餐饮门店,通过私域每天给门店引流到店100+
这家餐饮门店以鱼为主,是非常典型的传统快餐式门店夜间门店引流,100多平,人均消费35元,从上菜到吃完平均30-40分钟每桌。
在北京的商场里,租金特别高,人员工资也不低。老板尝试过建微信群,希望通过微信群给门店引流,但群经营不到一星期就沦为死群,并没有达到预期的效果。
作为餐饮门店,特别是快餐类的,有两个天然的优势:
1、复购率可以很高,因为大家每天都要吃饭。
2、受众群体非常广,不管男女老少都要吃饭。
这家店在商场里,商场的公域流量还是大的,但商场的自然流量能否引到门店,就靠运气和实力了。
以前门店选址很重要,要选人流量大的商圈,在这个商圈里还要选择好的位置。但是商场调整,即便你的位置没有变化夜间门店引流,但商场布局调整,门店的位置不一定能永远C位。
这个店就是活生生的案例,最开始进驻时,以非常高的租金拿下当时较好的位置,几年下来,位置没变,商场几轮调整后,现在门店的位置就显得偏僻了。
大部分餐饮门店都会通过美团大众点评引流,但是成本高,门店几乎没有利润,特别人流量红利消失后,这种线上获客成本越来越高。
而且有一个非常痛的点:这些流量,门店除了保证菜品好吃,很难促进复购,提高复购率,甚至门店开展活动,除了到店的自然流量外,很难低成本触达到客户。
我们给这家店,从0开始搭建门店的私域流量体系,包括公众号、微信群、朋友圈、视频号、微信商城完整的微信生态闭环打造。
门店所有流量都引导添加门店微信,通过朋友圈、公众号的持续输出,在客户微信里重复刷屏。引导进群,在群里设置让所有群成员一起参与的互动玩法,群里气氛一直活跃,并且达到自动群裂变。
视频号介于公域和私域间,持续为门店曝光的同时,也在为门店导流,而微信商城的导入就是线上锁客最关键一环。没有付费,线上再冲动,也不等于就会到店消费,没有设置可以让用户自主下单的环节,对餐饮门店来说锁客是有限的。
门店建微信群近5个月,群内依旧非常活跃,每天5点多群里就有互动,晚上凌晨1点多还会有活跃
10月份的北京在疫情影响下,我们依然可以做到每项数据增长,并且折扣少了,利润点增加。
当门店的私域基础框架体系建立起来后,接下来的事情就是不断的将流量导入到私域池中,门店每月都可以设置盈利套餐,线上宣传推广引流到店,线下消费深度体验。
搭建门店私域流量体系,主要目的是:
1、将公域流量留存到私域流量池,可以随时0成本触达;
2、通过线上引流,线下堂食消费,并且是可持续可复制的;
3、门店不管做任何营销活动,都可以第一时间低成本将活动传递给用户;
4、市场营销推广降低对人员的依赖,弱化活动效果受人为影响因素。
很多餐饮门店喜欢建群,通过霸王餐吸引进群,再设置充值活动希望能快速收一笔款,且不说每次活动的利润有多少,这种操作模式是没法持续的,而且用户也会越来越少。
门店经营,保证门店可持续盈利,非常重要。关于门店升级盈利服务,欢迎私信咨询。
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