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“共享员工”回归和“星级大厨”直播 凸显中国经济韧性与活力
此时，当初作为云海肴等餐饮企业自救行动的“共享员工”现今如何？在这家全国连锁的知名餐饮店，“大厨直播”和特色预制菜也折射出转型的步伐。“共享员工”回归门店，店长变身社区生鲜站“站长”，星级大厨从幕后走...
共享商业厨房模式开启，外卖平台终结时代或已来临！
什么是共享商业厨房？这种共享商业厨房模式是为快速发展的餐饮外卖品牌提供场地和运营服务的，类似于企业孵化器的共享厨房。小编认为，共享商业厨房模式的兴起，从一定程度上解决了外卖行业的困局。餐语餐谋认为，对...
在线协作、数据共享与整体性政府——基于浙江省“最多跑一次改革”的分析
在“最多跑一次”改革过程中，就是既有线下的政府职能整合，又有在线协作和数据共享。换言之，数据共享是与职能整合和在线协作协同推进的。在“最多跑一次”改革中，互联网的迅猛发展为在线协作、数据共享提供了硬件...
2019年中国共享经济发展现状分析
2019年我国共享经济市场交易规模约为32828亿元，共享经济对稳就业起到了促进作用。细分市场来看，生活服务领域一枝独秀，2019年市场规模达到1.在各个类型的共享服务中，网约车发展态势良好。共享经济...
餐饮管理课程标准_财务管理_经管营销_专业资料
餐饮服务与管理是旅游管理专业的必修课,属于职业技能课。课程中有大量的实操环节。热爱本职岗位，为职业能力的发展打下良好的专业基础。基础性课程，通过前导课程的学习让学生对餐饮业有一定的认识。针对餐饮行业的...
第十二章餐饮空间设计
餐饮空间设计■餐饮空间的功能及种类■餐饮空间的设计规划■餐饮空间的设计要点■餐饮空间的设计程序■餐饮空间的创意设计■餐饮空间的色彩与陈设…………………………………………………………………………….3、...
入驻共享厨房有些问题一定要注意
如果以共享办公领域来对比，共享厨房其实就是餐饮版的wework。也就是说，此类问题居多的共享厨房并没有真正降低商家的经营成本，而商家收入过于单一，抗风险能力差，导致入驻商家的流动性过快，也给共享厨房经...
上海首家"共享餐厅"在黄浦诞生记
据黄浦区消息：日前，沪上首家“共享餐厅”从黄浦区市场监管局拿到了食品经营许可证，在打浦桥日月光中心广场正式营业。那究竟什么是“共享餐厅”？首家“共享餐厅”是如何诞生的？但是，黄浦要打造最优营商环境，创...
延安市宝塔区共享餐厅：5元就能吃上四菜一汤
延安市宝塔区慧泽社区共享餐厅的员工给老人们盛饭菜。只花5元，就能吃上四菜一汤？延安旅游（集团）有限公司慧泽社区共享餐厅负责人张海存介绍，慧泽社区共享餐厅营业一个月，平均每天中午接待70人进餐。中午饭点...
用别人的专业和技能赚钱，共享技能绝对能做到！
随着互联网的发展，很多平台都使用共享的模式来赚钱用别人的厨艺赚钱，美团做到了！用别人的专业和技能赚钱，共享技能绝对能做到！您可以加入共享技能这个最全面的平台每天轻松的做出讲解就可应聘共享技能的推广员，...
延安市宝塔区一共享餐厅 5元能吃四菜一汤
延安市宝塔区慧泽社区共享餐厅的员工给老人们盛饭菜。只花5元，就能吃上四菜一汤？延安旅游（集团）有限公司慧泽社区共享餐厅负责人张海存介绍，慧泽社区共享餐厅营业一个月，平均每天中午接待70人进餐。中午饭点...
餐饮投资正当时 品牌连锁加盟优势突出
"凉皮匠"餐饮连锁正是在这样一个庞大市场需求上建立起来的专业中式快餐加盟品牌。相关专家表示，在未来的餐饮行业发展过程中，由于单个的餐饮店铺在资金、技术、品牌等方面的局限性，无论是从哪个方面来说，都不能...
餐饮招商加盟模式 开店易科技启动餐饮赋能计划
对于投资型的餐饮创业者，可以合作开店易科技旗下的餐饮品牌，合作开店。对于自己的投资能力有限，或者是想自己创立品牌的餐饮创立者，开店易科技为他们提供了各种培训服务。革命传统餐饮招商加盟模式：赋能和开放才...
餐饮 · 致匠心
餐饮品牌对产品心怀敬意，消费者对品牌就心怀敬意。产品是餐饮品牌跟消费者交流的载体，是消费者对于餐饮品牌感知。不用多久，一定会有更多心怀梦想的90后，不以利益为导向，专注做出很多很多、很多很多小而美的餐...
为什么你的餐饮店不来人？《店铺送模式》教你引流！
为什么需要学习《店铺送模式》？你是不是不知道如何用模式和思维让餐饮店的利润增长？如果说运营是一道难题，那么《店铺送模式》就是一道解题答案，对店铺老板的店面客流量，营业能力和管理能力指明方向和进一步的指...
共享员工会长久吗？
但是，餐饮企业不能通过“共享员工”解决所有冗余人员的成本问题。即便餐饮行业不能完全依赖“共享员工”解决问题，但“共享员工”确实更好地实现了人力资源方面的调配。不同之处在于，“共享员工”是企业与企业之间...
重磅！“共享工厂”来了！传统企业面临大洗牌！
其实早在2017年，一种以“分享产能”、“共享工厂”的新型生产模式在就已经兴起。如今老板最大的困惑，把传统工业思维带到了这个互联网时代。工厂可以快速、小批量、定制化的生产每一个消费者需要的东西！也就是...