个体烟酒茶店如何向连锁茶叶店学习经营管理模式?
如今烟酒茶店越来越连锁化,不管是团购平台,还是大型电商平台还是实体店铺,都有这些品牌的身影,典型的就有大益、八马、今大福等茶叶店。烟酒茶
在茗匠的合作伙伴中有许多大益、八马品牌店,今天小茗就来聊聊这些连锁茶叶店是如何经营的。
这些茶叶店都没有利用单板一体机来收银管理,主要优势有以下。首先是商品的进销存,每个门店可以从厂商订货囤货,也可以利用中央仓库进行调取。利用扫码枪一键入库,不管是在线上团购平台销售还是线下销售,售出时系统自动减少库存,清点商品时也无需人工清点。还可以通过智能库存设置库存预警线,到线时提醒经营者,及时补货以防断供。
其次各连锁门店之间可以实现实时库存调拨,系统可以查看到调拨门店、调拨人、调拨状态等,减少门店库存压力的同时增加营收(这点可能不适合个体户,但是可借鉴)
能支持对接上某团等团购平台,社区买菜等平台,互联网时代茶叶连锁店经营模式,消费者把线下顾客分流至线上,通过线上渠道销售的不在少数茶叶连锁店经营模式,个体商户也可以对接上团购平台,周边消费者搜到最近你的门店,自然下单。
商品销量排行表,这对于新手来说是一个盲区,看同行进这款自己也进,但销售额却不比别的一半,造成库存压力和浪费。这时就可以用上系统中的商品销量排行表,看哪些商品畅销,哪些商品滞销,下次进货时有选择性进购,优化进销存结构。
利用茶艺师来销售产品,许多个体经营户觉得请个茶艺师会增长门店人力成本,殊不知这些大茶叶店也没有请茶艺师,而是通过系统中的茶艺师预约功能来聘请茶艺师,每次有需要就在线上提前预约,按次收费,节约人力成本的同时增加门店商品销售额。
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