铺铺旺：几种营销误区，谁用谁倒霉

原创： 周半仙 铺铺旺

开店想要生意好，营销是开店老板的必修课，但如何正确进行营销，却并不是一件简单的事情。

有很多老板，为了做营销，花费了大量的人力物力，可却并没有取得理想中的效果，更有甚者，花费了大量精力去做的营销活动，却把自己的店铺给玩坏了。

铺铺旺整理了一些开店老板的营销案例，总结了以下几点营销误区，供各位开店老板参考。

1、不计成本营销

很多营销活动都遵循一个特点，通过降低价格或者超低价格来吸引顾客，这种做法其实也没有错。但在设计这类营销的时候要学会计算成本、控制成本，否则那真的就是作死了。

就如去年成都有一家火锅店，在设计营销活动时没有考虑成本，120元免费吃一个月的火锅，结果活动刚开始几天，就被顾客给吃倒闭了，而且倒闭后还被顾客举报虚假宣传。

营销确实需要让一部分利润给顾客，但绝对不是不计成本。

另外有一点需要老板注意，很多老板生意不好也罢、生意好也罢，都会想到营销活动，但营销的本质是什么呢？

营销虽然有引流顾客的作用，让更多的顾客进店消费，但最终的目的却是让顾客接触产品、认同产品，把新客转化为老顾客，若是产品不行，营销就说不上成功。

然而实际上，有很多老板没有认同这个理念，完全不顾产品品质强行营销。

2、抛开产品品质强行营销

如果在营销时，产品的品质不行，通过营销引流越多的顾客，只会让店铺死亡的越快。

因为产品的品质不行，顾客哪怕因为营销活动，进店消费，但因为产品不好，顾客下次进店的概率就会大大降低。

所以很多店铺在举办营销活动时都会出现这样的情况，在营销活动举行期间，顾客会因为价格低或者新鲜感进店消费餐饮营销方案盘点，这造成了店铺营销期间店铺生意火爆的假象，但随着活动结束，顾客迅速减少，店铺又恢复了冷清，这种营销，完全失去了意义。

另外，除去产品的品质，店铺的其他因素在举办营销活动前也要弄好，如为产品制定合理的价格、提升店铺的服务，改善店铺的装修环境等等，总之，营销就是把自己最好的一面展现给顾客，这样才能最大概率的留住顾客。

3 、营销产品成主流

营销除了使用降价打折的方式之外，开店老板也常使用另一种营销方式，通过引流产品吸引顾客。

这种方式并不罕见，就像外婆家2元的麻婆豆腐，宜家的1元冰淇淋，都取得了不错的效果，于是这种引流方式被很多商家引用。

设计引流产品，确实是很实用的方式，但也要注意，绝对不能影响店铺主流产品的销量。

小李开了一家面馆，走的是轻奢路线，客单价在25元左右，生意也还算不错，虽然每天并没有多少顾客，但也算处于盈利状态。

但小李并不满足眼前店铺的状态，他觉得面馆的生意可以更好，于是小李推出了一款引流产品餐饮营销方案盘点，10元的一碗面。引流产品一经推出，顾客确实多了好多，小李越觉得引流产品挺成功，可等到月底一算账，发现利润不但没涨，反而降低了。

原来小李的引流产品推出后，顾客确实多了，但都是冲着引流产品来的，就连原来的老顾客，也有不少点了引流产品，可引流产品并不赚钱，这导致小李的店铺虽然顾客增多了，但利润却没有增加。

4、虚假营销

虚假营销是很多商家容易犯的错误，可这种错误往往会对店铺造成致命性的打击。

很多商家在举办营销活动的时候，可苦于店铺并没有多少亮点来展现给顾客，怎么办呢？吹呗！

也有商家担心举办的引流活动打折力度对顾客吸引力度不够大，但折扣太低，店铺就没有利润或者赔本，于是很多自作聪明的开店老板便玩起了文字游戏，连坑带骗的让顾客进店消费。

设计一些让顾客感觉很低的折扣却额外附加太多条件，或者设计一些误导消费者的文案，总之就是让顾客感觉产品很特别，但实际很普通；让顾客感觉很便宜，但到结账的时候店铺总有各种理由让顾客掏高价。

顾客不是傻子，这种做法无疑是在透支店铺的生命力，顾客虽然会认栽，但从此会对这家店铺敬而远之。若是店铺倒霉一些，遭到顾客举报，无论结果如何，都会对店铺产生不好的影响，甚至有顾客在网络平台给店铺差评，这对店铺会产生很大的影响。

铺铺旺小结

营销虽然是为了吸引客流，但最终的目标却是让顾客认识店铺的好，提升顾客的消费体验，让顾客在消费过程中感觉开心愉快，这样顾客才会想着下次消费。若是顾客在消费过程中并不怎么开心满意，不管出于什么原因，那这场营销活动其实已经失败了。

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