最火爆的共享厨房北京星商圈招商会来了
10月28日下午,由熊猫星厨主办的熊猫星商圈招商会将在北京居然大厦召开。届时,熊猫星厨将从餐饮创业、选址、综合运营等多角度深入分析行业现状,与多位餐饮专家一同寻求解决办法,并为到场来宾提供多重优惠大礼。
面对瞬息万变的市场,现在给餐饮创业者的成长周期大大缩短。年轻化的消费市场,对于品牌、产品等各方面的要求变高,作为品牌方的试错机会也只有一次。
《反脆弱》中有一句话:餐饮业之所以能够成为世界上最强韧的行业,恰恰是因为每个餐馆都是脆弱的,每分钟都有餐馆关门破产。究其原因,就是因为餐饮业的竞争密度在不断增加。另一方面,餐厅的单体面积在不断缩小,标准化程度在提高,与此相应地,餐厅的落地速度也在加快。
消费升级,马太效应凸显,餐饮行业也从原本的“三高一低”增加到“五高两低”,即:房租高、人工成本高、原材料成本高、运营营销成本高、顾客流失率高的五高,以及毛利率低、标准化程度低两低。
尽管市场变得严苛,但私域流量、新媒体的普及,供应链、大数据等科技手段的加持,以及专业的第三方协同,或许成为品牌也尚存机会。
通过观察市场上的大型餐饮品牌成名过程不难发现,现在不管是成熟品牌,还是小有名气的网红品牌,都在寻求专业的第三方合作,快速解决数据化选址、加工、物流、仓储、营销、数据、财务等问题,甚至搭建了完整内部管理链条,实现了协同共赢,快速发展。
比如餐饮共享服务,海底捞、瑞幸咖啡、德克士、霸蛮牛肉粉、四有青年等品牌,他们在品牌运营的道路上都少不了熊猫星厨的身影。熊猫星厨通过为其提供厨房场地、供应链对接、品牌推广等方式,为其提供快速拓张的航母。
当然,对于一些创业型品牌来说,熊猫星厨也具有品牌孵化器的作用。像爸爸的锅包肉、青渝蓝之麻辣香锅,他们的首店都选在熊猫星厨内,熊猫星厨为其提供线上代运营、品牌推广等服务,使其占领区域冠军,被更多的消费者关注。
据悉,在本次熊猫星商圈招商会上,熊猫星厨将系统且细致的分享如何赋能于商家餐饮共享服务,如何通过大数据选址拿到战略高地,并放出10个超高性价比的项目,为餐饮创业者助威。
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