3月13日，在万众瞩目下，复工复学防疫神器——猎毒者磁电空气消毒机震撼发布。据了解，本次发布会由深圳国创名厨商用设备制造有限公司和上海博华国际展览有限公司联合举办，在混沌大学广州中心举行。发布会全程通过线上直播，吸引了全国各地超12万人的实时观看和互动。

本次主办方深圳国创名厨商用设备制造有限公司，是一家致力于前沿磁电控制技术的研发与应用的国家高新技术企业。其在技术应用上，推广以“明火仿真磁电控制技术”为基础的全电厨房解决方案餐饮共享空气消毒机，已在学校食堂、单位饭堂、星级酒店、餐馆饭店等受到高度认可，拥有大兴机场、港珠澳大桥、万豪酒店集团、西贝莜面村、老乡鸡等用户。

本次发布的“磁电矩阵空气消毒技术”是国创名厨的磁电控制技术应用于空气消毒领域最新成果。据介绍，磁电矩阵空气消毒技术是一种基于电磁感应原理的新型空气消毒技术，是国创名厨科研团队多年深耕电磁感应控制领域诞生的结晶，其技术框架由感生电动势控制技术、感生电动势控制技术、矩阵猎毒技术三大专利电磁感应控制技术组成的。

当前正处于复工复学的关键时期，钟南山院士说，“复工复学最危险的地方是电梯、餐厅、办公室。” 在这其中，最危险的地方就是餐厅。因为在当前防疫期间，电梯、办公室可以戴口罩；但是在餐厅用餐时不能戴口罩。

国创名厨董事长颜定勇介绍餐饮共享空气消毒机，国创名厨多年来一直与餐厅场景打交道，对餐厅具有深入的认识。基于多年来对用户端的了解，他认为餐厅是一个复杂的公共场所，具有人多、油多、菌种多、空间大、用餐时不能戴口罩等特点而传统的空气消毒技术由于自身缺陷，不适用于餐厅。例如，紫外线、臭氧等消毒方式，消毒时人员必须离开，只能事后消毒，不能第一时间灭菌消毒；化学消毒不能直接接触人体、食材和餐具，否则会引起不可控的安全问题，消毒水难闻的味道也会影响用餐；滤网式，怕油怕水，但餐厅偏偏就是油多水多的地方；光触媒效果不稳定，静电和离子消毒又会产生臭氧……这些技术都难以解决餐厅的空气消毒难题。

与之相比，磁电矩阵空气消毒技术是最适用于餐厅的空气消毒技术。本次发布会现场发布的基于该技术的猎毒者磁电空气消毒机，是最适合餐厅使用的空气消毒解决方案。

它具有四大超能力：

人机共存。这意味着它不需要事后消毒，而是可以在第一时间、第一现场，斩断病毒公共传播途径，实时守护餐厅的空气安全。

大流量瞬时灭杀。得益于“错层矩阵结构设计”，在确保灭杀细菌病毒通的同时，实现了极低的风阻；同时搭配了世界上最好的风机——德国EBM大风量高性能风机，实现大流量瞬时灭杀。其速度及灭菌消毒率得到了广州质量监督检测研究院的权威认证：15分钟微生物去除率89.26%，30分钟微生物去除率99.91%！

彻底灭菌消毒。采用物理灭菌消毒技术，当细菌、病毒经过猎毒者磁电空气消毒机内部高能、高密度的电势矩阵时，会在物理结构上被摧毁、破坏，从而被杀死。无有毒有害副产物产生。

超低成本。猎毒者空气消毒机内部消毒模块，采用钢网设计，可清洗，实现了超低的运营成本。

本次直播活动还得到了中华全国工商联联合会厨具业商会、中教能源研究院、广东省餐饮服务行业协会、江苏省餐饮行业协会、福建省餐饮文化促进会、福建省酒店设备用品行业协会、山东省厨具协会、河南省酒店用品行业协会、云南省厨房设备行业协会、湖南省厨具设备行业协会、陕西省丝路商用厨具商会、浙江省燃气具行业协会商厨分会、晋商厨具协会、青海省酒店用品行业协会、宁夏餐饮酒店用品行业商会、新疆维吾尔自治区酒店用品商会、甘肃省兰州拉面产业联合会、合肥市厨具协会、南昌市酒店用品行业商会、佛山市采购协会等单位的组织、指导以及大力支持。中国教育装备网、红餐网、水纹云课堂、极客厨房、集餐厨等各领域权威媒体对此进行跟进报道。

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