八成,我的一个老同学却说共享玩具能挣大钱

前不久,老家的一个初中同学突然视频CALL小编。 他激情澎湃地表示: “我想要创业挣大钱,不是玩股权,也不是玩直播,而是投身共享经济,做共享玩具项目。不是有这样一句话么,女人和小孩的钱最好挣!所以共享...

街电、来电、小电、怪兽们熬出了头?

街电、来电、小电、怪兽们熬出了头?

配图来自Canva可画 编者按:本文为专栏作者刘旷授权创业邦发表,版权归原作者所有。 近期,共享充电宝涨价的消息甚嚣尘上,一众涨价哀怨声中还夹杂着几条共享充电宝安全隐患的吐槽声。 2015年,共享...

共享经济才是美业O2O的未来

共享经济才是美业O2O的未来

南七道O2O观察系列第二篇 以美容美发美甲行业为代表的互联网美业,在经历了前两年的大跃进式的发展之后,在今年资本寒冬中,开始已经进入洗牌期,诸多创业公司进入了死亡期或者濒临死亡。美业这块亿万级的市...

新能源汽车共享充电宝项目计划书.pptx 16页

新能源汽车共享充电宝项目计划书.pptx 16页

汇报人:周伟芳职务:技术总监河北大道至简新能源科技有限公司新能源汽车充电创业孵化基地新能源汽车共享充电连锁驿站项目计划书项目简介大道至简新能源公司自主研发设计的新能源汽车共享充电连锁驿站是采用物联网技...

发表评论

访客

看不清,换一张

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。