餐饮业之所以绵延千年不绝，而且进化不断，成为世界上最强韧的行业，恰恰是因为每个餐馆都是脆弱的，每分钟都有餐馆关门破产。”

——塔勒布《反脆弱》

所谓“民以食为天”，我国人民在吃这件事上，态度绝对认真，参与相当积极。甚至有职业吃货，除了关心早上吃什么中午吃什么晚上吃什么之外，哪里新开了一家烧烤新开了一家火锅甚至都能心中有数。

近些年来，餐饮赛道的创业持续火爆。很多网红品牌应运而生，单拿茶饮类而言，前有书亦烧仙草、蜜雪冰城、奈雪的茶，后有喜茶、一点点、茶颜悦色……感觉永远都有更好喝的饮料，竞争激烈程度可想而知。

根据中国互联网络信息中心发布的第 48 次《中国互联网络发展状况统计报告》，截止 2021 年 6 月，我国网上外卖用户数量达 4.69 亿，占总网民数量的46.4%。

而疫情的反复，动辄关店停业，让以线下经营为主的餐饮行业雪上加霜。今天灰熊软件为大家带来餐饮行业以小程序为核心布局线上营销的解决方案。

01、餐饮外卖行业现状分析

一、外卖平台高抽成，而流量留存低。在饿了么和美团外卖两大平台都需要支付平台费用，甚至高昂的推广费用。流量资源自平台来，用户资源也在平台上，商家很难将用户留存。更无法掌握客户的信息，做到精准营销。

二、新零售之风吹来，各大巨头都开始布局餐饮业。盒马生鲜、七鲜、超级物种等以“高端超市+餐饮+O2O”的模式强势崛起，进一步压缩了普通餐饮商家的生存空间。

因此，低成本打造一个属于自己的在线营销平台是很多商家迫在眉睫之事。独立 App 成本过高，对于没有线上运营经验的商家而言运营难度更大，而轻量的微信小程序恰好成为线下布局线上经营的最佳载体。

这不仅是市场的驱动所在，也是用户的需求。借助小程序实现互联网转型的同时，布局私域营销阵地，是传统餐饮商家的发展新契机。

02、餐饮外卖行业核心需求

一、搭建属于自己的线上商城平台；

二、平台功能完整，实现在线交易、订单管理、小票打印并提示；

三、支持多种配送方式，并可根据距离设置配送费用；

四、完善的会员管理系统，可针对老用户和会员身份用户针对性推出福利活动。

灰熊软件-餐饮外卖小程序案例

03、灰熊软件+餐饮外卖解决方案

01、注册、搭建小程序商城

前往灰熊软件平台 注册账号，并创建商城，选择适合自己的餐饮外卖模板。

丰富的行业模板

02、根据需求修改小程序商城

完善小程序商城页面，页面内模块可以根据需要增减，布局可以自由拖拽，简单上手，轻松 DIY。

小程序商城装修

03、完成其它基础配置

链接店铺打印机、配置同城配送服务。支持主流的易联云打印机的对接，同城配送支持达达平台对接。

店铺打印机链接

完成连接后，可以设计小票的样式，如小票抬头、基础信息、产品信息、账单信息、备注信息、收货信息、底部引导，除了显示订单信息外，还可以引导客户关注官方公众号、加入用户群等。

配送设置

配送可以分别设置到店自提和同城配送选项，满足用户的不同需求。

04、绑定小程序

如果已经申请有小程序，直接选择授权即可；如果尚未注册，可以单独注册或者复用已认证公众号资质，后者可以免首次认证费用 300 元，之后再进行授权。

授权小程序

05、申请微信支付

小程序商城想要上线运营餐饮app营销方案，支付是核心功能。可以自己在微信支付官网自行申请，然后配置；也可以通过灰熊软件代申请，可以获得更低的交易费率。

设置微信支付

06、上线运营

小程序配置完成之后，在灰熊软件平台后台可直接提交微信审核，待审核通过就可以上线运营。

以上简单几步，就可以打造一个属于自己的外卖商城。

04、餐饮外卖线上运营策略

在实际运营中，餐饮外卖小程序商城还可以与公众号、社群、视频号联合，形成私域运营的闭环，有效沉淀老客户，并可将原本用于美团饿了么等平台的推广费用于会员福利和自有平台的拉新活动，让品牌走的更远。

01、引流方式

一些常用的引流方式仍是值得尝试的，比如公众号与朋友圈的打造与宣传；外卖盒、包装袋、餐巾纸等物料上的印刷与引导；新客营销如首次在小程序下单送小礼品、专属优惠券、注册会员专属折扣等。

02、打造品牌

小程序商城的外观设计上应与店内元素相呼应，并有一定特色，可根据品牌定位和目标受众群体分析来做一些更符合时代潮流的设计。

如果店铺运营得当并取得一定的发展餐饮app营销方案，也可以考虑建设品牌官网，来做进一步宣传，这样对招商加盟、品牌实力都有不小的帮助。

03、用户裂变

在已经积累一定的铁杆用户之后，也可以考虑通过线上裂变营销的方式来拓客。比如社群拼团活动，老用户开团后邀请新用户参与，完成拼团可直接获得礼品。灰熊软件平台拥有超多经典营销活动，并在不断升级更新中，满足商家各个阶段的营销需求。

丰富的营销活动

04、完整的会员体系

想要实现精细化运营，拥有一套完整的会员体系必不可少，给商品依会员级别差异设置不同的会员折扣，搭配各种会员专属活动如限时秒杀、新菜尝鲜价、会员生日专属折扣和多倍积分等。

同时，也可以根据季节性来分别针对堂食和外卖用户设置不同的活动。在达到降本增效同时，也为客户提供了更优质的服务。

以上就是餐饮外卖行业以微信小程序为核心的自有系统搭建和运营解决方案。当然灰熊软件平台的功能还有很多，大家可以根据自身需求来选择使用。

如果你想建设自己的外卖平台，再结合微信生态，打造品牌，快快行动起来吧~

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