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【餐饮创业新兵连】餐创经验共享付费社群的正确打开方式,看懂一点也许就少亏几万

wxianyue2年前 (2022-11-20)门店拓客550
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打造餐创新兵连的想法始于一年前,普及餐创基础知识,扫除加盟骗局是我坚持在知乎写文三年多的核心目标,2018年开通了专栏《餐饮创业新兵连》终于把这个随性的写作行为变成正事来做,知乎的另一个餐饮板块答主@不二对这件事有共创之功,后期的课程也会邀请不二参与分享。

付费社群的想法始于今年2月底,当时我在上海出差,和一位餐饮大佬聊天时他问我,你在知乎有八万多关注者,你怎么确保这些人是只看过你的一两篇文章觉得有点道理还是真的对你输出的价值非常认可。

这个问题当时我无法回答,于是想到为什么不试试做一个付费的社群,看看到底有多少人愿意花钱来听我说话,付了费的关注者,应该会愿意认真多看看我的文章吧。

2019年2月28那天,我在上海回成都的路上启动了餐创新兵连付费社群,今天是4月1日,32天的时间,餐创1号群已经接近500人满群状态,2号群已经启动(而如今已经做了五个群,超过了2000群友),升级版的二级群也开始接收入群申请.(一级群是付费49.9即可进入,展示我开店的流程,输出餐饮创业干货,共享我观察行业的视角和分析方式,同时也是打造餐创圈层,缔造社群文化,让每个人都可以成为内容产出者。达到资源共享,协助共进的作用。而二级群除了收费高达99元,严格的入群审核机制则是保证这个群能高效交流的主要手段,后期我会从二级群中筛选出合适的人作为我的助手或新项目的合伙人)

今天我在成都去往北京的航班上着手写这篇餐创新兵付费群的正确打开方式,希望能将群内讨论的质量再度拔高,并且传播一些我个人的价值观取向,当然,这不一定是对的,君子和而不同。

探讨群的正确使用方法前,有5个观点需要明确:

1. 知识和经验是有价值的,值得为之付费。就像我标题里讲的那样,只要看懂一点,也许就会少亏几万。因为我们分享的经验和教训都是当年真金白银亏出来的,学费都是要交的,自己试和听人讲是两种不同的渠道而已。

餐饮共享股东分红协议_餐饮共享模式_餐饮实体店店面共享

2. 价格是围绕着价值波动的,49.9的群只会有49.9的收获,99的群获得99的收获。如果期望过高你可能反而会失望。

3. 交钱入群只能获得方法,观点和视角,不会给你答案,想要答案可以预约一对一咨询,但也只能给你参考答案而不是标准答案,因为这个世界从来都不是非黑即白的,何况创业又充满了这么多不确定性。

4. 高质量的提问才能诱发高质量的讨论,最终获得高质量的结果。在不认真学习过往分享资料,不充分思考,不合理组织问题内容,随口就问一些低质量的问题是对其他人的不尊重,并浪费他人时间。(比如我想加盟XX品牌能赚钱?这是问题本身低质量,没有提供充足有效信息,别人无法判断,再比如你好,请问您知道XX品牌吗?这是提问模式的低质量,我回答你知道或不知道之后你在问下一个低质量问题来浪费我的时间吗?这就等于是微信问在吗一样让人讨厌,有事说事,你的事情决定了我在不在)。

5. 因每个人既往经历,教育背景,学习能力不同,水平有差距是很正常的事情,通过考核的方式分级,就像义务教育都要分级分班一样,是最能提高沟通效率,提升学习质量的方法,并不存在任何歧视或其他主观因素。

以上五点是我认为正确的价值观,有不同意见我们可以讨论,但毕竟是以我为主导的社群,请在没有确凿证据证明我的价值观不对的前提下,先遵照我的要求。

以下是关于群内讨论的一些要求:

1. 新进群的朋友请不要着急提问,我会不定期通过千聊语音分享些开店遇到的问题和我的解决方法,我们已经沉淀下来了很多语音课程和日常分享,听完这些,你对餐饮的基础认知会提高一个层面,很多低级的问题就完全不用问了,否则群里每天会有新人,每个人都问那些大同小异的低质量问题是很痛苦的事。

2. 听完了全部语音后请回过头去再把我在知乎写的餐创相关文章阅读一下,我知道这需要很多时间,但学习本来就应该是这个样子。那些文章虽然是免费的,但也是最重要的,这个世界很奇怪,很多重要的东西需要付费才能占有,但也有很多资源却是免费的,比如阳光。

3. 开始提问前,请先给出自己的分析。比如我想加盟一个XX品牌就是一个低质量问题,你应该说:我想加盟XX,经过考察,该品牌在XX地区直营10家,加盟30多家,有3年历史,主要目标客户是某类人群,产品是XX,目前考察了哪几家门店,日营业额大概是多少。我想投资30W,在XX地开一家店,当地的消费特点是,目前经营比较好的品牌有XX和XX。目前主要问题是XXX。

我知道这样提问很麻烦,你需要自己先做很多事才能问的出来这样的问题,我相信大家都会愿意参与讨论的,你将共享大家的视角和思考角度,而你随口问一句XX品牌怎么样,一般的回复就是——还行吧!你思考一个问题所花的时间,大体等于我思考这个问题的答案所花的时间。

“还行吧”这三个字不是人话,到底是行还是不行,说了跟没说一样,但这不怪回答的人,是提问者对自己不负责导致的。

4. 必要时请主动申请升级群,进二级群不考察餐饮经验餐饮共享模式,只看你是否能认真学习分享内容,是否能多角度思考问题,是否能多维度观察事物,从而透过现象看本质。

餐饮共享股东分红协议_餐饮共享模式_餐饮实体店店面共享

二级群我不需要你做得非常好,我自己也在继续学习,但你必须有这个意识,否则我和你的沟通会有极大障碍。二级群现在审核很严格,所以人还很少,但我们可以一起期许一个未来,肯学习,懂思考并且有基础餐饮常识的五百人聚在一起,会产生多大的能量。

以上是我对群内讨论的一些要求,请大家一定仔细阅读,并切实应用,我相信这些内容会对你产生极大的帮助,学会提问是一门艺术,不止是在餐饮方面,而是有可能改变你人生的加速度曲线!获得的不只是成长,而是变得成长更快。

二级群进群考核内容:以下四篇题目任选一篇写个人感悟,字数不限,让我看到你的思考就好。

1, 我眼中的餐饮创业须知

2, 某某品牌为什么这么火(为什么死掉了)

3, 如何考察一个品牌是否适合加盟

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4,进入餐创一级群后,我有哪些收获。(不是让你拍我马屁,而是体现你获取知识的意识和反思复盘的能力)

我会阅读判断是否批准进群,可能会打回去重写,也可能补充提问进行考核,目前还没有人能一篇文章就通过考核,都会反复沟通,我提出的问题,我会说明你的不足和如果是我会怎么做,考核本身就是交流和分享,如果你足够用心已经能有所收获了。总之餐饮共享模式,我很认真,你也别想糊弄。

审核通过后付费99元即可进入二级群,享受更高质量的互动。近期我们会为二级群免费开放一些收费课程,主要是拓宽视野,了解著名餐饮企业管理方法等。

我是康健,深耕于餐饮和民宿行业的连续创业者

目前针对零基础的餐饮和民宿创业新兵

我打造了两个微信付费社群,统一收费:49.9元。

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餐创群

2000+餐创人/半年5群/线下沙龙每月1-2场/多系列导师语音公开课/京沪川渝等地餐饮游学

严格群规无广告,纯净讨论氛围

一次付费,终身享受高质量交流

数千人群策群力,共享经验智慧民宿群

600+民宿老板/入门到精通600+分钟系统课程/1000+房源通用的省钱经验及盈利指南

运营工具技巧,案例困难互相分析

酒店民宿新奇体验打开新世界大门

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