共享经济下的又一新产业——3C小酒馆共享餐饮
2008年短租平台Airbnb诞生于美国,自成立之日起快速将社会闲置房屋资源充分利用起来,有效解决人群外出居住问题,经济利便。2014年,共享出行产业开始兴起,以ofo和膜拜为代表的行业巨头短短数年席卷全球,并让各国人民出行变得简单便捷。2017年又一新型共享产业悄然诞生,位于安徽合肥的3C小酒馆就是共享餐饮中更具代表的项目之一。
共享经济中最重要的一环就是打造平台,让所有人享受到闲置资源所带来的红利与餐饮店共享经济,节约社会公共财富。如果说Airbnb解决住,Uber和滴滴解决出行,那3C小酒馆无疑可以让餐饮类目资源充分利用起来。
3C小酒馆是一家以主题餐饮为主的连锁音乐酒馆,以G20峰会主厨班底为后厨团队,以时下最受欢迎的设计风格再加上500万装修店面,配以最完善的服务体系,为用户提供一个更好的体验环境。作为3C小酒馆的创始人,绰号“包子”李涛对我们说,共享餐饮的初衷是想建立一个综合性平台,让大众到店不仅可以感受美食饕餮盛宴,欣赏美妙音乐,更能免费吃到一些名家名菜。
在酒馆运营过程中,有烹饪爱好的用户更有机会成为3C小酒馆的馆聘厨师,提高用户体验感。同时3C小酒馆的店面空间对外持开放性态度,所有3C共享会员都能免费在酒馆组织线下沙龙交友学习,也可以利用平台发送各类需求,进行资源互换,让所有用户都能享受到3C小酒馆所带来的共享福利。
2017年12月17日,3C小酒馆正式开幕与餐饮店共享经济,此次3C小酒馆共享平台的出现,打破了传统食客对餐饮店的依附,不仅可以点对点服务,也可以利用平台资源为客户提供更多的便利服务。
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