2016 年 10 月的阿里云栖大会上，马云首次提出新零售的概念，他在演讲中说：「未来的十年、二十年，没有电子商务一说，只有新零售。

2017 年马云最引人注目的，并不是所谓身家排名，而是他在提出新零售这一概念后，务实推进新零售的举动，包括其力推的无人超市等创新。

目前主流的线下零售企业，通过对比具有代表性的永辉、家乐福近几年财报数据，其人工、场地租金成本挤占利润空间尚未造成对利润的大幅度侵蚀，但却处于可预计的持续增长趋势，在整体增长放缓的大趋势下，人工成本最终一定会成为一个待解决的痛点，将来的“人”也一定会越来越“贵”，如果从这个方向考虑就有必要去解决它，那么未来的新零售则会附带自动化、无人化的场景属性，并朝着终极的“智慧化”努力。

那新零售最大的优点就是节省人力，利用智能售货机器结合微商城系统打造智能微超市。智能微超市的产生就是根据科技的发展，互联网的发展进步而来，同时也是未来市场需求发展的一种趋势所向。

无人商店、无人餐厅是一个非常有潜力的方向，深圳市邂逅科技制售一体烹饪机器人，结合人工智能、物联网，通过大数据对用户行为进行分析，为用户提供精准、个性化服务，目前以趋近“智慧化”。

会因地制宜，在不同区域、不同人群、不同地点场景下（如社区、景点、公路、沙滩等）实现千人千面的“感知用户诉求、智能生产、智能下单选品、智能运输、机器补货、智能售卖”等更全面智慧的零售商业链条，包含了生产、运输、运营、销售等全部商业链路，“用户会有比现阶段更极大地接近内心所需所想商品，以及更极致、更便捷的消费场景提供更好的服务体验”。

深圳市邂逅科技制售一体烹饪机器人，专注智能烹饪自助售卖技术研发，以提供美食标准化、自动化及食品安全解决方案为使命，实现新鲜现制美味。

从投资角度来看，深圳市邂逅科技制售一体烹饪机器人项目有以下几个特点：

切入点好。快餐品类未来有很好的发展机会。消费者对于精品快餐的需求将越来越大，不管是外卖还是堂食的快餐，都呈现有精品化趋势；

2、模式新颖，解决了痛点。科技含量高共享新零售智慧餐饮，通过自主产权的全流程自动自助设备，解决了食品安全问题，提供标准化美食，实现快捷取餐；

3、运营模式易行。门店运营简单，具有标准化、可复制性强的特点，绝大部分依靠设备而不是厨师，依靠大数据运营实现精准营销。

如今，深圳市邂逅科技制售一体烹饪机器人已成为智慧餐饮新零售的新生力量，在技术创新助力下共享新零售智慧餐饮，深圳市邂逅科技制售一体烹饪机器人将蓬勃发展，明晰自身的新未来，推动智慧餐饮新零售迈向新的台阶，让“人机共存的时代，用技术让生活更美好”的愿景变为现实。

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