餐饮抖音怎么玩?盈利秘诀在这!
连锁餐饮的抖音之路在哪里?一个体量巨大的连锁品牌,犹如在全国织了一张紧密的网,如何将这张网织到线上,去触达线上的消费者获取线上流量是值得连锁品牌思考的。2016年开始美团、饿了么外卖平台弥补了餐饮品牌线上流量的缺失,而随着抖音团购的出现,犹如“流量密码”般快速曝光吸客,不少餐饮品牌也从中看到了新的可能。
作为全国知名连锁餐饮品牌,鱼你在一起酸菜鱼以一款单品带动了一个餐饮品类的崛起,截止目前为止,门店已经辐射全国356个城市1400余家门店,凭借全国多家连锁门店优势,鱼你在一起率先在抖音实现全面布局,开启餐饮“抖音矩阵”先河,全方位覆盖用户层及推广,为门店强势赋能,成为行业标杆及众品牌竞相模仿的对象。
撬动亿万级流量,为单店以及品牌影响力强势赋能,鱼你在一起河北保定白沟店便是总部“抖音矩阵”受益者之一,做出多个爆款视频,门店数据直线增长,她都做了哪些呢?来看本期采访嘉宾——鱼你在一起加盟商时元元!
品牌势能明显,开业视频成爆款
抖音作为短视频时代新的流量入口,时元元开店之初就非常重视,很早就注册好抖音号及做好了一系列的运营计划,门店开业时她剪辑了一个视频,没想到这个视频居然在抖音火了,,总流量达20000+,这也为抖音号后期的大火注入了初始流量,而谈及第一个视频就成为爆款,时元元分享说这源于鱼你在一起在当地的品牌影响力,还没开业人们看到装修就纷纷前来咨询,开业当天流水高达8000元,开业视频发布后受到了周边当地人热捧点赞,第一个视频即为爆款!增加了时元元做好抖音的决心!
如果说一个视频爆火只是意外抖音点菜系统推广,那么后面又相继诞生多个爆款,则是时元元在抖音上的努力换来的,那么她的秘诀是什么呢?
做好内容定位,创意“种草”强转化
年轻用户的关注力主要在好看好玩的事物上,这就决定了抖音的内容要紧随潮流、够新鲜、够娱乐化,将产品融入到情景中,所有故事情节围绕这个产品能达到的功能去发展,将产品的优势、特色提炼核心进行说明,像一把“钩子”引起了好奇心和购买欲,接着开启直播进一步去“拔草”,实现视频流量和转化的良性发展,可谓至关重要。
深知这一点的时元元在账号定位和内容策划上下了很大的功夫抖音点菜系统推广,她的抖音账号都有哪些内容部署呢?时元元和记者分享了她的经验。
鱼你在一起新品上新推荐,不错过任何一个产品推广的机会,通过真人种草和产品拍摄,增加粉丝好感度进而增加产品销量。
2. 产品出品拍摄及优惠,菜品出品安全卫生,颜值高加上油滋啦泼在酸菜鱼上的视觉冲击力,满满勾起食欲,只要不忙的时候,时元元都会从各个角度拍摄产品,当地地周边商圈粉丝“看图而来”增加了门店的堂食。
3. 创意段子拍摄,时元元的抖音内容有一个重头戏,就是讲故事玩剧情反转,层层带入引发消费者好奇,比如“外卖系列”通过粉丝的点餐备注店家神回复,收获了的曝光,带动了其他内容的正向增长。
4. 抖音团购是抖音开启本地商业化的一个重要战略,短时间内精准抓取有效客户进行拓客,提高到店率,时元元菜单上线后,已有几百单的额外收入,同时小吃鸡米花团购券更是火爆,助力门店弯道超车,提前锁客、充分实现引流、到店核销、创造增值消费、精准粉丝、保证持续转化。
在不断的探索学习下,时元元抖音号做的愈加优秀,同时通过与抖音矩阵众多加盟商相互学习以及总部培训下,她已然成为了抖音专业运营人员,相信她的抖音运营之路更加辉煌!
在现在这样一个新流量时代,鱼你在一起抖音矩阵计划目前已在全国范围内展开,曝光量达亿万级,抖音团购衍生,持续赋能门店线上订单增量,一盘更大的矩阵棋盘也已悄然布局……随着时间的变化,鱼你在一起抖音矩阵也会有更多的方式出现在大家的视野中,未来将会有哪些全新玩法呢?我们拭目以待!
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