这是村游去【故乡的味道】第13篇文章

托亚运会的福，单身近三年的地铁四号线一期北段这周终于脱单了~此时，最兴奋的应该就是驻守在市区和萧山的吃货盆友了，四号线南段开通了之后，你们就可以吃遍大半个杭州了！

-背对地铁口，向右，步行5分钟左右，即到

从杨家墩站出来，步行不过5分钟，就是滨江夜宵天堂“垃圾街”了，据说曾经城西的“堕落街”和滨江的“垃圾街”，是杭州吃货最爱的美食街，但随着“堕落街”商户的拆减，吃货们经常去的美食街就是这条“垃圾街”了。

温州鱼丸、绍兴秘制炒年糕、山东炸货煎饼、网红鸡蛋仔……在这里你不仅可以找到故乡的味道，还可以寻见各色创意小吃，每一样都让你欲罢不能！

本期，贪吃少女携美食寻路人Pardon，逛遍垃圾街，亲测70多家店，吃到工伤...找到了6家口碑、口味一流的小吃店，快跟随贪吃少女的脚步，为垃圾街疯狂打call！

贩卖时光的小店——知啊炸油墩店

“每到放学，我总是第一个冲出教室，为的就是这油墩！滋滋地冒着油光，喷香扑鼻，酥脆的外壳、清甜的白萝卜，每次都顾不上烫手，一尝为快！”张老板是土生土长的杭州人，他说在他的童年，油墩就是他最美好的回忆。

张老板与他的小学同学在垃圾街门口开了这一家“时光小店”，虽然时光无法逆转，但味蕾却可以在不经意间勾起人们的回忆。

油墩好不好吃，关键看酱料。为了找回30年前的味道，他们几乎尝遍了杭州所有的酱料，终于研发“30年前的酱料，30年前的油墩味道”。

刚刚吃完数十种小吃的我们，面对他们家的油墩，还是毫无招架之力，外皮酥脆不油不柴，萝卜内馅清香可口，再配上他们独家的酱料，更是清甜醇香，立马有了种穿越时空的感觉....

这家店还有葱包烩等小吃，绝对是江浙沪包邮地区小伙伴的回忆杀！

营业时间：10:00～22:00联系地址：滨江垃圾街近入口的第一家店

垃圾街的元老店——温州苍南瘦肉丸

都说温州人是天生的生意人，但小编更觉得他们是一帮“天生的美食家”，要不然，吃货小编怎么这么爱它呢~垃圾街的温州瘦肉丸很多，但小编墙裂推荐17号瘦肉丸，为什么？就因为这家店是垃圾街的元老店，今年已是它的第9个年头！

细长的肉羹滑入沸水中，立即翻腾着浮上来，热气氤氲之间，鲜美的紫菜汤配上洁白略带微红的瘦肉丸，紫菜、香菜、油条、榨菜、葱、胡椒粉、辣椒……你可以按自己口味diy，瘦肉丸吃起来Q弹有嚼劲~

营业时间：10：00～02：00联系价格：小碗7元，大碗 10元地址：垃圾街内门牌混乱，具体位置请按文中图片找

杭州市第一家冰淇淋鸡蛋仔——杭州蛋仔哥专营店

你知道杭州第一家冰淇淋鸡蛋仔在哪儿么？没错，它就在垃圾街！拐角第一家的“杭州蛋仔哥专营店”堪是垃圾街“网红小吃”。

店里有4个工作人员，但经常忙不过来，据我的甜食党朋友说，每次来看到的都是长长的队伍。老板说店里最受欢迎的鸡蛋仔是蛋仔9号，水果有2~3种，是水果达人的最爱。颜值最高的是蛋仔5号，粉红可人的颜色，看着就想吃。

外脆内软的鸡蛋仔+甜滋滋的冰淇淋+清爽的芒果草莓，咬一口，满满的果香和淡奶香在口腔里来回撞击，让萌妹子们爱到不行~

当然了，如果你畏寒不想吃冰淇淋，也可以点其他鸡蛋仔，它们也绝对不会让你们失望~

营业时间：10：00～01：00联系人均：30元地址：垃圾街内门牌混乱，具体位置请按文中图片找

垃圾街最有个性小吃——网红绍兴炒年糕

牛肉丸、鱼丸、金针菇、火腿……琳琅满目的选料摆在眼前，色彩丰富，不经意间就吊起了食欲。

你想哪种菜，就夹哪种~这样任性的吃法，满足了许多吃货们贪婪的心，路过的食客10个有8个都在吃，我们排队等了10分钟，终于吃到这道独具特色的炒年糕了！

老板将食客配好的料，先炸后炒，使得食物酥嫩，又很入味，再搭配鲜甜糯软的宁波年糕，一酥一糯，口感堪称完美！

这种别具个性的炒年糕，在杭州它是第一家~让每一位客人都能吃到自己喜欢的菜，是她的开店初衷！

价格：荤菜3元一份，素菜2元一份，年糕3块一份营业时间：11:00～23:00地址：垃圾街内门牌混乱美食街达人，具体位置请按文中图片&店名找

地道湖南口味——长沙火宫殿连锁店

长沙是全国有名的美食城，在长沙更有一句谚语：“来长沙一定要去吃火宫殿，去火宫殿一定吃臭豆腐！”虽然江浙一带菜的口味是典型的小清新，但在杭州外来的重口味患者也是很多滴。

-图中为甜辣口味

长沙火宫殿连锁店，从选材到制作都是地道的长沙老江湖手艺（湖南银贪吃少女桃子亲鉴）。

将臭豆腐放在油锅里炸一炸，成豆包的形状，外焦里嫩的臭豆腐就出锅了，再朝豆腐里塞入店家秘制的卤水，撒上葱花香菜，外酥里嫩，鲜而香辣，一口咬下去鲜辣的汤汁流淌在口腔里与香嫩的豆腐来回翻转，热辣鲜美，那味道太销魂了~

卤水特制的黑色臭豆腐，闻着臭美食街达人，吃起来香。选变态辣，绝对让你，辣到cry~

当然如果你不能吃辣，加甜辣就行~甜甜脆脆的口感，即使是小清新的浙江人也可以吃哦~

ps.臭豆腐10元7个，比长沙的臭豆腐便宜，但此商家很低调，尚未接受采访，垃圾街内门牌混乱，具体位置请按文中图片&店名找

山东人自家的煎饼——特色卷饼

炸货煎饼，山东人自家的煎饼。各式各样的串串排在眼前，身为南方人的我们，还以为是麻辣烫......进店一问才知道，这才是地地道道的山东煎饼，一个鸡蛋+一根油条的配置，在这里简直尴尬....

如此地道的口感，生意自然也差不到哪去~山东人庄老板的这家店开了五年，曾经一天最多可以卖掉200多份煎饼。

软糯的饼子裹上咯嘣脆的炸货，沾着自制黄面酱，撒一点辣椒面，咸中带辣，焦脆有度，层次分明，口感丰富。在寒风肆虐的冬季，来一份暖滋滋的炸货煎饼，是你一定要做的事情。

营业时间：10：00～00:00价格：素菜1.5元一份，肉类2～3元一份，饼2元一个地址：滨江垃圾街近入口的第二家店，具体位置请按文中图片&店名找

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