当前位置:首页 > 共享经济 > 共享店铺 > 正文内容

[管理学]酒店餐饮《跨部门沟通与协调》

wxianyue2年前 (2023-01-01)共享店铺240
国内最强的AI写作工具,帮你写爆款文案

培训导师:**2006.8.12-南昌问题引导式培训(知识产权请勿复制)中国培训师专家团成员、2004年度推荐专家、国际教育联盟HR大学客座教授、‘管理理论研究与探索’编委;高级经理人(2—5期)培训论坛主讲嘉宾;曾受全国各大企业、党校、媒体、高校等机构邀请,反响强烈;并为‘企业高层管理论坛’、‘高级经理人专题系列培训’及‘国家资格鉴定’等领域做培训,系《互动培训专栏》、《博锐管理沙龙》、《世界经理人》专栏作《经典课程》一、管理类:1.企业咨询与管理、2企业转型期管理3.领导力、4.战略与变革、5.危机管理、6.目标管理、7.高效团队建设、、88..卓越执行力、9.企业行政管理、10.企业文化、11.企业安全管理、12.商务谈判技巧、13.时间与效率管理、14.绩效考评、15.有效沟通技巧、16.有效激励、17.项目管理、18.、MTP19.中层干部管理技巧、20实用管理与提升、21、工作分析与技巧、22、能力模型管理23.生产管理、24.思维管理25学习型组织26班组长管理实务等二、经营类:客户管理、2.销售管理、3.信息管理、4.市场策划技巧、5.销售战略管理、6.区域与渠道管理、7.代理商(经销商)管理技巧、8.成交技巧、9.经典销售、10.销售谈判等...三、其它类:(略)培训特点:(采用最新‘参与互动’培训方式)讲演、系统理论、模型工具、方法技巧、案例剖析、真实故事、问题思考、测试练习、角色扮演观摩学习、管理游戏、情景模拟、讨论交流、现场析疑、领悟归纳、开发潜质、互动推理.等方式主讲嘉宾简介资金销售专政民主中国传统思想技能三要求技能三要求1011管理沟通方式:安东尼结构层级决策用人做事高层47%35%中层31%42%27%基层18%35%4713二单元、二单元、沟通与协调沟通与协调协调因素,而使其它部门认可和配合工作的方法协作:若干具有的人服从全体合伙人利益的工作通:为了设定的目标,把信息,思想和情感在个人或群体间传递,并达成共同的过程协调原则:1.温和性3.及时性4.明确性14沟通与协调对象沟通与协调对象高效:速度、、投入与产出比15德国:U.信息的含义16沟通五要件沟通五要件双方双向效用3.渠道:多渠道方便少约束快乐17协调和同化协调和同化同化:指沟通和协作双方同化:指沟通和协作双方的状态的状态18沟通利益沟通利益19协调流程协调流程邀约接受接受合作试探投入感激三单元:冲突与协商三单元:冲突与协商冲突:企业成员在交往中产生意见分歧,出现争论、对抗,导致彼此间  的状态合作:为了共同利益而愿和别人  ,以共同达到目标的行为21冲突紧张度冲突紧张度毁灭性冲突无冲突公开致力于破坏对方轻微的意见不合或    及最后  肯定性的言语攻击公开质疑或挑战他人侵略性的行为攻击22建设建设性性冲突冲突1.支持团体目标2.增进团体绩效的冲突3.激发  和能力4.带动创新和  5.学习解决或避免冲突的方法6.带来整合及同心协力23破坏性冲突破坏性冲突1.耗费时间2.过度展现自利倾向3.妨碍组织整体的发展4.个人情绪和身心健康亏损5.转移且消耗时间与能量6.可能要付上经济和  代价7.制造‚我—他们对立‛的态度8.导致讯息错误和  扭曲24冲突五策略冲突五策略武断武断不合作合作合作25冲突管理六内容冲突管理六内容1.过度理性,对  情绪视而不见2.认为处理冲突是对人不对事。

3.认为处理冲突是  的责任。4.认为只有对方需要改变。5.认为对方不愿意面对冲突。6.等对方先行动以表示自己的善意。思考:什么是“厚黑式”冲突源26协商、分配和整合协商、分配和整合协商特性分配特性整合特性现有资源固定数额变动数额主要动机双赢主要利益彼此对立相互调和收敛关系焦点短期长期协商:双方或多方试图同意相互  的过程整合:  合理分配与  的过程27第三者协商第三者协商调解者中立第三者经由说明、论证、建议等方式促成双方达成协商结果仲裁者第三者有权力裁决最后结果公正第三者透过沟通与分析获致创意问题解决28四单元四单元节点节点主动与被动性协作:为实现某目标由  表现出的精神与面貌节点:竹节,喻  点或结合部29部门协作精神部门协作精神30部门合作三形态部门合作三形态1.不卑不亢2.保持3.热情友好31制度增进制度增进制度定义:是集体行动对个体行动的无漏洞4.公开32交流合作五方式交流合作五方式1、积极参与2、有效讨论3、尊重其他部门成员4、鼓励提出观点5、客观观点33五单元:障碍与顾虑五单元:障碍与顾虑多了解其他部门业务运作多学习其他部门知识站在整体利益立场考虑问题对本部门要求严一些对其他部门一些从自己做起,从现在做起部门横向沟通技巧部门横向沟通技巧34略略35部门沟通技巧部门沟通技巧36部门沟通障碍部门沟通障碍看重本部门,忽视其它部门缺乏本部门把责任推给别人部门利益冲突——惟恐别的部门比自己强思考:如何看待推诿、扯皮和刁难现象?37障碍与顾虑障碍与顾虑南风理论人性的弱点38第六讲第六讲:行为与激励行为与激励39生理需要安定需要社交需要尊重需要自我实现40约束机制约束机制41影响行为影响行为取决于行为发生时出现的情况不做(投入无价值)不做-(坐享其成)不做-(缺乏  )行为效果新行为原因与状态行为管理法行为管理法前因行为后果背景  表现鼓励/惩罚当前因与后果一致时,  就产生餐饮加强部门协作信息共享,当前因再次出现时,就更可能促使相应的行为发生43行为影响行为影响说教鼓励威胁惩罚行为是  的,每个人都始终在产生影响44附:亚、欧美沟通差异化附:亚、欧美沟通差异化各国管理45‘‘位差位差’’和和‘‘沉默现象沉默现象’’沉默:是沟通状态餐饮加强部门协作信息共享,显然有悖信息与交流沉默现象:由于团队或环境因素而造成状态思考:1.为什么在企业会出现沉默现象?2.如何运用沟通理论,阐述沉默现象?46矩阵与职能沟通矩阵与职能沟通矩阵:管理形式‚横向立法、纵向运行、资源共享、合成作战‛经理人员职能:(1)提供信息交流(2)促成必要的个人努力(3)提出和制定目的47总结与练习总结与练习要点整理三人学习二、学以致用:我认为在工中有下列问题需要讨论48商战名家网专家栏:

最终重点推荐当下最新最火的商业模式 不管你是想创业找项目的,还是自己开实体门店的,猪小侠是目前市场独一无二的实体门店引流商业模式 猪小侠属于消费返现平台,即消费者消费多少就有机会返现多少,通过这种方式促进消费者复购和分享,提升门店的客源 更多详细了解点击进去 猪小侠全民共享系统

手机浏览,点击图片保存二维码到相册,然后打开微信扫一扫选择本二维码图片就可以进入,电脑端微信“扫一扫”二维码,进入找聊天搭子平台,里面有找饭搭子、找对象、找陪伴服务等等

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由小猪信息平台发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://pplcom.com/post/45189.html

分享给朋友:

相关文章

倍电充电宝揭秘共享充电宝加盟骗局

倍电充电宝揭秘共享充电宝加盟骗局

倍电揭秘共享充电宝加盟骗局 共享充电宝是继共享单车后的又一个火爆项目,和共享单车不同,共享充电宝相对而言门槛要低,风险没有那么大,但是也正是因为这样,很多想要做共享充电宝加盟的创业者遭遇了骗局今天倍电...

倍电共享充电宝 总部渠道对接 开放区域保护

倍电共享充电宝 总部渠道对接 开放区域保护

【8大优势】1,能为商家打广告,精准广告定位代理上平台有广告宣传功能,为商家挑选精准客户,引入更多的粉丝量。打造商家知名度与影响力,解决商家经营问题,生意问题,盈利问题等痛点;使得倍电共享充电宝与商家...

“共享篮球”看上去挺美 体育共享是潮流也是必然

“共享篮球”看上去挺美 体育共享是潮流也是必然

体育迷应该都碰到过这样的事。不经意间来到篮球场、足球场,忽然心血来潮,希望进入场地锻炼一下或者显露身手,但却往往“缺球心叹”。随着共享经济规模的扩大,上述的念想如今竟然可以美梦成真了。在嘉兴市,就悄然...

武汉出现共享化妆间,最贵58元限时45分钟,这项针对女性服务的市场前景如何?

武汉出现共享化妆间,最贵58元限时45分钟,这项针对女性服务的市场前景如何?

我应该不会去使用虽然我也是女的。家里的化护肤品,99.99%都是人专用,虽然共享时代是人们在这个时间段提出来比较美好的一个期许。然而现实生活当中的共享项目却总是打脸,因为共享时代这个不仅仅是一个项目,...

积电共享充电宝品牌广受消费者好评 投资加盟好项目

积电共享充电宝品牌广受消费者好评 投资加盟好项目

现在市面上的手机充电模式有很多积电共享充电宝央视广告,但是,很多的充电宝却只能接受更为普遍的一种充电模式,让消费者头疼不已。积电共享充电宝加盟好不好?它迁入充电宝机身的充电线设计,符合用户快捷操作的习...

在共享厨房创业做外卖好不好?听听合作过的商家怎么说

在共享厨房创业做外卖好不好?听听合作过的商家怎么说

最近三年中国的外卖市场以每年超25%的增长率在高速增长,2018年的外卖交易市场总额达3600亿。并且2019年外卖交易市场总额可能会超过5000亿。在各路创业者涌入外卖餐饮这门生意的时候,作为服务于...