美食类博主一直是各大短视频平台上，除带货主播和美妆主播之外，最为吃香的分类。曾经的中长视频，无数人靠着品尝美食赚得盆满钵满，比如曾经大名鼎鼎的大胃王系列，再到如今从国外火到国内的试吃ASMR系列，民以食为天的核心竞争力算是被美食博主们牢牢抓住了。

但伴随着如今美食博主乱象丛生的事件频发，从一开始的大胃王假吃、催吐美食博主能赚多少钱，再到近期有店铺将美食博主咬过的食物再次出售、博主进餐厅要求老板免单，其美名曰博主探店等等，这一系列事件也在网络上疯狂发酵，引发大众热烈讨论。

同时，美食博主探店存在大量水分的内幕近日也被官方报道。据悉，仅目前头部博主发布一条60秒的探店视频，要价就高达70万。如果是外地餐厅，老板还需负担博主的交通、住宿等花费，机票要头等舱，酒店要五星级，房间还不能是标间。这样的乱象之下，也让众多美食博主的探店变了味，即收钱直说好话，甚至有多个平台的美食博主，在同一家餐厅，收钱和没收钱后呈现的演技堪称川剧变脸。

刷量等行为也同样存在，不少餐厅老板咬牙请了博主探店，数据好的一塌糊涂，但到店客人却寥寥数人，让人完全觉得自己被诈骗。不过随着“清朗”专项行动的开展，现如今博主想要买粉、买赞变得越来越不容易了。

随着社交平台的监管机制逐渐完善，用户IP地址、停留时间、设备、追踪链接等信息都会成为监测重点。平台方会评估每个用户的粉丝、点赞是否异常。其中以小红书为首的平台，在近几个月也针对部分品牌的恶意营销进行了严厉处罚，有点杀鸡儆猴的意思了。

就在11日，法制日报也针对目前大热的美食类博主及探店视频等行为，发布了专题报道。

广东财经大学法学院教授姚志伟表示美食博主能赚多少钱，根据广告法的有关规定，探店博主收取店家宣传费后进行宣传推荐的行为，实际上就是一种广告宣传行为。探店博主不仅是广告的发布者，在一些情况下还可以看作是广告代言人。

中国法学会商法学研究会理事兼副秘书长朱晓娟提到，根据广告法第十四条、《互联网广告管理办法》（公开征求意见稿）等规定，这种通过互联网媒介，以竞价排名、新闻报道、经验分享、消费测评等形式推销商品或服务，同样应当显著标明“广告”。广告应当具有可识别性，能够使消费者辨明其为广告。

中国法学会消法研究会副秘书长陈音江更是表示，不管是商家宣传推广还是根据自身兴趣选择的探店，无论哪种情况，博主都应当确保内容的真实准确。如果博主故意以虚假好差评作为筹码向店家索取好处，轻则可能侵犯店家的自主经营权，如果是其他经营者雇人去刷差评，该经营者可能构成不正当竞争；重则可能构成敲诈勒索罪。