一.店面装修设计

现在人对饮食环境的要求也越来越高，一个好的饮食环境也能带来好的用餐心情，给人留下比较深刻的印象里！

所以装修设计是第一位的，必须要找一个专业的公装设计公司来设计，不可盲目装修，造成重复投资，这个费用是不可以节省的，因为店面装修一次就要能营业很久，不可能总去装修，带来不必要的经济损失！

怎么样去选一家好的设计公司，可以参考

一．品牌塑造

1.品牌的由来，想表达一个什么样的品牌文化，店招logo设计体现主题文化，位置直观明显。

2.文化墙 墙上以画结合文字故事。

3.餐厅物品文化。

4.菜谱的设计，营养健康饮食，行酒令等。

5.菜名结合文化主题。

6.前期造势树立品牌。

7.形成独有的特色，主题特色，文化特色，餐饮特色，服务特色。

二．市场定位

1.周边环境人群，消费理念分析定位。

2.消费人群定位，消费层次定位。

3.餐饮功能定位（例如婚宴）例如：休闲 娱乐 餐饮或为一体。

现在有很多音乐主题餐厅，在品尝美食的同时欣赏演艺。

三．主题风格

所有的餐厅风格围绕主题风格，墙饰，挂饰等，包括包房，卫生间等每一处能考虑到的细节都围绕主题，给顾客树立一个品牌形象，营造主题氛围，所有的都要体现品牌LOGO，形成深刻的视觉印象。

四．用户体验

1.温情服务，激情温馨，贴心，细腻,乘兴而来，满意而归，提高顾客的消费体验。

2.服务人员要充分了解酒文化，饮食文化，店内菜品。

3.从服务上也体现主题特色。

4.与顾客的互动，比如合影留念，制作成H5相册发送给顾客，照片墙也可结合微信打印机，许愿墙等形式餐饮app营销方案，标志上公司信息，点歌，甚至可以让顾客免费学一道爱心菜，亲自为家人做一道，或者竞赛，抽奖，调查问

卷，菜品评分等模式让顾客参与其中，形成口碑宣传。

五．营销策划

1.线下活动传单，优惠券（优惠券可以整店使用，也可单一菜品使用）扫码关注赠送小礼品或者优惠券。

2.传单写明主题功能，环境，饮食，特色，在办公环境多地方进行发放。

3.开业庆典策划。

4.前期开业前H5电子邀请函制作传播。

5.H5宣传制作。

6.宣传视频制作（都需平面设计）。

7.推出情侣套餐（赠女士玫瑰一支）。

8.可以退出不同的套餐，因为点菜成为了吃饭最为难的环节，商务套餐、家庭套餐、孝心餐等。

9.每日特价菜，不重样。

10.线上公众号扫码，会员。

11.菜品介绍，集赞活动，投票活动。

12.美团（非美团外卖）合作，杂志刊物餐饮app营销方案，电台。

13.会员卡式的纪念品（挂饰，钥匙扣，或者生肖纪念品，服装挂饰，包包挂饰等）会员卡额度累积，达到不同的等级开放不同等级功能，都存有公司信息，也可以有预存功能，预存一定的额度有一定的待遇，刺激消费。

14.节日活动策划 例如母亲节主题活动，儿童节主题活动 送玩具，海报宣传。

15.如果是演艺吧利用娱乐APP快速吸粉宣传 快手 美拍 环境氛围，歌手歌曲短录制等前期必须以公司账号进行。

16.如果有条件可以利用话题效应，事件营销，炒作 。

17.在科技发达的现代可以根据自己店面的条件引进机器人服务员，等一些高科技产品。

更多餐饮营销策划，还得根据自己店面的情况来修改制定，总结出一套属于自己店面的营销模式，才是最好的。

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