“无论互联网再发展，我们总得吃饭的。”

当各行各业被互联网冲击，理论上餐饮业本属于最不可能被互联网颠覆的行业。不过事实却是，线下餐饮店是最积极拥抱互联网的一个行业。因为互联网作为一种工具，不只是帮助餐饮店引流，还是一次成本重构。因为，线下餐饮的痛点太多，比如高昂的租金、人力成本过大、市场竞争激烈……

“如果说现在的餐厅都支持微信支付、支付宝，是为了迎合顾客需求，倒不如说是因为同行都在做。”一个火锅店老板向笔者如是说道。从团购网站兴起，餐厅积极拥抱互联网，就是基于同行竞争的考虑。另外餐饮业是一个红海市场，倒闭率特别高的行业。通过线上获客、转化为到店流量餐饮会员营销方案，这是餐饮店老板做网络营销目的。

随着微信的兴起，从团购到一些O2O平台，再转向微信。人流在哪里，他们就往哪里去。

餐饮业接触互联网的意识，比起其他线下行业要超前很多。不过，餐饮店拓展微信营销并非一帆风顺餐饮会员营销方案，因为微信去中心化的特征与以往接触的第三方平台分发流量逻辑完全不同。

餐饮店总希望顾客关注公众号，但要思考顾客关注公众号目的是什么呢？是看广告还是能得到什么服务呢？他表示，餐饮店开一个微信公众号，要通过向顾客提供一系列服务，从而实现引流到店。比如，微信预约排号、扫码订餐、会员积分、领优惠……等服务。

微信公众号+第三方平台+小程序+广告+内容营销，其中，第三方平台主打新客引流，微信公众号做老客户营销，利用小程序做微门店展示，在做好服务的前提，可利用内容群发功能深挖特色主题，再通过地理位置的朋友圈广告，辅以一定的广告营销。

依靠的团购、外卖等大的线上平台，也是现阶段离不开的。但也要鼓励消费者直接使用自己的公众号服务，因为要真完成互联网的成本重构价值，就必须要实现低成本引流、老客多复购，从而有可能提供利润。

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