10个加盟9个骗?这些割韭菜品牌,要绕道前行
来源 | 美业新纬度(公众号ID:meiyexinweidu)
最近,一篇10万+的公众号文章刷了屏。大概意思是说无论是红极一时的奶茶还是餐饮连锁或是咱们熟悉的美业,只要你动了加盟的念头,那绝对是镰刀霍霍向韭菜,一踩一个坑,90%的人都赔钱,剩下的10%也只能算勉强维持。普通人想要通过加盟赚钱,没戏!妻离子散欠一屁股债倒是分分钟的事儿。
文章虽然抨击了不少黑加盟,揭露行业的丑恶嘴脸,令人直呼痛快,但把所有的加盟品牌都看作是厂家在割加盟商的韭菜未免有失偏颇。
连锁加盟作为21世纪非常成熟的商业模式,不少国际大型公司都在全球范围内开放加盟,比如我们熟悉的7-11便利店,快餐品牌麦当劳、肯德基等等。由此可见,加盟的模式无可厚非,任何一个行业都会出现优质的加盟品牌,但也都有一些搅屎棍的存在。
今天我们就来谈一谈美业的加盟是怎么样的,有哪些坑?我们该如何规避?
01.主流的加盟模式有哪些?
1. 品牌加盟
品牌加盟是国内美业市场较为常见的一种加盟形式,国内最早一批美容院开拓市场时用的就是这种加盟方式,比如克丽缇娜、美丽田园、东森自然美等。
这种模式的特点是:
· 加盟商需缴纳一定的品牌加盟费or品牌使用费,同时还需购买一定金额的产品;
· 开设店铺所需的全部费用,比如租金、人力、水电全由加盟商独立承担;
· 加盟商自主运营门店,总部会定期对加盟商进行赋能;
· 门店自负盈亏,经营利润无需和总部分享。
品牌加盟的优势就是加盟商可以获得品牌背书,品牌就是免费的广告。知名度高的品牌自带流量效应,可以解决新门店开业伊始的拓客问题,但需要注意的是,品牌的知名度越高,相应的加盟费也越高。
此外,有些品牌方还会对加盟商的选址、门店规模做出要求,如此提高加盟的门槛,也是为了品牌形象和口碑不被良莠不齐的加盟商侵蚀。
比如美丽田园在北京和上海采用直营的模式,其他地方则开放加盟,但对加盟商的要求极为严格。其中首批货款60万起、在高端购物中心200平米以上的独立门店就过滤掉了大部分资金不足的玩家,此外,要求加盟商拥有五年以上美业管理经验也把小白们拒之门外。
2. 产品加盟
美业产品加盟的模式可以说是加盟市场中比较独特的存在,餐饮、便利店、酒店连锁都鲜有涉及这一加盟模式。
有独立研发能力的产品型公司通常会采用此模式开放加盟,他们的利益来源于销售这些产品和仪器给加盟商带来利润。
这种模式的特点是:
· 加盟商只需购买一定金额的产品,且金额越大、折扣越低;
· 开设店铺所需的全部费用,比如租金、人力、水电全由加盟商独立承担;
· 加盟商自主运营门店,品牌总部会定期对加盟商进行赋能;
· 门店自负盈亏,经营利润无需和总部分享。
品牌加盟的劣势正是产品加盟的优势——加盟商具有更加灵活自主的品牌选择力。
产品加盟的方式通常适用于具有一定美业从业经验的人员,他们在创立自己的品牌后,针对不同的项目选择不同的产品加盟,最终实现各产品间的互补,以满足不同消费圈层、不同需求的顾客。
例如,美胸品牌巨邦、有机品牌菲茨都是典型的产品加盟模式。有意思的是,采用该种模式的品牌在遇到小白开店的情况下,也会对其进行全方位的指导。
3. 直管模式
直管模式是近几年兴起的一种新型加盟方式,该模式类似于直营,加盟商只需投资一家门店做甩手掌柜即可,运营管理全部交由品牌方负责。
这种模式的特点是:
· 加盟商需投入一笔资金,落成一家店,并且承担包括租金、装修、押金、消防、办证等款项;
· 从选址到开业后的运营事项全部由品牌方负责;
· 加盟商和品牌方按照一定的比例进行分成。
今年7月,皮肤管理品牌美肌工坊首次推出直管模式,目前正在深圳、广州推行该种加盟方式。
上个月的广州美博会上,美肌工坊在其展位中打出你投资,我管理,亏损我兜底的标语,以此来吸引加盟商。
值得注意的是,直管模式在美业刚刚起步,美肌工坊目前也没有任何一家直管店开始盈利,所以该模式能否在美业跑通还有待考证,投资还需要慎之又慎。
但是我们可以预计到的风险是,美肌工坊作为一家销售自家产品的公司,直管模式让他拥有了公司产品销售和门店利润分成两种利润来源。
如果他们只想着赚一笔快钱,很有可能会不择手段地把产品卖出去,把业绩做上去,从而吸引更多的投资。
如果对顾客和门店经营的长远考虑不足,门店最终回到加盟商手里时,早已是伤痕累累。
02.那些年,我们踩过的坑
优质的美业加盟品牌会从选址开始介入加盟商的经营,比如通过大数据测算出一些选址的标准,帮助加盟商避开前期的坑。
此外,还会为美容师提供完整的训练和培训,包括产品操作手法、日常工作流程、账务管理,物料管控、品相设计等等。这样的培训会定期开展门店拓客方法预算,必要时总部还会派美导到店进行扶持。
令人遗憾的是,这些行为在劣质品牌方眼里,全部变成了收割韭菜的利器。
比如,劣质品牌也会帮助你选址,甚至还很乐意帮你装修,但是他们根本不懂选店,最终的结果往往是房租远超你的预算。另外,他们还会拿出一套房租越贵,客流越多,赚得越多的理论给你洗脑。
实际上,这些品牌大部分都和商业地产有着说不清的利益关系。今天带着你来这里开店,明天就会带着别人来!当初承诺你的3公里保护被压缩成1公里,最后同一个商业圈开了三家店,还美其名曰区域性优势碾压其他品牌。
门店活不活得下去,他们不在乎,反正加盟费到手了,房租分成也拿到了。
很多人在交了房租的那一刻就后悔了,可回头一想加盟费交了,产品也买了,保证金也进了人家的口袋了。这些钱一分也要不回来,只能硬着头皮上。
接下来就是装修。
这里面的猫腻就更多了。劣质品牌通常自带装修队,打着标准化体验、统一品牌形象的旗号,明明十多万就能搞定的事儿他们硬是花了30多万,这钱你还必须得出。
高昂的房租都投进去了,装修的钱难道不能扛一扛?为了能顺利开店,你也忍了。
终于熬到开门营业的那一天了,你天真地以为一切都步入了正轨了,但是各种管理费、教育费、培训费紧随其后。
为了门店的经营,为了生存下去,你咬咬牙,交吧!心里想着培训后对业绩总能有点儿帮助不是?
而当你真正需要对方扶持的时候,人家早就人间蒸发,拍屁股走人了。
遇到这样的骗子公司只能自认倒霉了。
那优质的品牌就完全没有风险吗?也未必!
一些大品牌的加盟门槛本就很高,加盟商无论在囤货还是在房租方面付出的沉没成本远远高于其他品牌,而在经营过程还要遭受极为严苛的检查,不合格者就会被取消加盟资格。
怎么检查呢?
品牌方会派出各种巡查员和神秘访客到门店进行检查,卫生、服务、话术、物品摆放、产品等等必须达到统一的标准,否则就罚款。扣的多了,罚的多了门店拓客方法预算,品牌方还会直接取消你的加盟资格,并要求你立刻摘掉门头。
你不服啊!花了近一百万买的产品和品牌加盟权就这么不翼而飞了?
你想上诉,可是人家合同里白纸黑字写着呢。经营不达标准,甲方可无条件取消乙方的加盟权。
这时候,加盟商只能边咽苦水边喊:套路啊!全是套路!
03.如何快速识别割韭菜的品牌?
如果没有身边的朋友推荐,大部分人都是从网上获取加盟信息。网上的信息鱼龙混杂,真假难辨,以下2种品牌值得警惕:
1. 大量铺广告,着重促销售的品牌
当我们搜加盟信息的时候,当看一个品牌买了靠前的广告位,当进入官网后,又频繁跳出客服页面时,就需要谨慎了。
前几年闹得沸沸扬扬的魏则西事件就是典型的例子。莆田系医院通过竞价排名增加自己在搜索引擎的曝光度,最终吸引魏则西前去就医,酿成悲剧。
类似于莆田系医院的美业品牌同样存在,他们不惜重金砸广告,就是为了拿到更多线索,转化更多加盟商。
真正有实力的、有口皆碑的品牌都是争相加盟的,并且他们对加盟者有一定的要求,自然不会花大价钱在竞价渠道进行投放。
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