这次疫情受到冲击最大的莫过于餐饮业了，大饭店、小餐馆不但备足了春节期间所需的食材，还留下了大量的员工服务于春节的消费高潮，真是做梦都没想到大年三十开始疫情防控，本来被订的满满的餐桌，一桌连一桌的退餐，让人一下傻了眼。

餐饮业就靠卖餐赚钱，不卖餐就没有收入，人员、公司房租、采购费等都是固定支出，像“西贝”这样实力雄厚的餐企，据说都撑不过三个月，更别说小门小店了。开不了张不说，为春节留守的员工也得吃饭，也得给开工资。

俗话说，天无绝人之路。就在餐饮行业集体遇冷员工待岗时，另一个行业却因用工紧张在寻求帮助。二月初，“盒马”连锁超市通过北京商物局和全国餐饮协会对接到餐饮企业，希望暂时借用餐饮员工和超市共享，疫情之下，商业领域里，一场抱团取暖的跨行业合作开始了，在复工复产的一个多月前北京的一家“西贝”就已开始“盒马”共享员工，互助互赢。

同时，人力资源共享服务平台应运而生，通过数据共享促进企业用工需求。其中晋江就上线了这个平台，一手牵用工单位这头线，一手牵有工未用单位这头线，互相联系，你需要多少员工我借给你餐饮商家采购共享的好处，我解决了用工荒，你少开了一位员工的工资，大家互通有无、抱团取暖，共度难关。

还有上海一家大酒店的员工也是因为疫情原因，没有回家仍留在上海，上海一家化妆品企业需要复工正缺人手，于是牵手实行共享员工模式，三天内就有200名员工来公司上班。日前，上海已有近20家化妆品企业和酒店餐饮行业实现跨界共享员工，携手实现共赢。

“共享员工”虽是复工复产的用人的创新模式，其实也是推陈出新，它让我们想起来了，“到什么山唱什么歌”、“看菜吃饭，量体裁衣”、“众人拾柴火焰高”等老话老理，更觉中华民族的优秀传统到关键时刻就管用。

其二餐饮商家采购共享的好处，“共享员工”让员工有机会从事除自己职业以外的新工作，不但可以了解不同职业的区别，开阔了视野，还学习了新的知识和技能，一不留神还成了复合式人才，可以增加更多的就业机会，享受工作乐趣。

其三，“共享员工”在新的岗位不但跨界学到了新的知识、认识新的人，学习共享了不同的企业文化，增加了相互沟通，这对提升员工素质也有很大的帮助。

以上这些收获远比减轻企业成本和负担来的更多，您说是吗？

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