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中国商报/中国商网（记者 张涛）今年，家乐福、麦德龙等跨国巨头相继卖出公司股份，从中国市场黯然离场。但沃尔玛却在中国市场不断加码。11月21日，沃尔玛宣布沃尔玛商业模式全景图，未来5-7年计划在中国新开500家门店和云仓，并对200家现有门店进行全面升级改造。

中国商网 付颢琬/摄

未来5-7年门店数量将翻倍

11月21日，沃尔玛中国在2019年发展商大会上宣布，未来5-7年计划在中国新开设500家门店和云仓，包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店等多个业态。沃尔玛方面表示，公司对中国市场充满信心，将持续加大投资发展，除了开设新店之外，未来三年还将对200家现有门店进行大刀阔斧的升级改造，通过鲜食和自有品牌的差异化优势、全渠道数字化体验以及业态变革来更加突出新鲜、省钱、便利的概念。

据悉，目前沃尔玛在全国约有400家门店和50多家云仓。这意味着，未来5-7年沃尔玛在中国的门店数量有望翻倍。

沃尔玛再度大举布局中国市场，既是出于对中国市场的信心，也是基于其近年来一系列改革创新取得了明显的成效。沃尔玛近日发布的第三季度财报显示，中国业务增长势头强劲，总销售额增长6.3%，可比销售额增长3.7%，这是沃尔玛在中国市场五年多来所取得的最好销售业绩。值得一提的是，由于鲜食和全渠道销售增长的驱动，山姆会员商店的销售额达到两位数的可比增长。

在当天的大会上，沃尔玛和十几家大型发展商签订了战略合作协议。沃尔玛中国地产发展高级副总裁顾建章表示，沃尔玛的主营业务还是做零售，想把精力、资金都投资在店里面，更好地为顾客服务。因此，在开发模式方面，沃尔玛主要还是跟开发商合作。目前，沃尔玛在中国99.5%的门店都是跟开发商合作的。他表示，沃尔玛将继续与所有的合作伙伴一起努力，加速发展，扩大规模，不断创新，持续推进全渠道零售业务。

沃尔玛在每个城市和每个商圈的选址目的都是不一样的，各个业态也是分开的。“我们不排除在山姆旁边再开一个社区店，因为不同业态满足消费者的需求是不一样的”，顾建章表示，社区店的选址机会会更多，因为店面面积比较小。而从区域来说，沃尔玛在每个区域都会有开设新店的计划沃尔玛商业模式全景图，但对于沃尔玛力量相对较强的省（区、市）投资会比较多、比较快。当下，各大电商、实体店都在大力推动低线市场的发展。对此，顾建章告诉中国商报记者，沃尔玛以前就有很多门店开在四五线城市，目前，沃尔玛还在观望，看有哪些机会再到类似的城市继续开店，但他认为，增长比较大的地方还是在一二三线城市，因为人口增长预期会更好。

社区店是未来布局重点

“我们的策略完全是围绕着顾客的需求变化。”顾建章说，多业态、全渠道满足消费者需求是沃尔玛的基本策略。未来的500家门店包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店、云仓等多个业态，但大部分会是小业态，其中，社区店将是沃尔玛未来布局的一个重点。

沃尔玛社区店于去年4月开设第一家门店，目前在广东地区拥有八家门店。沃尔玛的社区店整体面积保持在600-1000平方米左右。根据顾客的偏好，社区店不断优化商品数量和品类，商品种类从初期的8000多种，精简到目前的约6000多种。沃尔玛社区店正在测试进一步对商品进行精选，优化商品数量。在精简商品的同时，沃尔玛社区店也在进一步扩大鲜食的经营品种和面积占比。与此同时，沃尔玛社区店鼓励顾客在门店通过自助收银和扫玛购进行快速结账。顾客也可以通过沃尔玛到家，京东到家等电商平台采购更丰富的商品。据介绍，超过4000种商品已同步上线沃尔玛到家。数据显示，和第一季度相比，今年第三季度沃尔玛社区店扫玛购的交易量提升了超过40%。

近日，沃尔玛中国公布了社区店的业绩，与第一季度相比，今年第三季度销售额和客流增长均超过20%，线上线下均有增长。O2O销售表现强劲，目前沃尔玛社区店O2O销售额占比已超过30%。“现在我们在计划多开店并加快开店速度。”顾建章说，沃尔玛看到了社区店的盈利前景。

以鲜食和自有品牌扩大差异化

顾建章表示，沃尔玛的策略首先是怎么更好地打造差异化。这一点在沃尔玛的新开门店和旧店升级改造中体现得很明显。

“差异化的一个方面是主张鲜食”，顾建章表示，鲜食是各业态的核心策略。在这方面，沃尔玛有很强的采购体系、配送能力、门店营运能力以及食品安全准则，具有很大的优势，未来将继续突出鲜食策略。

无论是新开门店还是对既有门店的改造，鲜食品类都是沃尔玛聚焦的重点。以沃尔玛社区店为例，尽管门店内的商品品种不断缩减，但针对城市家庭日常购买频率较高的鲜食品类却得到了进一步扩充。社区店提供的鲜食商品数量增至800多种，并扩大了陈列区域，以优化购物体验。社区店增加了河鲜、海鲜品类、熟食区域等。目前，鲜食经营面积在整个社区门店中的占比达到25%。

在既有门店的升级改造中，鲜食也被放在突出地位。例如，沃尔玛购物广场位于深圳的一家改造门店，根据顾客对鲜食的喜爱和需求，把果蔬和海鲜等鲜食区域扩大了20%以上的营业面积，商品也更加丰富。

与此同时，自有品牌也是沃尔玛打造差异化的一张王牌。今年9月，沃尔玛将其旗下快时尚自有品牌“”引入中国市场，并通过全国400多家门店及沃尔玛到家线上平台进行全渠道销售。这是沃尔玛深化差异化商品策略的一个重要举措。自此，沃尔玛旗下四大自有品牌“惠宜”“沃集鲜”“”“ Mark”全部进入中国。顾建章表示，希望进一步加大自有品牌的渗透率。

此外，沃尔玛还在租赁区域集合更受新一代家庭喜爱的生活消费品牌，与店内的商品服务形成互补。沃尔玛一方面积极和本土潮流品牌开展合作，例如，与电商平台唯品会在沃尔玛购物广场打造线下体验店，通过品牌服饰为顾客带来更丰富的线下购物体验；引进了消费者喜爱的“国潮”运动休闲服饰品牌——李宁、安踏；与全棉时代开展多元化合作，在店内引入销售专柜等。沃尔玛还与中国新兴咖啡品牌瑞幸咖啡开展战略合作，目前已引入超过十余家门店。沃尔玛表示，利用全球合作商的资源优势，公司将在未来引入更多的国际品牌，为到店顾客提供更好的购物体验。

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