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蔬菜店生意入门技巧 新手开蔬菜店经营技巧

wxianyue1个月前 (12-16)门店拓客2240
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现在想要做蔬菜的生意基本难做了,首先要考察好市场,先看好什么地方有市场,缺什么货,价格是多少,两地的蔬菜差价必须大。其次就是进货问题。最好是到一些农村种植比较成规模的地方,那么需要注意哪些事项呢?今天小编就分享下,蔬菜店生意入门技巧 新手开蔬菜店经营技巧?

蔬菜店生意入门技巧

一、开业前的市场调查

蔬菜店不同于农贸市场里统一集中的蔬菜摊,蔬菜店的位置相对独立。而一个蔬菜店的开业地址,可能会影响到其是否能够生意红火,赚到钱。开业前需要对店铺选址进行分析,尽量选择人流量大的车站、路口附近,又或者是居住了大量居民的社区周边,同时与其他蔬菜店的选址不要太近,适当避免同业竞争。摸清楚周围人群的消费习惯和辐射范围,来确定蔬菜店的选址和店铺大小,对于蔬菜店工作的良好开展十分必要。

二、重中之重的菜品

菜品的品种、质量和价格是蔬菜店挣钱的核心。丰富的品种才可以让不同的顾客挑选到心仪的菜品,满足更多人的不同需要。新鲜的、质量得以保证的菜品,是顾客为什么挑选的重点,菜品质量不好只会降低顾客的期待,可能以后便不再来了。虽然蔬菜店的开店成本相较于市场会更大,但是不能过于提高菜价,为了长远发展卖蔬菜的技巧和策略,合理的菜品价格会更有赚钱优势。此外,菜品的摆放与促销活动也需要加以关注。

新手开蔬菜店经营技巧

一、服务顾客与拓展客源

顾客的满意是挣钱的来源AI一键帮你写论文,销售就是需要不断的客源。可以从服务顾客和拓宽客源两个方面进行。

服务顾客就是使顾客在蔬菜店进行购买消费时,笑脸相迎、热情满满、礼貌对待、和和气气,如果遇上多几毛钱菜价时抹掉零头,让顾客在本店有一种舒适的购物体验。顾客停留时间久还可以聊聊社区或者周边的趣事,拉近与顾客之间的距离,培养顾客的忠诚度,下次再来购买。拓展客源就是除了固定的顾客以外,可以适当拓展蔬菜店的影响力和新顾客。比如,建立蔬菜店购买群,在群内进行适当的抽奖送一份菜品等等,让成员愿意拉朋友入群的都可以来拓展客源等等,客源一多,便更有利于挣钱。

二、活动与促销

为了促进我们的销量卖蔬菜的技巧和策略,我们可以经常搞一些活动,比如说每天过了几点钟,蔬菜就打折,或者说买多少赠送一些其他的菜,这样销量不仅高了,还培养了顾客的忠诚度,让顾客一买菜时就想到你的店。

三、蔬菜进货渠道

蔬菜的进货渠道一般是蔬菜批发市场,或者是去一些专门种植蔬菜的基地进行进货,不同的地方还是有所不同,我们可以多了解几个地方,然后货比三家,选择价格最实惠,蔬菜新鲜度最高的地方进货。

以上就是做蔬菜店生意入门技巧 新手开蔬菜店经营技巧的相关内容,在了解了这五点内容之后,商家才能够对整个市场有更多的认识,也才可以规划出更符合经营需求的店铺。观麦生鲜配送管理系统支持客户进行微信下单,让产品能够有更多的销售渠道,感兴趣的用户可以点击试用了解更多信息。

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