有了它们,年度运营规划分分钟搞定,美业老板必须制定的规划表!
老生常谈,小帮今天继续跟大家聊聊美容院的年度运营规划。前几期我们已经讲过了年度运营规划的意义、重要性、目的以及制定方法,都是些宽泛、笼统的知识,很多细节因为篇幅局限无法展现,所以未来几期会围绕某几个重点讲述,加深大家对年度运营规划的理解。
这期主题是年度运营规划之规划表,赶紧掏出小本本做笔记咯!
1、《顾客结构》业绩规划表
主要作用是梳理去年的顾客结构及数量,发现顾客结构存在的问题,然后结合今年业绩目标及项目定位,优化顾客结构,制定各类顾客目标,明确顾客管理方向及重点;同时可查看各类顾客去年消费总额及人均消费额,挖掘潜在的顾客需求及增长点,提升今年各类顾客年均消费额,培育优质顾客。
2、《品类结构》业绩规划表
对于一个美容院而言,品类的规划直接跟顾客的需求相挂钩,规划的越精准,门店所吸引的顾客群体就越广,业绩也就越高。
3、各类顾客《品项规划》表
品项规划表相当于一个菜馆的菜单,你的肉、菜、汤搭配比例是否合理,能否满足顾客的选择需求,菜品的口味是否符合顾客的喜好,价格能否对应顾客的消费水平…当这些能很好的满足顾客时,代表与顾客匹配度非常高,能精准抓住客户。品项规划表的意义同理,它就是根据去年的情况、可能引进的项目、今年的目标等因素重新制作“菜单”,以提升业绩。
4、《主推项目》业绩规划表
相当与一个餐馆的招牌菜、拿手菜,是出业绩最快的、顾客消费最多的门店运营管理培训拓客,先明确美容院主推项目、特色项目或者爆款项目,然后调用全部资源,通过做活动、培训等方式大力推广,从而提升业绩。
5、《每月主推项目》业绩规划表、《每月品牌品类》业绩规划表、《每月拓客留客》业绩规划表
这三张表是对前一个表格规划目标的细分,细分到每个月,因为前面规划的是一个总数,不可能平均到每个月,这个不科学也不合理,因为每个月的时节、节庆是不一样的,必须根据月份特性制定相应的目标,这样才能提升目标达成的可能性!
6、《营销活动》规划表、《教育培训》规划表
营销活动有多重目的和意义,可以冲刺业绩、新品推荐、感恩回馈老顾客、拓新客等。结合《主推项目》业绩规划表、《每月主推项目》业绩规划表、《每月品牌品类》业绩规划表、《每月拓客留客》业绩规划表来合理安排门店未来一年的营销活动,这样便于与厂商对接资源及合理安排活动,避免因活动过多引起顾客的反感而流失顾客。
同时保障活动的成功必须有培训支持,需制定系统培训规划,从侧面也能提升员工的技能。
7、《员工年度业绩目标》规划表
从员工目标管理的角度来对员工进行管理,没有目标的销售是无法达成结果的,不明确目标的目标是毫无意义的,员工只有明确自己的目标门店运营管理培训拓客,才能确保业绩的达成与推进,需制定合理收入目标激发员工的主观能动性,让员工更有动力;《员工绩效结构》分析表是用来评估员工薪资结构的合理性,以便制定更有激励性的薪资方案。
年度运营规划更像对门店做一个全面的诊断,从梳理顾客、清点产品、激励员工、策划活动四大方面进行复盘和规划,及时调整门店运营方向,纠正今年的失误项,争取2021年创造更高的业绩。
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