软文是一种基于特定产品的概念诉求和问题分析的文本模式，能够有针对性地引导消费者的心理。本质上是以广告的形式实现企业软渗透的经营策略。通常借助文字表达和舆论传播，让消费者认同一定的概念、观点和分析思路，从而达到企业品牌推广和产品销售的目的。

塑造品牌抽象。好的餐厅品牌很紧张。著名的S品牌，品牌推广优秀，广告满天飞，软文深沉。餐饮品牌创建愉快，容易给消费留下深刻优秀的印象，也容易推广品牌。

建立卓越的声誉。餐饮业压力最大的是饮食方式。优秀的口碑是餐饮企业决定生死的利器。餐饮企业可以通过软文的推广，直接推动自身信誉的建设餐饮品牌营销方案，树立自己的权威，赢得消费者的信任。当一个企业的影响力积累到一定程度，可以增加其产品的购买信心。作为一家餐饮企业的老板，没有什么比消费者在自己的餐馆里放心消费，购买自己的产品更紧张的了。

转换效果好。网络信息本身是永久的，软文一旦发布，就可以永久有效。经过不同渠道和平台的曝光，加上软文本身的“潜移默化”特性，更容易让宣传对象达到病毒式传播餐饮品牌营销方案，让餐饮企业实现长期增长。

观众高度负责。餐饮行业竞争很激烈，怎么能让消费者心甘情愿的走进你的餐厅呢？大众很容易承担起软文的推广责任，也很容易引起大众的共鸣，让消费者在潜移默化中承担起你的宣传责任，认可你的品牌。

尤其是餐饮企业要想扩大实力，增加营业额，不用拘泥于百度竞价，软文推广也应该成为你的主流推广方式。

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