连锁经营，是21世纪最成功的商业模式，但是大多数企业没有理解真正的连锁核心，只是停留在基础的门店收益。它包括了连锁的战略板块、连锁模式板块、运营标准化板块、训练督导板块。现在给大家简述一下这个连锁大系统：

一、连锁的战略板块分为：发展战略、竞争战略、战略定位

1、发展战略：有三种，先盈利再扩张、先扩张再盈利、边盈利边扩张。大部分的连锁企业是先盈利再扩张，然后打磨单店，做好标准化，建立样板市场，从而扩张周边市场。像小肥羊餐饮，采取的打法就是先扩张再盈利，因为本身有整体的规划，成熟的模式和团队，让小肥羊迅速扩张。

2、竞争战略又分四种：

目标聚焦战略：在资源有限的情况下，集中资源，在某一领域建立竞争优势来切入市场。

成本优势战略：凭借规模效应降低成本，向消费者提供物美价廉的产品，以低价占领市场。

别具一格战略：即差异化定位，要在细分市场再定位，不要强硬与大企业正面交锋。这一点特别重要。

关系结构战略：整合上下游供应链资源，形成快速响应市场和低成本运作能力，即供应链的竞争。

那么思考一下，你企业的核心竞争优势在哪里？

3、战略的4C定位：产品与服务、客户群体、交易场所、合作伙伴

即简单来说：卖什么？卖给谁？在哪卖？和谁卖？

把定位做好，这是连锁发展的第一步。

二、连锁模式设计

那连锁模式应该设计，连锁模式就好比如交通工具，服从于战略。

拓展模式：直营、加盟、特许、整合、兼并、收购等

管控模式：财务管控、操作管控、战略管控

盈利模式：控制供应链盈利、主营业务盈利、副营业务盈利。

1、其中，拓展模式中，分清三个角色连锁商业模式，让我们更好理解连锁模式：

投资人是谁？

经营者是谁？

管理者是谁？

如果投资人、经营者、管理者都是总部，那么是直营模式。

如果投资人是加盟商，管理者（门店）也是加盟商，经营者是总部，那么就是特许加盟。

如果投资人是加盟商，管理者和经营者都是总部，那么就是托管加盟。

当然还有一种合作模式，解决了直营慢，加盟管控难的问题，那就是托管联营。我们分为三权分立：即投资权、控股权，分红权，具体如何操作，可根据实际情况进行分析操作。

2、管控模式

那么管控模式，如何理解？

操作管控（啥都管，所有的门店都一个样，流程规范表单）

战略管控（管方向就行）

财务管控（只管钱）

在不同连锁的发展阶段它的管控的模式是不一样的，和前端设计是紧密相关的连锁商业模式，同时也与发展阶段也是相关的。

模式形成期：优势在于门店上，所以要加强门店的细节和服务标准和客户体验。所以管控一定在于操作管控。

扩张期：操作标准化已经基本成型了，这个时候重点应该放在方向上和盈利上。

三、标准化体系打造

总部标准化：（包括组织体系、店面SI体系、品牌打造、选址、建店、开店）

分部标准化：（区域经理、分公司体系、加盟体系）

终端标准化：（人、货、场标准化，包括店长、导购员、收银员、服务、卫生等。）

四、复制输出与督导

核心竞争力的复制：前端销售的工作人员和后端专家顾问团。

关键岗位的复制

强有力的执行督导团队

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