“十元快剪”靠什么赚钱?不推销不办卡,美发沙龙都拿它没办法
9月15日,最新一期《脱口秀大会》播出,选手豆豆对于十元快剪的神模仿,得到了无数网友的喜爱,大家纷纷表示“笑疯了”。
其中“用吸引器吸头发”、“只给男生提供寸头和光头两种选择”、“不到十分钟已经剪完”的梗,引发网友们的共情,观众们笑倒的同时,十元快剪这个行业也重新回到大众视线中。
与豆豆说得差不多,在百元价位的连锁美发沙龙霸占理发市场的如今,十元快剪大有重新抬头的趋势。
这些店面通常蛰伏在各大超市或商场的一层,或者深入各个小区,门面都不大,区区几平米,再加一个操作台,就能开门迎客。
说起来,快剪并不是理发界最近几年才出现的,广大八零后或者九零后的童年,应该经常能看到路边有一些简易理发摊子,大部分是学习理发的学徒10元理发店,免费或者低价给社区的孩子、老人进行理发。
由于人群的限制,这些理发的活儿大都不会遇到要求做发型的顾客,快速剪完就可以进行下一个,本质上是为了让学徒熟悉理发,但时间一久,就有人琢磨出了新的致富之路,十元快剪也就应运而生。
尽管理解了十元快剪出现的背景,但很多网友还是有疑问:在高档美发沙龙的夹击之下,十元快剪真的有利可图吗?
一
乐剪是一家开在超市一层角落的理发店,与传统的理发店不同,这是一家“十元速剪”理发店。
说是店面,但这里其实无门无窗,仅仅占据超市收银台背后的一亩三分地,挂上灯牌,摆上镜子、剃刀等物,就成了一个简易店面。
与店面的廉价相对应,乐剪在理发价位上也遵循“十元宗旨”,一分钱不多收,一分钱不少收。
在店门口挂着一个牌子,写道“不推销、不办卡、无套餐,纯剪发,活动价十元”,路过的人只要看了都懂,这种理发摊子最大的吸引点,就是便宜。
有人说,十元理发最开始兴起于日本,宗旨是高效、廉价,这种说法很有趣,但经不起推敲。不管它起源于哪里,如今的快剪店已经与传统美发店形成了分庭抗礼之势。
有人好奇,十元一位客人,那这些理发店怎么才能盈利呢?
就拿乐剪来举例,老板门店上挂着的牌子写得清清楚楚,营业时间从上午十一点,一直到晚上十一点。
视频博主来到这家店的时间是下午一点左右,这时候老板表示,他已经剪完八个客人了。
从票据上看,大家也能很清楚地看到,等候号码是008的顾客已经理发完毕,金额是十元。
也就是说,店里只有一个理发师,从开门到剪完八个客人,仅仅过去两个小时左右,平均一个小时4位客人。
如果保持这样的速度,到晚上十一点,一共营业12小时,老板会接待48位客人,每位客人十元钱,那么老板一天的进账就是480元。
当然,客人们何时光临,一天到底接待多少,这个并不是恒定的,但至少,我们能从十元快剪店中,嗅出一丝“小本买卖,薄利多销”的味道。
此外,该视频介绍中,博主称这家乐剪店是自己开设的第三家分店,一共用了三万元人民币。
众所周知,如今开店难,光是店面租金就已经不便宜,何况还有后期的装修费用、购置店内物品的费用等,怎么算,没个几十万都拿不下来。
然而,不求装修,不求位置的十元快剪店,竟然只要区区三万就能拿下,着实惊到了众人。
据老板介绍,他这家店面的租金是1650元每月,购置镜台的费用是2500元,用来吸头发的工具原价2500元,老板补充说恰好赶上了活动价,只用了2199元。
一整套花费盘点下来,竟然还是老板请的理发师“最贵”,一个月薪水是8000元。
据悉,老板总共有8家快剪分店,如果每间店面的租金都像这间一样便宜,那么无疑,开设快剪店是能够赚到钱的。
看到十元快剪店能够赚钱,近来也有重新占据市场的趋势,人们又有新的疑惑:为什么快剪店无法成为市场主流呢?
二
与传统消费理念中“一手交钱一手交货”不同,如今的消费中,既包含了消费者所需的物质交换,也包含人工服务。很多消费者花大价钱去进行消费,所图的就是对方提供的服务。
不可否认,在纯剪发方面,十元快剪店有着自己的优势,但在美发沙龙中,消费者却可以享受到十元快剪店没有的服务。
《脱口秀大会》中,豆豆也对高档美发沙龙的服务进行了细节模仿。
比如说,顾客还没有进店,门口就已经有服务生细致地问长问短,这种店一般有专门负责洗发的人,还有专门负责接引的服务生,理发师会细致对顾客要求进行询问,从洗剪吹到美发烫染一应俱全。
当然了,这里的价位也是十元快剪不能比的,从188元到388元的服务都有,如果需要做发型或者烫染,一次理发下来花费近千元也是有的。
当被记者问到与十元快剪店的区别时,这里的老板笑称,理发技术如何,需要顾客们自己去体验,但可以肯定的是,两种店的客户群不同,能够提供的服务也不同。
的确,在服务质量上,传统美发沙龙能够提供给十元快剪店更加优质的服务,最关键的一点是,前者店里不会缺水,而后者的店面一般很难见到用水极为方便的情况。
在卫生条件方面的差距,也是限制十元快剪向更多人群普及的因素。
2017年,杭州市上城区卫生计生监督所查处了一家“10元快剪”理发店,并对辖区内的其他同类理发店进行了检查,结果他们都没有办理卫生许可证。
一般理发店能够做到的“公共用品一客一用一换一消毒”,十元快剪店统统做不到。
据专业人员介绍,无论规模多大的理发店,都要根据《美容美发场所卫生规范》和《理发店、美容店卫生标准》来布置,即理发店内必须要有水池。
水池的作用不一定是给客人洗头,主要是为了给理发师洗手,以及清洗梳子、剪刀等理发工具。
而十元快剪店普遍没有水池,没有水龙头,那么他们怎么清理客人的碎发呢?正如豆豆在脱口秀中讲的那样,店内会设置一个类似于吸尘器一样的东西,把客人们的碎发吸走。
看得见的东西是吸走了,可是看不见的皮屑、客人头皮上的油脂,又该怎么清理呢?
无疑,这样的卫生条件其实是不过关的。
但话说回来,十元快剪本身就是小本生意,老板开店并不为了发财,只不过是小老百姓求个生存而已。
结语:
现在的买卖中,卖家都强调服务,比如海底捞,最出名的或许不是它的锅底味道,而是海底捞强大的服务,消费者的花销中有很大一部分都是付给了人工服务。
然而,十元快剪店的营销思路却是“去服务化”,也就是把不必要的服务全部去掉,仅仅保留最基本的服务,也就是理发。
在这种营销思路下,店内的其他花销势必将会被压到最低,比如卫生条件,比如服务质量。
总而言之,无论是十元快剪还是高档美发沙龙,每种店都有自己“对口”的顾客群,满足这些不同人群的需要,才是它们的立身之本,至于顾客们想去光顾哪一家10元理发店,那就是见仁见智的事情了。
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