白酒的经营模式(白酒酒庄经营模式)
一.白酒营销模式
1.在白酒营销中,大概有以下几种模式,大流通时代,深度分销,盘中盘,直分销,系统营销,不对称营销,圆点助销营销。
二.请问一下有什么好的白酒运营模式吗?
建议小白酒,是娱乐媒体和大数据方式销售白酒,嗨小海就是这种方式。
三.白酒销售模式
1.这要看你所销售的白酒是什么档次的?高档白酒首先要做现饮店,从中高档酒店做起,树立企业的品牌形象。等到酒店的一定的起色后,再进入商超和流通,然后再做乡镇市场。
2.如果是省会或大的地市,厂家可以设直销部,直接供应酒店,不受经销商控制,把现饮终端牢牢抓到厂家自己手里;如果是低档白酒就直接做乡镇压市场,如果乡镇有大的分销商,可以采取目前流行的深度分销的形式。
四.有请能告诉我怎么做白酒市场,正确的营销模式是什么?
1.白酒无外乎就是快速消费品之中比较特殊的一种。营销模式简单说就是两种了,一种是拉动式,再一种是推动式,都是正确的,只是操作手段不同罢了。
五.白酒的营销
1.酒品牌要做大做强,背后必须有一个真实的品牌故事!也就是酒文化,与其说喝的是酒,不如喝的是一种文化,一种感受。
2.以下环节都必须深思熟虑:酒的定位(重中之重白酒销售模式和营销方法,成败全在此):酒不管浓香型,清香型,这些是其次的,最主要的是口感以及酒的品质,注重消费者的品牌感受,心中价格的承受能力,过低没人喝,过高也一样,前期必须通过一系列的调查。
3.包装设计 广告语提炼 POP设计 档次分类 价格设定(以消费者预期的价格定,切忌以酒的成本定价)。独特的销售主张 广告诉求点必须新颖 拟定招商会,多从利益方面入手。
4.不然鬼才代理你的酒,自己铺货累死!多想几个问题:消费者为什么要买你的酒?你的酒能带来什么样的品牌感受?
5.提个建议,看看金六福、孔府家酒这些酒的卖点,独特的销售主张。酒的铺货,你是酒厂一定这方面轻车熟路,不过要注意串货问题,很多酒都死在这个环节上。
6.终端促销,别小看某酒店的服务员,如果你一瓶盖能换2块钱,她很乐意帮你推荐新酒。呵呵,不多说了,一个好的品牌确实需要很多的市场调查要做,酒香不怕巷子深的时代已经过去了。
六.白酒行业系统营销模式
1.系统营销,要求企业在战略规划和指引下,实施满足竞争的多维度的管理,建立庞大的营销组织,制订成熟的业务模式与多个组织子系统的协同作战,建立一个充分量化的营销系统,从而形成品牌全方位的竞争能力与竞争优势,进而实现战略目标。
2.但系统营销模式是以牺牲企业强势竞争力(八部营销策划公司)来换取平均竞争力。系统营销需从原材料采购开始一直到消费者开瓶饮用,以至售后服务形成系统化的运作模式。
3.然而中国白酒产业(八部营销策划公司)源远流长,长达5000年历史,形成了行业文化和饮用偏好,照搬的系统营销一定会成为企业发展的枷锁。
4.随着众多投资商的介入,白酒行业的竞争日益激烈,白酒行业已从高利行业转变成为微利行业,无论是盘中盘、直分销、系统营销等,它们的弊端也日益显现,这些营销模式已经无法适应当今白酒行业的快速发展。
5.白酒行业的蓝海之路必须靠新的营销模式来开拓,那就是不对称营销模式。不对称营销模式是八部营销团队通过10年对中国酒行业潜心研究和充分总结而出的营销模式,不对称营销模式更多采用攻势策略快速启动市场,强化企业核心竞争力。
七.中国白酒的销售模式及前景
1.产能过剩,再好的东西也不会有好的结果。高端白酒已经触底反弹了,中等白酒、小企业的白酒还处于迷茫状态。销售模式没有一家是一样的,都有自己独到之处。
八.白酒销售模式及前景
1.白酒如今出现回暖,据《2017-2022年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,自从2012年以来,白酒行业就进入了调整期。
2.尽管部分企业仍处于深度调整阶段,但大部分企业已经调整到位,整个行业开始触底反弹。这意味着行业内将加快企业间的并购重组,提升行业集中度,这将成为未来几年的发展趋势。
3.中国白酒行业的问题首先是产品过剩。自2010年开始由于全渠道发展、新品的不断推出,白酒行业产品过剩情况严重,给经销商增添了很多麻烦,但这个问题可以通过统购、并购来解决。
4.其次,产能过剩也不容忽视,此前大肆兴建的白酒产业园此时也面临关闭危机。最后,由于中国的白酒厂家和厂商多于市场需要,使得白酒行业主体过剩,预计未来几年可能会有一批小酒厂和酒商退出白酒行业。
5.前瞻产业研究院认为,白酒产业未来的发展,应大力进行供给侧改革,逐渐有效化解过剩产能,使控量保价转化为量价合理增长。
6.目前,白酒行业的供过于求,产能扩张迅速是主要原因。因此,借着国家供给侧改革的“东风”,化解白酒行业的过剩产能,才能使白酒行业走上正常发展的轨道。
7.应加强市场消费引导,培育成熟的层级消费群,精准发力,才能带动白酒行业量价整体回升。应积极探索借“网”转型,促进白酒企业线上线下融合,实现白酒行业共赢发展。
九.白酒生意应该怎么做?
1.白酒成功大法------四川华福白酒厂 曹昌平“十年媳妇熬成婆”是古代妇女的真实生活写照,在漫长的十年里苦苦煎熬,为的是终有成婆之日,可以威风八面。
2.而现代的妇女绝不会干这种傻事,她们不可能耗去十年青春,太漫长了。就是熬成了婆婆又能怎么样呢?还不是老气横秋,缺乏活力,离生命终点不远了。
3.现在做品牌可以借鉴古代媳妇十年煎熬的毅力,可以借鉴她们对目标追求的决心,但决不能遵循她们苦熬十年的方式。
4.目前,中国白酒市场进入肉搏阶段。从计划经济到市场经济、从有序时期进入无序状态。每年中国白酒的两大盛会都聚集众多厂家花费巨资参与,大多数参与者都在声嘶力竭地狂吼:“中国名牌”、“著名白酒”、“优质白酒”等。
5.可见追求名牌效应已成了多数生产厂家的共同心声。于是,市场上开始涌现出各种各样的广告形式和花样促销:空中的、地面的、有声有色的、抢占卖场的、室内的、室外的、动态和静态的、千姿百态,让消费者目不暇接。
6.一阵活动下来,一家欢喜百家忧,更有甚者立即从市场消失。有一部分产品还在苦苦挣扎,以求得一线生机。于是,企业花重金聘请市场营销主任医师,整个希望都寄托在医师身上。
7.不可否认,有些医师确实能对症下药,再结合企业内部的免疫力和抵抗力,市场能恢复正常。但有少数医师不是对症下药,而是千篇一律,再加上医师功底不够,就连人体内部器官都不清楚的话,有可能愈治愈严重,病及骨髓,那就得动大手术了。
8.笔者认为,追求名牌效应是无可厚非,但世上万物变迁有它的发展规律。要想使新产品真正成为消费者心目中的名牌,必须遵循挺进名牌发展历程的重要规则:(以白酒市场为例)首先,给自己的产品定位(白酒品牌定位)要考虑产品在市场的核心是跟随型,还是领先型,是挑战型还是防御型,必须有个准确的市场定位。
9.如果将产品定位为领先型和挑战型,则企业必须具备强大的市场经营实力,其中包括财力、人力和强有力的管理措施。
10.同时,还必须具备承受市场风险和同行挤压的能力。当然,企业如果真是具备以上能力,再加上有鲜明个性、质量达标的产品,在市场独树一帜,相信此产品很快会形成品牌效应的扩张,同时能缩短新产品进入市场的拓展期,短时间能将品牌炒红起来。
11.如果将产品的定位为跟随型和防御型,则企业需要组建一个强有力的市场调研部门,内外包装、酒质口感、执行价格及生命周期,及时提供给企业总部,以便制定相应的资源整合措施。
12.寻找适合本企业发展规划的合作伙伴(白酒招商)“厂商一家”是人们经常谈话时的口头禅,笔者认为:要真正做到厂商一家其实也并非难事,只要做到:A、厂家提供质量过硬、口感适合、价格合理的产品,同时按计划投放市场推广,再加上强有力的管理和市场维护,且借助于经销商丰富的营销经验和健全的网络,那么产品一定能在市场生根发芽,开花结果。
13.B、经销商能将自己的优势全力地用于产品市场的拓展,配合厂家的市场推广,制定可行的市场销售方案和地面促销活动。
14.相信,这样的配合应该算比较完美。其实关键在于厂家的产品价值能通过经销商市场运作得以增值,经销商的经营理念能融入厂家生产当中,这样合作才能稳固发展。
15.当然,目前厂商合作过程中出现了许多问题:矛盾的焦点是一方面双方缺少相互信任,在利益冲突时缺少冷静思考,根本谈不上换位置替对方想想,大多数是凭感情用事。
16.另一方面,个别厂商之间总是谁都想占有主动位置。相互之间总想控制对方,结果是谁也无法控制谁。那么作为生产厂家怎样寻找适合本企业发展规划的经销商呢?
17.首先,在寻找经销商之前应该先考证市场,分析市场竞争状况及消费水准和区域特色。同时对经销商也要全方位了解他们的现有市场状况,分销网络建设情况,他对现有品牌的忠诚度,资金周转状况和现金回笼情况,更重要的是经销商的信誉度和市场营销思路。
18.当然,任何事物只能相对性,只能是在同等条件下筛选合格经销商。新品牌向名牌过度的历程剖析(白酒代理)任何品牌发展都离不开“三个时期、四个过程”, 三个时期是指品牌的求生存期、发展期、成熟期。
19.四个过程是指新产品进入新市场消费者认识的过程:了解、熟悉、认同、忠诚。许多厂家都想产品能迅速占领市场,能尽量缩短产品进入市场的拓展期。
20.为了达到这一目的,厂商间不惜成本地加大市场局部投入,甚至是拔苗助长,不按照培植市场的发展规律白酒销售模式和营销方法,造成的结果是形成市场抛物线,局部市场抛得越高跌得越快,我们可以看一看目前流通环节的一些操作方法。
21.新产品进入新市场,首先是餐饮终端,不可否认餐饮终端做好了确实能让品牌迅速扩张,许多厂商不惜冒呆死帐的风险,同时还加大各种适合酒店的硬件投入。
22.也要占领酒店这块风水宝地。然而,酒店老板也借助于目前自己的黄金地段漫天要价。酒是代销不说,就连几批货款都不能结算,往往搞得供应商苦不堪言。
23.笔者认为:餐饮终端固然重要,但不能盲目操作,更不能跟风行事,因为有85%以上的供应商在酒店这块是入不敷出,如果该区域有大小酒店150家,我们可以根据规模大小,客流量多少,信誉好坏分为A、B、C类。
24.C类酒店比较好做一些,因为它多数是店老板直接经营,只要产品质量过硬,业务员沟通到位,随便给一些小礼品也就行了。
25.A、B类酒店就要仔细分析,A、B类酒店一般都有大堂经理、领班、吧台、库房等,往往最难应付的就是这些中间环节。
26.如果要应付他们,又怕是无底洞,但是也不能避开他们,怎么办呢?笔者认为:首先不能将A、B级酒店老板看着是单一的买卖关系,而应将这些老板看着是我们流通领域的分销商,我们一定要牢牢地抓住每一位A、B级酒店老板,跟他们签订一份公平合理、互惠互利的经销协议。
27.(因为酒店老板都知道他们的结算价比分销渠道高)巧妙地将酒店老板融入我们销售环节之中。最后使酒店形成组织销售。
28.再来看看卖场终端:商场超市是一个区域集中销售的大卖场,卖场终端的销量多少直接反应该品牌在该区域扩张程度,有很多做新产品的经销商经常说的一句话:“酒店还可以,超市走不动”。
29.其实这本来就是一种概念上的错误,超市走不动这本身说明该品牌还处于生存拓展期,反过来也说明酒店的带动并不成功,还需要在广告宣传和促销力度上下功夫,更需要在酒店流动食客当中形成强大的消费群。
30.一句话,短期内卖场终端启动不了,是很正常的事。只是我们还应该从各种形式上加大推广力度。市区小卖部和乡镇渠道:许多新产品经销商在做市场调查时,暗地欢喜:要是我做的品牌占领这些渠道,也有众多消费者主动购买该多棒。
31.于是开始制定各种分销渠道铺货激励措施。当铺货受阻经销商可以不惜成本地加大激励措施强行占有小卖部及乡镇零售店。
32.货是铺到位了,可是消费者会认可吗?他们主动购买的是成熟品牌,大多数人是成熟品牌的忠实消费者。笔者认为:对零售店不得遍地开花,如果零售店走不动会影响分销商对本产品的积极性。
33.首先在市区、乡镇确定几家批发兼零售的分销商,只要我们调动好分销商的激情,让他们在该区域形成小团体消费。
34.比如,分销商的亲戚、朋友、同事、邻居等各种家宴用酒:第这种用酒量比较大。第这种用酒辐射面广,消费者能形成相互攀比,达到以点带面的效应,让众多消费者主动到零售店购买,迫使零售店主动进货。
35.乡镇市场比市区零售店多两个渠道:政府机关团体和乡镇酒店,新产品走分销渠道不能太急,更不能挫伤分销商的积极性,因为零售店本身就是传统的守株待兔经营,你不可能让他们主动出击,只能从他们周围的消费群体着手,这样效果会好得多。
36.综上所述,白酒新品牌过度到成熟品牌,历程艰辛,要求我们的销售人员必须具备推动和控制市场的能力,切不可逆流而行或想当然,只要我们做好扎实的基础工作,相信你经营的产品本身就是名牌中的白酒名牌。
十.白酒营销方法
1.要想营销白酒,首先要抓住痛点,可以通过软文的形式实现。怎么写软文让客户化“被动”为“主动”,从而主动加你主动转化,有一个方法就是在写软文的时营造出一种人人抢购的感觉,包装你的产品,可以通过墨鱼工作室的软文写作,将软文写作成新闻稿的格式,提高软文的吸引力,并通过客户反馈图来吸引客户,起到主动添加的效果。
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