实体门店客源不用愁!这几招引流,提高上座率
要说2021年最火热的创业项目,大约酒馆算是其中之一。酒馆在中国文化里传承久远,但再次复兴很重要的原因是这几年精酿啤酒行业在中国的兴起。
在消费升级的带动下,人们的味蕾变得更加挑剔,大众早已不满足于传统的工业水啤的口感,啤酒消费也正向高端化、品质化迈进,这也就是精酿啤酒馆文化大行其道的原因。
英豪总部精酿馆运营团队为了能够实质性的帮助到各门店的日常经营,自酒馆团队成立以来一直在精心深入研究酒馆市场和门店引流。
下面这6个实体店引流法是小编总结的全国上百家英豪精酿啤酒馆实战经验,小伙伴们快快收藏!
试饮引流法:这是一个很有效的引流方法,简单,快捷,高效!比如门店引流活动,很多英豪精酿啤酒馆都会在开业的时候做一个短期的免费试饮,引流周边人群等等,这种方法大家参与的概率高,只要控制好成本,试饮引流大有作为。
活动引流法:活动引流的方案多到一搜一大把,但是真正好的活动方案是一定可以落地,实体店一定要积极与总部的运营小组沟通,并且有效执行运营小组为店面制定的策划方案,运作适合店面实际情况的活动方案,不仅能带着很多的流量,更能为店面有效的固客和留财,把新客户转变成老客户。
产品引流法:推出一款平价或低价的引流酒水,以低价带动其他商品的销量。低价是为了快速获取客户,让客户快速地体验我们的精酿啤酒,低价引流酒水可以少赚甚至不赚钱,但低价引流酒水必须要有较强的竞争力。让流量变现是低价引流的核心,用一个产品的低价提供整个店铺的流量,带动其他商品的销量
联盟引流法:可以通过和周边商家合作,相互关联,达成共赢!可以和周边餐饮,超市,发廊等行业合作,甚至可以和房地产行业联盟合作,比如我们青州市的一家英豪精酿花爷酒馆,和绿城·兰园进行了行业品质联盟,在绿城·兰园的业答谢会上供应精酿啤酒,让双方收获一致好评。异业合作是个很好用又成本低的方法,值得推广。
社群引流法:在店面周边的社区等群体中做好社群营销,扩大好友圈的基础上,做好线上结合线下的双重引流,活跃社群再培养人气、关系、忠诚度等,只要做好社群的话,人流量价值会有意想不到的提升。
赠品引流法:一般的情况下可以做酒水打折,优惠券,或者某宝上淘一些小礼品作为赠品,抓住客户贪小便宜的心理,吸引客户进店消费,但是这种普通的做法已经很难带来更多的有价值的流量。
店面可以把赠品引流法做升级,可分为两步,在店面开业前期的引流活动中,赠送有特色和价值的品牌文化周边,比如我们的贵州的一家英豪精酿啤酒馆门店引流活动,在开业活动前,联系总部项目组定制了一批品牌文化的特色杯垫,在活动期间收到了很多的消费者赞美,甚至有些消费者带着杯垫上门消费,更是通过带有品牌文化的杯垫,在当地市场有针对性的体现了独特的酒馆文化和酒馆情怀。
在店面运营的后期可以做针对性的赠品引流,比如消费到某个层次后可以赠送品牌周边的文化衫等
引流的核心是让客户感到实惠,满足客户占便宜的心理!引流方法其实有很多,要用效果好,适合的,实用的,还要根据实际情况细细考量,平常要根据酒馆的情况多方面的做引流活动,以达到更好的效果,加盟英豪精酿酒馆,门店客源不再愁。
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