新店即将开业的餐饮老板经常有着这样的痛苦，装修、菜品等什么都准备好了，但开业活动营销方案要很艰难的才能定下来，然后发现具体怎么执行还是不清楚，一边是忙的不可开交，一边又要担心营销效果，身心俱疲。

想要餐厅开业活动办得好，首先搞清楚定位新开业餐饮的营销方案，一般来说是需要吸引人气。餐厅人气旺有利于提高知名度，在未来餐厅的营销可以走的更加稳定，那建议开业活动做好以下5个维度工作，助力餐厅开业活动一炮而红。

1、开始时疯狂造势

如安排工作人员，身穿广告衫，在门店周边、附近小区发宣传页，在餐厅的门口摆放一些花篮，气球，播放音乐，气氛做起来，消费者都有从众心理，喜欢去热闹的，人多的地方，利于促成消费。

如果有公众号，提前两天，在官微上发布开业声明，朋友圈转发H5进行宣传，并赠送免费券；有条件的老板，也可以选择当地垂直行业发布新闻，媒体报道宣传。

2、跨界宣传

如餐厅老板可以根据自己的顾客类型选择本地合作商家，达成合作以后开展联盟互惠活动，比如合作商家的顾客来消费可以享受折扣、赠品、满减等活动，也能帮助饭店带来一些顾客。

3、做好促销活动

在开业之际，我们应该抓住这个机会充分做好促销。与此同时，我们也应该想办法让消费者留下信息，以便建立顾客数据库。

4、借菜品为开业造势

在宣传菜品时，你可以先选择邀请美食专家来店参加免费品尝活动，不仅吸引人们到餐厅新开业餐饮的营销方案，而且向消费者展示了菜品。当消费者在你的餐厅有了一次参与体验以后，下次来，就没那么陌生了。

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