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美团点评店铺运营全攻略

wxianyue2年前 (2022-12-13)门店拓客487
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团购下的团单应完善补充并上架,因为团单的重要性,后面会着重提到。

医生按照厉害程度进行排序,门店亮点补充完善。

需要注意的是,整个店铺的装修,尽量应在1-2周内完成,当店铺装修完善之后,才好继续其他工作。

2.团单上架美团点评作为生活服务电商平台,基于这个平台的运营则是电商运营,而团单则是商品运营。

之所以强调电商运营,是提醒运营者,美团点评运营的核心本质是电商运营,一切的运营都应基于电商运营逻辑,不能强加于其他方式于美团点评。

上架团单的选取,应基于商品运营原则,提前做好顶层设计,规划好引流/爆款产品、盈利产品、组合产品及特色产品,一般情况只需要前三者即可,如果有区别于其他竞品的产品,则可以设计成特色产品。

对于刚开的新店,团单不必面面俱到,应先集中选取各项目的引流产品,进行上架,引导用户购买。

美团点评商品的排序规则依照销量的高低,销量越多,排名越靠前,通常情况下,排名越高的产品多为实惠低价的引流产品,个别除外。

引流产品的设计可以少盈利,但尽量不要亏本,否则会影响店内的运营。

在店铺运营2月左右时,则可以陆续补齐各类目下的团单。

需要注意的是,若想短时间能迅速拉起销量,店内需要集中力量从线下往线上进行导流,做为门店负责人,一定需要有这样的意识,平衡各方利益冲突,集合店内所有力量,去做突破。

虽然在把线下用户引导线上购买时,美团点评会收取服务费,但这个是值得的,带来的收益远高于服务费,此时应该眼光放长远,不要在乎金额不多的服务费。

3.评价

美团点评非常看重评价,前期在没有自然评价之前,应尽量引导店内消费的用户在美团点评上进行评价,评价内容建议6图+100字,这样的优质好评才能吸引更多的人关注,同时增加其他用户的信任。

当评价非常少时,也不建议开通推广通,不然会造成流量浪费,一般当评价有30条积累以后,建议开始推广通的投放引流。

可能有一些商户会选择找人代刷评价,这个产业虽然已经存在很久,但还是不建议去代刷,美团点评对于评价的审核机制非常严格,要是被查出,会进行相应的惩罚,得不偿失。

一般建议做霸王餐,也就是同城活动,这是官方推荐商户引导评价最好的方式,当然霸王餐的用户等级通常都很高,需要考虑好店内服务及技术是否跟得上,不然引流来给了差评,可就是杀队友了。

服务好霸王餐的用户,因其等级高的因素,及他们熟悉评价体系,对于优质好评的提升有很大的作用。霸王餐的价格因城市而异,但前期值得去做。

4.话术准备

在线咨询、接听电话需要提前准备相应的话术。有的部门可能没有这方面的知识储备,则可以请教其他成熟咨询团队,看相关问题该如何回复。

在不断同用户的沟通中,总结归纳出一套适合平台的话术。

通用的话术可以满足百分之八九十的用户,可能还有一些用户需要更专业的话术才可以应对,这就需要客服人员不断提升专业知识。

话术的目的是为了高效的应对用户,同时也不把话说绝,留一些空间给自己,这样很多事情也方便沟通解决,凡是一定的大概都不一定,所以话术中避免非常肯定的说法。

5.推广通

当评价大于30条时,开始进行推广,最开始推广时,时间段可设置为上班时间段,计划只建一个,排名3-5位,控制预算,进行测试,测试流量的同时,检验在线咨询、电话话术,不断进行修正。

可以用一周时间来观测数据情况,从曝光到浏览到购买,以及不同时间段竞争激烈程度。

分析数据,观察店铺优劣,学习好的品牌,进行改进。接着再进行投放测试,在不断试错中成长。

发育期是养号的阶段,也是修炼团队,磨合梳理流程的阶段,在这个时期可能会出现很多的问题,但这是正常的,应通过这些错误,不断的完善美团点评从前端到后端的整个过程。

磨练各部门协作能力,以迎接后续大流量的进入。但应注意,前期当流量少时,该解决的问题应当都解决,不能等大流量涌入时还在解决之前的问题,这样的问题是最不应该出现的。

这就非常考验团队的解决问题能力及执行力,调配合适的人力,做合适的事情,也是这个阶段应该要做的事。

02成长期

周期:开店6-12个月工作重点:团单销量,访客人数,评价,团队如果说发育期是从0到1,那么成长期则是从1-10,运营得当的成长期流量会呈现数倍的增长,作为运营负责人,应抓住关键事项,具体执行则让团队成员进行,这个时期,关键事项对店铺的影响跟其他事项几乎八二开。

要明确工作重心,做好关键数据记录分析,以及深度思考。

1.团单销量在经历了发育期的不断调整及试错后,需要打造一款稳定的引流产品,价格应在半年内都不应该变化太多,同时需要考虑大电商节618、双11商品价格及因素,力争在成长期销量可以出现爆发式的增长。

销量的好坏,直接反映在店铺的在线咨询量跟电话预约量上,当这些量明显增加后,对团队的信心会有极大的鼓舞,也能让他们忙起来,更好的锻炼他们的工作能力。

还需要注意盈利产品或业绩产品的转化,引流产品只是把用户吸引进来,但是不能流失那些有需求的用户美团运营,要通过店内的技术及服务,留住用户,从而实现双赢。

只引流小项目,而没有大项目的转化是不健康的运营模式,需要及时调整,看是英雄的熟悉度不对,还是打野节奏带偏了。

2.访客人数(UV)

一个饭店生意兴隆的表现之一是吃饭的人很多,而对于一个线上店铺而言,做的好的标准之一是访问人数,大多数情况下,访问的人数越多,店铺会越好。

可能有人会担心大多的人进来是为了引流产品,这个不可否认,引流基础项目的人群的基数本身比其他的要大很多,更重要的是,要做好店铺运营,各模块设置完善,从而使吸引的更多用户,可以有更多的选择。

比如在基础项目很好的情况下,其他项目适当也做些优惠立减,或做些特价拼团秒杀活动,也可做店内活动,吸引对大项目感兴趣的参加报名,从而引导转化。

访客人数攸关店铺兴衰,做为运营人员一定要注意访客人数的变化,在成长期访客人数要比发育期增长很多,但增长之后,尽量不要再让其降低,要么继续增长,要么稳定住。

还要提一句的是,需要注意访问购买转化率,在引流产品未做调整下,注意指价格,如果访客人数在增加,但访问购买率出现下降的趋势,这就意味着引流产品的购买可能已经到了饱和程度,这时如果再增加推广预算,增加访客人数,其实效果已经不是很大。

需要做另外的思考与准备,如何增加大项目是接下来的重点。

3.评价

优质的评价对于增加用户的信任感及安利种草的成功率极大,在基于优质服务基础上,引导用户进行好评,对于店铺的提升有着极大的帮助。

毫不夸张的说,一个店铺的访客数、团单销量、评价,直接决定了一个店铺的成败。

评价应保持稳中有增,每天至少一条优质好评(6图+100字以上),引导用户写优质好评需要下一定的功夫。

不能为了好评而去找人代写,也不能为了好评而好评,却忽视了店内真实存在的问题,好评一定是基于店内优质的服务或技术之上,如果技术服务跟不上,那好评就是泡沫,要是很多用户被好评吸引到店,结果发现真实感受并不如网上好评说的那般,从而产生质疑,要是引发更多的用户进行差评,之前建立起来的信用将会瞬间崩塌。

这个阶段好评需要增量,同时如果有差评,应及时跟店内各部门进行沟通,看是哪个环节出现问题,进行及时优化跟调整。如同失败是成功之母一样,没有吸取教训并改进的失败不是成功之母,差评反映出的环节要是没有改进,那只能是差评。

另外,成长期,做霸王餐也是个不错的选择,在引流的基础上,增加评价,不过这个时期需要合理设置霸王餐套餐的内容,尽量跟店内沟通完善,确保最大化利用店内资源。

4.团队

美团运营专员是销售吗_美团运营_美团网运营带宽

优秀的团队是成功的一半,人才始终是最重要的部分,在成长期时,面对日益增长的用户,需要有专业、负责、能抗能打的团队,同时解决问题的能力越来越重要。

一个人解决问题的能力,代表了他价值的高低。

一个团队解决问题的能力,代表了这个团队的价值。

成长期往往是最容易出问题的环节,外部的是日渐增长的用户,内部的则是店内消化承接能力。

当用户日渐增多,不同用户需求也不尽相同,如何确保店内接收到的信息跟用户一致,则非常考验团队成员的认真、负责、细心程度,要是出现团队人员工作失误,会造成用户的困扰。

在这种情况下,首先是协调店内资源,在能解决的情况下尽量先解决,解决不了则向用户道歉,并赔赠一定礼品,以免引起用户差评。

大多数情况下,用户也会表示理解,但也有些用户并不认同,对于不认同的用户,其实是可以理解的,在用户给你说清楚的情况下,要是你工作失责,那不能怪用户,这种情况难免也会出现差评,这个只能承受。

但还需建立奖惩制度,出现过失的,需要进行一定的惩罚,做的好的,要进行奖励,赏罚分明才能保证团队成员之间心理平衡。

别看一个团队人员不多,但都会形成各自的小团体,作为团队负责人,要平衡各个成员及各个小团体之间的利益,各成员在明,小团体在暗,这样就考验团队负责人的探草能力,探的好就能掌握主动,探的不好美团运营,自己就陷入被动。

作为团队负责人,必要的心理学及管理学书籍还是应该多看看,看看别人的管理方法论,从而汲取经验教训。

不过最根本的还是成员能获得什么,成长还是待遇,两者有其一就能留住大部分人才,如果同时存在,团队也会稳定很多。

优秀而稳定的团队,是公司宝贵的财富。招一个新人再培养成熟,所花的时间、精力会比稳定的团队多很多。

同样在新用户的获取也类似,一个新用户的获取成本往往是维护老客户的好多倍,所以越来越多的公司也越来越重视老用户或活跃用户的维护,如阿里的88VIP会员,支付宝每月20日的会员日等。

而团队负责人还需善用用人之长,避免用人之短,同时对于一些小事情要有忽视的能力,要把时间多花在重要的事情上,多进行思考。

03成熟期

周期:开店1-2年工作重点:稳定,平台大节奏活动,培养成员,拓新当店铺进入成熟期,各项数据趋于稳定之后,店铺首要的工作也是稳定各项数据,做更精细化的运营,以期获得增长。

1.稳定

成熟期需要稳定每月访客数,稳定团单销量,稳定每月线上消费金额,稳定评价增长。在这些数据都稳定的情况下,才能保证从美团点评平台来的收益不减少。

因为成熟期各项数据已趋于稳定,包括投放预算也趋于稳定,所以在其他条件都没有变化的情况下,首先应保证店铺的各项数据也出现稳定,可以不增,但尽量不能降,虽然有时候也不可避免的会降低。

有一点可以降的是,在线咨询的回复时间,回复响应时间越短越好。

2.平台大节奏活动

做电商平台一定要学会借大势、借大流量,只靠自己店铺做活动,触及的用户有限,所以要借平台主推的大节奏活动,如常规的618、双11,以及各平台对于不同行业所推的不同活动。

需根据自己的行业,主动去看平台有哪些活动适合自己参加,不一定需要所有的活动都参加,适合自己的最重要。

参加活动对于店铺运营及店内的工作人员都有高强度的要求,一直参加活动,对于他们来说会是负担,效果好则是瑕不掩瑜,效果不好,会打击他们的积极性,要是一提到参加活动,他们就会说,怎么又参加活动,所以需要根据是否适合自己店内去做考量,要平衡好各部门直接的情绪和利益,能给大家带来利益最好。

平台大节奏的活动,是必须要参加的,在不损害店内利益的情况下,能申请最大优惠尽量申请最大优惠,在大节奏活动中带来的销量增长或流量的增长,是其他任何时期都无法相比的,同时因为大节奏活动的长尾收益,在活动结束后,对店铺的正向影响也在继续。

3.培养成员

在店铺趋于稳定,同时也无明显的增长点时,团队负责人就应该培养团队的成员,让他们能独立的运营维护美团点评平台,而自己则应该释放出来,去寻找其他平台,来拓展店内的收益。

对于成员的培养,应基于电商平台运营的本质,让其先掌握最关键的点,再慢慢的从枝干到树叶延伸,在buff跟暴君都同时能拿的情况下,先拿暴君,后再拿buff。

之前听过一个说法,在创业公司,应当留二当家保守好大本营,而大当家则需要在外面进行拼杀,抢夺资源跟地盘。

但二当家的选取极为重要,要是能让你无后顾之忧可以安心在外拼杀的人,在团队中,需要找出具有这种品质的人,进行培养,这样你就可以安心去做其他拓展,而无需担心美团点评平台的事情。

4.拓新

一个公司的天花板就是老板,一个团队的天花板则是团队负责人,所以作为团队负责人,需要不断的学习、成长,接触新事物,学习新方法,这样团队才能保持活力,而深度的思考则是必须的。

对于事情的处理,应该像《邓小平时代》里的小平同志,只把握大方向、关键事项,具体的执行交给团队成员。

如果团队负责人把很多的时间花在处理琐碎的事情上,对于团队负责人自己甚或对于团队,都是不健康的,或是低收益的。

一家企业如何能建立优秀的制度,让更多的高中层做真正有效的思考,是一家企业成长的关键。

当然,王兴也说过一句话:人们为了避免真正的思考,是愿意做任何事情的。

而对于新平台的拓展,可参考5W2H分析法来进行思考。详细的5W2H法大家可去百度查看,以下是结合个人思考所写。

WHAT(做什么)?是什么类型的平台?模式如何?如何给我们引流?收费模式如何?平台自身如何运营?重点工作、关键事项是什么?

HOW(怎样)?如何做好?方法是什么?需要调动哪些资源?需要注意哪些事情?如何保持双方利益?

WHY(为什么)?为什么要做?可不可以不做?有没有替代方案?有没有类似的平台?

WHEN(何时)?什么时间做?什么时机最适合?

WHERE(何处)?在哪里做?线上做还是线下做好?

WHO(谁)?谁来做最方便?谁是用户?谁是决策人?谁会收益?

HOW MUCH(多少)?做到什么程度?预期效果如何?数量如何?质量水平如何?成本多少?产出多少?用多少的时间、费用做到目标?

当基于这些思考进行拓新之后,后续所做的工作跟美团点评运营工作类似,对于运营来说,就是不断寻找可以增长的平台,把雪球滚大,接着继续寻找新平台继续滚雪球。

04

结语

最后,想要说的是,前期不应分散太多精力,这个想做,那个也想做,最后导致那个都没做好,应集中火力做好一个平台,接着再继续做其他平台。

运营,是日复一日的重复与积累,有时虽然看起来枯燥,但是投身其中,却有无尽的乐趣,让自己在工作中一边学习一边成长,才是工作最好的方式。

大多数的运营工作,都是基于拉新、留存、转化、促活的基础上,可能现在还会加一个增长,尤其在增长黑客理念盛行的当下。

作为运营者,一定要有耐心,关注重点数据,也需要不断的学习并去尝试,可能以上我说的一切对我们店内适用,但是你们照搬,可能最后发现没有做出那么好的效果,执行是最大的考验。

运营者,一定要在借鉴他人的运营方法进行测试后,总结一套适合自己的运营方法,自己的才是长久的。

-End-

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