跌落到食物链底端的美容院,2019年还会继续吃素吗?
2019年的美业,是否延续2018年的萧条?这是很多美业人认同又自感无力的话题。
顾客到店率降低、员工离职、拓客技穷、留客无方,耗卡升卡遇到阻碍,经营不景气在过去的一年萦绕着美业,四面楚歌,令美容院经营者倍尝跌入食物链底端的苦涩。
2019年,跌入食物链底端的美容院,在这一年依然继续吃素吗?
01 马太效应尽显,美容院经营两极分化严重
据悉,一二线城市80%以上的美容院,在2018年都不盈利。北京朝阳北苑路,在记者的走访中,某美容品牌店老板说,他们从2018年开始亏本,附近的七八家美容院全在亏钱。据全国店面统计数据,有10%以上的店保持正常良性运营,还有不到6%的店经营的蒸蒸日上,增长较猛。
美容院经营的马太效应,什么原因导致?6%赚大钱的都是什么店?
2015年,进入乱世风云的美业,在互联网的新经营概念的冲击下,进入一个全新的市场短期红利期。智能化、共享美容院、共享仪器、共享产品、新品牌概念,一夜之间春风得意,很多人在投机心理驱动下,寄希望“速成大法”,想一夜之间爬到食物链顶端。
当服务变成引流的手段,店面的增长遇阻是必然。表面一时的繁华,并没有给行业带来真正改变,美业互联网公司多数悄然退隐舞台,只有个别有大腿可抱的企业安然若素。大批美容院逐梦破灭后,来不及做出反应,已经跌入食物链底端。
另外6%的店,在坚守专业服务同时创新突围,转身轻舟已过万重山。
02 美容院回归服务,专业是“第一生产力”
体验经济时代的服务,不仅是嘴甜手勤腿快,而是专业化服务。专业也不再限于美容师的技能手法、店面的硬件设施、店面形象设计等,还体现在如下3个方面:
1.消费场景,顾客体验>概念和形式
美容院为创新也是很拼的,重新装修店面,做书吧、酒吧、音乐吧等等,但在实际操作上却形而上,完全忽略了一个最重要的因素:顾客体验。
精准细分自己的目标顾客,高端顾客的消费场景打造,就不能被贫穷限制想象力。中低端顾客,走流量路线,又是另一个思路。
北京东四环有家美容院,打造店内书吧小资情调,看起来很酷,桌子上还放着红酒,但是却把沙发和书柜摆在过道里,每个人进来都一眼就看到了,但是谁会仅仅为了凹造型去过道坐着呀?这就是一个非人性的设计。
如果把书吧和休息区很好的融合,根据顾客的阅读习惯和爱好,分门别类,烹饪阅读区、育儿阅读区、经管阅读区等,在顾客右侧触手可及,可能顾客的体验就大不同。
美容院的场景化设计,一定要考虑到顾客体验。在细节上执行到位,存在即合理,而不是只售卖概念和形式。
2.美容师服务,撕掉“话术式沟通”标签
美容师不但手法和技能强,还要有大量的知识储备,花时间去钻研护肤成分,健康知识,知其然,更知其所以然,摆脱“话术式”服务,以自己的专业度,根据每个人不同的皮肤或健康状况,给顾客不一样的解读和解决方案。
比如,顾客做皮肤激光项目,如果遇上油性皮肤,尽量让顾客先做小气泡进行油脂清理,再做激光项目。这是因为共享美容院是什么原因,油性肌肤比其他皮肤类型更疼痛。因为激光热能软得快,痛感就会强,就类似鸳鸯火锅,辣的那边早早的就沸腾了。提前做清理,就会减少痛感和受痛时间。
一味的推广产品或项目,却讲不出道理来,顾客肯定认为你是在推销,专业的讲解顾客不但欣然消费,还对美容师更加尊重和信任。最核心的增长秘密,往往都在对最基础工作的坚持。
3.给美容师定“人设”,超顾客预期的增值服务
经济学家们提出“她经济”这个概念。是指随着越来越多的女性经济独立,她们追求更有品质的生活,她们爱生活爱自己爱家人,她们的消费需求以及旺盛的消费能力,都决定了她们成为经济增长的引擎。
对于她们共享美容院是什么原因,生活不只眼前的苟且,还有诗和远方。喜欢体验和完善自我,所以,不要让她们感觉自己的能量一次次被反噬,眼前的美容师只是个能量黑洞呀。
美容院根据美容师的能力和兴趣,不妨给每个美容师做个区别于其他人的人设,比如,旅游达人、歌后、育儿专家、明星八卦王、大厨、茶博士等。让她们在工作之余,完善自己知识短板,不断学习,发朋友圈不断强化人设,真正向极致打造自己的人设。
面对家有6个月的宝妈,她的问题:宝宝不喜欢吃米粉怎么办,换个什么品牌国外的好还是国内。你告诉她米粉并非非吃不可,肉泥可以替代;如果一定要吃米粉,挑选含铁量高的;如果刚开始吃,尽量先吃单一成分原味米粉,慢慢到多谷物混合的……
顾客听完眼神都会不一样。再有类似育儿问题,她一定会第一时间找自己的美容师。
专业的服务、特定白人设、对等的沟通,不但满足了顾客千人千面的需求,刷新了顾客对美容师的认识,丰富的知识层次、独立的人格和思想,顾客对美容师更加依赖。这样的客情维系,不是更势均力敌更稳固吗?
03 “细分+跨界”,找到美容院的最佳增长点
赚钱,要么暴富,要么稳定复合增长。暴富者何其少,复合增长就意味着慢。而美容院是典型的依靠复合增长来赚钱,是否就只能慢增长?显然不是。
虽然美业从来不适合“破坏性创新”,但越来越多的美容院在做微创新,即在优化服务的基础上,发掘并培育自己的增长点。
前面所述的增长迅猛的6%的美容院,就是通过“细分+跨界”找到了自己的增长点。
各行业都已形成细分市场竞争的格局竞争,美业也一样。服务或产品细分只做祛痘、抗敏、瘦身、皮肤管理、肩颈按摩、胸部保养、产后修复、头皮、只剪中短发等。
在细分市场里做透做好,精准定位走流量路线还是高端路线,再精细化运营,每个环节执行到位,专注创新,树立自己产品或品牌的核心竞争力,快速成为细分市场的领先者。
在细分市场里快速崛起,其实最好的助力就是融合“跨界”思维,跨界融合,有时至少提升10倍以上增值。即使在美业,这种经营案例也有很多。
风水+纹眉,相对于单纯纹眉,附加值提升几十倍;音乐+SPA,客单价普通SPA的10倍;做肩颈的很多,把太极功夫和做肩颈按摩结合,招商加盟的效率比普通的要快几十倍。
以传统思维,细分市场似乎做的是长尾人群,但融合跨界思维的细分,可能为美容院带来的是数倍的增长。
结语:
美容院增长慢,就需要创新来驱动。通过“细分+跨界”融合,美容院找到自己的增长点,从理念和执行上实施到位。同时在运营上,借助社交媒体导流,以新零售的引流思维做传统店的拓客,美容院一定会找到适合自己的增长势力……
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