导语：

6月5日下午,58同城招聘与北京市餐饮行业协会联合举办的“2019餐饮行业人力资源产业峰会”在北京举行。北京市餐饮行业协会副会长赵申、北京市餐饮行业协会培训中心主任李岩、北京便宜坊烤鸭集团有限公司副总徐建波、58同城招聘生态事业群品牌市场总监 李洋、58同城招聘研究院院长李妍等餐饮业专家、企业代表参加了本次峰会。

近年,随着连锁、加盟等餐饮业态的遍地开花及80、90后创业者的不断涌入,餐饮行业一直保持着稳定增长。相关数据显示,仅今年1-4月,全国餐饮收入就达13925亿元,同比增长9.3%。在高速发展的同时,如何高效解决招聘及员工培训、保留问题,成为餐饮业HR工作的重点和难点。餐饮业一直是58同城招聘重点关注的行业类别,现在又正值餐饮招聘旺季,希望能够通过本次活动,结合自身人力资源研究及餐饮人才储备优势,同北京市餐饮行业协会的专家及各餐饮企业代表一道,探讨人才招聘理念与方法升级,在当下日趋火热的人才竞争与业务拓展中赢得先机。

活动现场58同城李洋发表了主题为“从连接到服务打造企业发展的人才引擎”的演讲,分享了餐饮市场人才就业现状以及58同城招聘全方位人力服务战略,更有来自多个知名餐饮企业的HR高管参加了“新食代 新人才”圆桌论坛。北京便宜坊烤鸭集团有限公司副总徐建波等餐饮企业代表还就核心人才保留、雇主品牌建设等话题发表了演讲。

58同城作为生活服务行业领先者,一直致力于满足用户多元化的生活服务需求。特别是在招聘细分市场一直在研究创新服务模式餐饮业资源共享,在求职链条各环节提供更加高效、精准的匹配,为餐饮企业赋能,奠定了专业、高效的服务标签。针对餐饮企业招聘难题,一方面不断完善产品体系,借助推出的“智能求职助手-小聘”、“58直面”、“临感VR招聘”等智能产品让求职者深入了解企业环境、薪资福利水平,提升企业与求职者沟通效率;另一方面依托58同城招聘研究院的分析能力,持续发布行业数据,为企业提供更加专业的行业趋势和求职者心态、偏好等信息,助力企业调整招聘方案,降低招聘成本。

在之后的“得人才 赢先机”环节,58同城招聘研究院院长李妍为与会嘉宾带来了“数读餐饮新时代人才招聘”演讲并发布了餐饮行业招聘数据,深入描绘了餐饮业招聘趋势和求职者画像。数据显示,从职业类别来看,与人事/行政/后勤、超市/百货/零售等职业相比,餐饮招聘需求高居招聘热门职位第二位,需求相当旺盛。

而从区域表现来看,过去一年,北京、上海、广州等一线及成都、杭州、重庆等新一线城市中,北京地区餐饮招聘需求7个月位居热门城市第一位餐饮业资源共享,3月、9月最为旺盛;职位方面则是服务员需求最大,为64.35%,厨师/厨师长、后厨等职位为14.89%及8.17%;在薪酬表现上,2018年全国餐饮业支付薪酬呈持续递增态势,三季度及四季度平均薪酬分别为6652元、6745元;北京地区各季度支付薪酬则是第一季度最高,平均薪酬为7120元。

如今,互联网生活服务成长迅速,作为58同城战略布局的重要分支,招聘业务也不断向智能化和自动化发展,凭借大数据为餐饮企业良性发展提供强大引擎。

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