适合早餐店的优秀营销方案推荐
文章摘要：早餐店一般都是低成本、低盈润的经营，如果想要扩大规模，获得更高的收益，可以通过营销来增添客人，接下来让我们来看看适合早餐店的优秀营销方案推荐吧。 早餐店的市场营销计划一首先，因为其超值的赠品，吸引了大量客流。……
早餐店一般都是低成本、低盈润的经营，如果想要扩大规模，获得更高的收益，可以通过营销来增添客人，接下来让我们来看看适合早餐店的优秀营销方案推荐吧。
早餐店的市场营销计划一
首先，因为其超值的赠品，吸引了大量客流。在成本上少赚的钱，已经通过人数弥补回来了，至于赚多少，就是一个成本和人数的比例换算问题。其次，该店的产品，不可能只是一种。顾客来吃早餐也不会只吃这一个产品，那么在其他产品上，这是实实在在看得见的利润，比如顾客会不会每天只点一碗热干面呢？会不会消费点其他的产品呢？
重要的是人都是有感恩的心里的，在这里可以免费喝豆浆，可以免费吃一个茶蛋或者豆干，那时间长了自然而然的就会有意无意识的多消费一点来感恩老板的馈赠。并且，因为赠品，口碑好，人气高，顾客回头率高，完全占住了大部分的早餐市场。
因此，这家店并不是像老板说的薄利多销，反而是利润高涨、大赚特赚。昨天亲自体验一家日化店，就一招！进店消费满90就可以参与拆红包 红包各个都有奖奖品60元—180元不等，各位，这个有诱惑力吧？奖品是什么呢？不是让你一次领走，是每个月来领一次，比如 抽到了6支牙膏，每个月领1支。本来只进去看看，结果看到消费满90元就可以参与拆奖，奖品60—180元不等，立刻就购买了90元的。
结果购买90元的兴致勃勃的领了奖，却被锁定定了n次回头及联系方式。增加接触频率，也给了一个理由，你不来，我还有借口通知你来。你看人家就是把服务做好，然后就是这一招拆红包（店里从天花板上垂下来很多红包，进店氛围都不一样）就把店做火了，没有什么高大上的东西，一个简单的小策略去把小店开的红红火火。做实体店的朋友完全复制这个方法搞爆自己的店，红包这个关键词确实可以好好自己包装，一下，目前微信抢红包还是那么火，所以年底了，店铺都能用得上。
记得很多年前，看过一则报道，说，美国一档节目，的非常火爆，，就是邀约一些观众参与数钱比赛，时间限制在3分钟，而且主持人会在数钱的过程中随时提问，这不得不说是一个营销的好点子，大一点的商场或者超市可以借助这个点子思路，还引起口碑传播，世界影响力应该很大，钱吗大家都喜欢。
早餐店的市场营销计划二
第一个，顾客每次到他那里去吃早餐的时候，早餐店老板能够记得顾客是谁门店营销方案步骤，同时他能记得顾客的喜好，上次吃的什么东西放的什么调料，这些他都能记得，你去都不用你说，他都会问你，你是不是还要上次你吃的什么什么呀，今天要不要给你加点别的什么菜呀，店老板能够准确的说出你的名字及喜好的时候，这时顾客会有一个什么样的感觉呀?这是他的第一个动作。
第二个动作是他和你拉关系，比如说你去了，他就会和你说你很像他的一个表弟，他会找各种各样的理由来和顾客拉关系。
第三个动作就是个性化服务，怎么服务的呢?就是你每次去了以后，你有什么样的个人喜好，比如早餐店都有免费的那种小菜，顾客坐在那里的时候都不用自己动手，服务员就会拿上来你最喜欢吃的小菜。比如有一小伙子，他喜欢吃花生米，他进店以后坐在那里正准备去端花生米的时候，服务员就给他 端上来一盘花生米，这样就让他很感动，瞬间感觉心里暧暖的，好像在自己家里吃饭一样了。
那一片很多的早餐店，唯独他的生意非常好，或许有人会说那谁有那么好的记忆力，能记住和每一个客户的名字，和他的喜好啊?其实这就是借口，我前面曾经讲过150个钢丝法则，就是只要你用心服务，你就能记住150个顾客跟他产生强关系。
如果一个早餐店能够抓到150个钢丝客户，那他的生意肯定错不了，因为这150个人不是光他们自己去吃饭，他们每个人还会带几个人来消费。想象一下，如果他们有两个人来做这件事情呢?他将记住三百位顾客，所以说这就是他成功的方法。
第四个动作就是用了陈叔的逆袭营销方案，留住顾客，锁住顾客持续回头消费的能力，他也只做了远程方案，平均一天增收1000元，一个月就是3万，一年就是36万，这还只是一个小小的早餐这是他生意成功的一个模式，这是已经反复经过验证的，而且几年时间一直如此。就是因为这几招他一直就能够赚钱。
他这个不算大的早餐店，只有那么几个人，他光卖面大概一天能够卖一两千块钱。
他的这个模式很简单，我们总结一下，就是记住你、拉关系、个性化服务，营销策略、留客锁客、这就是一个模式，这就叫做小模式。就是因为他有一个这样的小模式存在，所以他的生意就非常好。
记住你、拉关系、依照你平时的习惯给你提供个性化的服务。那如果现在你要开一个类似的消费频率高的店，比如开水果店、早餐店类似的这种店，你就马上可以套用这个模式进去，能感觉到小模式的威力吗?这就是一套解决方案，要想把一个生意做好，不需要什么太多的高大上的模式。就把这一招做到极致就是你的一个模式，小模式就是这样做的，不需要我们搞高大上的东西，就这么简单，这是确保你成功的一个小模式。
早餐店的市场营销计划三
1、利用店铺现有顾客打造私域流量池。
用一切的资源引导顾客加微信，每一个到店里消费的人都是附近的街坊或附近办公的精准顾客。只要你的菜品跟服务都不错，这些粉丝都有很大几率的重复消费可能性。
比如说，只要顾客添加本店的微信就可以赠送10瓶饮料，每次来店消费可以赠送1瓶，这样就锁定了顾客10次回头消费的机会。
2、微信朋友圈互动大于一切。
跟粉丝的互动比去加新粉丝更重要，而且不断增加信任度的时候很容易成为朋友关系，只要你持续做好朋友圈互动，顾客在纠结去哪里吃饭的时候门店营销方案步骤，立马就会想起你的店铺。
朋友圈要多分享：健康饮食的方法，食品安全，秀色可餐的图片，餐饮文化，餐厅员工的感人故事等等。打造高价值朋友圈的核心是真实，真诚，专业，真善美的分享。除此之外，也要主动出击，多点赞和评论顾客的朋友圈，从评论慢慢发展到私聊，增加你在顾客前面的展现率，顾客才会因此对你产生信任度，从而促进回头消费。
3、设计让顾客无法抗拒的成交主张快速变现。
当店铺微信达到一定好友的时候，店铺的促销活动或者新菜上市，只要设计一个让顾客无法抗拒的成交主张通过朋友圈、群发图片文字语音等方式告知微信好友，一切的成交都变得非常简单。每天即便只有 5% 的转化，比传统的方法也会好很多，最主要的是免费，而且还可以实现裂变。
以上三点就是最简单的方法，总结起来就是：
1.打造私域流量池（解决流量问题）
2.持续跟顾客互动（解决信任问题）
3.通过微信宣传成交主张（解决通知问题）
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