智能送餐机器人、图片来源于网络

据悉，随着经济的快速发展，我们的饮食消费市场也发生了很大变化。用户在饮食上的需求，已不单单只停留在食物的口感上。消费体验与服务逐渐成为影响餐厅人气的重要因素。

《2018年中国餐饮产业发展报告白皮书》中显示：截至2017年，我国餐饮业服务网点从1978年的12万户发展到2018年的465.4万户，涉及门店数超过800万个。同时据美团点评提供的数据显示，北上广深四城市的餐饮市场餐饮企业数量已经停止增长。

餐饮行业的竞争开始进入存量市场竞争时代。餐饮企业的竞争也由之前的跑马圈地，开始走向精耕细作。而智慧化成为这场竞争中，餐饮企业的关键抓手。

实际上，智能自助点餐机早就在中国的餐饮市场流行了一段时间。它的出现不仅帮助顾客减缓了用餐排队压力，同时也为餐饮商户节约了人工成本打败餐饮的是共享单车，让其能花费更多的时间在菜品的研究上。这样看来智能餐饮市场的出现，无论是对餐饮商户还是于用餐客户来说都具有重大意义。

自助点餐机的出现解放了餐饮行业服务员的人工劳力，而伴随着5G网络的全面覆盖，以智能炒菜机为主的智能餐饮系统方案或将开启新的智能餐饮市场。从深圳迪尔西的智能炒菜机解决方案了解到，智能炒菜机实质上是一款物联网智能设备。

智能炒菜机器人、图片来源于深圳迪尔西

具有无油烟、无辐射、省油省电、自动反超的功能。并且，在炒菜的口味上，用户自身可以进行选择。它不仅适用于食堂、自助餐厅等地，迷你的小型智能炒菜机还可家用。

回归市场本身打败餐饮的是共享单车，智能餐饮市场能够得到稳步发展，除了是5G物联网经济发展的必然趋势外，消费群体的变更也是其能稳步发展的重要外因。当今80、90后的年轻人群成为餐饮用户中的主要群体。

年轻化的消费群体对于餐饮服务的需求也有所不同。便捷、个性化餐饮形式备受这类群体的喜爱。在市场需求以及经济发展趋势的促进下，我们相信越来越多智能餐饮项目将会逐一问世。

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