大学校园里的“共享厨房”自带食材,即可做饭
这四十平米的空间内有一个大圆桌,四个灶台,一个烤箱和一个打发机校园共享厨房策划书,同时还提供煤气、餐具,以及酱油、花椒等调料。
只要带上食材,洗菜、切菜、炒菜、出锅摆盘均可在共享厨房内实现。“常常有一整个寝室约好来这里为室友下厨烹饪庆祝生日,在端午节我们也会举办包粽子的活动。
来下厨的学生,通常需要在“共享厨房”的微信公众号后台留言预约,并收取一个人10元器材使用费。“周末通常人最多,一来就是十几个。”据了解,共享厨房从五月中旬正式开始营业起,共有六十余人光顾。
“开这个共享厨房的目的并不是为了赚钱,”杨海北说。家住河北唐山的他,总能听见周围伙伴抱怨在学校食堂吃不到家乡菜、寝室因限电问题又不好下厨,想聚会时下馆子又太贵等问题——“那为什么不建立一个平台,让大家既可以动手做自己想吃的菜,同时还可以提供位置让大家一起享用呢?”杨海北迅速把自己的想法和校饮食中心的郭经理反应,两人一拍即合,经过半年的筹备,共享食堂顺利在湖北大学风华园三楼开张。
提到共享厨房的发展前景,杨海北很是乐观,“初期只有在厨房自主做饭这一项活动,未来还会开设微信小程序,让‘共享厨房’的功能更多样化。”
我很是佩服,要在我们学校。非得吃不了兜着走!在我们学校别说共享厨房,点个外卖就不行。吹风机都算大功率,真的不能比较。
从共享单车到共享拼车,还有共享租房、共享雨伞……近日,在湖北大学风华园食堂内,大三学生杨海北开了间“共享厨房”,只要带上食材,花几块钱租用校园共享厨房策划书,人人都可下厨。煮面条下饺子,一锅饺子,全宿舍温饱。
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