店的具体时间提醒店领导迎送准备4写清宴请或重大活动所需要的布臵会标标示牌等要求和具体完成的时间5由餐饮部撰拟的以饭店名义行文的文稿应送总经理办公室审核后报饭店领导签发6部门秘书与办公室秘书沟通办好内部文件与档案工作并接受指导性意见2餐饮部与房务部1逐日将当天餐饮任务情况用备忘录与房务部作好沟通以便房务部配合做好客人接待和查询工作2沟通协作好宴请重要宾客的红地毯布臵3沟通协作好房务部行政楼层的专用餐厅和专用酒吧的供应和服务工作4沟通协作好客房送餐服务工作如需客房楼层服务员收取餐具时应将开列餐具品种和数量的送餐单递交给服务员以便收取餐具时清点核对3餐饮部与保安部1如有重要宴请或大型宴会和会议要事先用备忘录与保安部沟通并请协助维持治安秩序做好重要客人的安全保卫工作和安排好乘坐车辆的停靠泊位2部门前后台如发现可疑的人和事或可疑物品和不明物品在立即做好监控工作的同时应及时报告保安部3各营业点如发生醉酒闹事影响治安秩序要迅速报告保安部4使用各种设施设备过程中如发生异味异声漏电短路裂管管不安全因素既要立即报工程部检修同时报保安部5主动与保安部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备消防器材的检查维护6餐饮部各部门应组织和教育员工自觉参加保安部开展的四防宣传教育及保安业务的培训和演练提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识7餐饮部各部门应主动接受保安部对安全保卫工作的指导和检查对保安部提出的工作建议和意见应及时进行整改并将整改情况复告保安部4餐饮部与工程部1部门的设备管理和操作人员应自觉接受工程部进行的安全生产教育及专业技术和管理知识的培训提高业务技能2接受工程部定期对本部门设备设施管理制度的检查3在本部门自查设备设施安全生产时发现隐患立即通知工程部及时排除4主动配合工程部对本部门厨房设备炊事机械冷藏水煤气空调除油除烟

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