探店盘点 | 12家北京美食，这个夏天的精华全在这了
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小有自开号以来，也探过不少店，吃过不少美食了，琢磨着出个盘点文章，为大家细数一下2018这个夏天，我们留过足迹的店铺~
本文分为【人生一串】、【网红新上榜】、【私房小馆】、【爆款火锅】、【食谱科普】看中什么了，就戳链接进去看，别再错过我们这么棒的美食推荐喽~
NO.1 人生一串
炎炎夏日~那就是蝉鸣、冰饮、小烧烤，这个夏季我们也探了不少烧烤店~档口的、小摊的、连锁的，不多说，往下看吧！
木屋烧烤
『木屋烧烤』作为品牌连锁店铺，一直都受到食客的青睐，虽然缺少了路边摊儿的接地气感，但却给予了更多：干净卫生、肉质鲜美、服务周道、装修精致，又提供了良好的社交环境。
地址：很多个连锁店，搜索你周围最近的即可
人均：70元
乐彡二荆条油炸串串
作为网络大V都推荐的美食，我们必须去一探究竟，位于西单“约饭街”档口的这家油炸串串店，是来自四川乐山的味道，整个店铺走怀旧风，需要提前排队哦，生意火爆到不行。
地址：西单北大街华威大厦7层705-2铺
人均：25元
晨记烤鸡架
隐藏在朝阳大悦城对面小区里的小烧烤店，店铺不大却是人挤人的火爆，大家就都为了尝尝这东北风味的烤鸡架，约上三五好友，在这苍蝇小馆里，天南地北胡侃...不赖。
地址：北京朝阳青年路国美第一城3号院6号楼底商
人均：50元
NO.2 网红新上榜
美食探店怎么能少了网红店？不过我们不说那些被营销号过度推广的“假”网红店，小有来帮你探探那些很火爆，但是你可能不太知道的“真”网红店。
小札牛肉干
位于亦庄的牛肉干店，目前北京仅此一家，采用了草原科尔沁牛肉，24小时古法腌制、18小时风干、7小时烤制完成，牛肉干外脆里嫩、不塞牙，吃起来更是一口一口停不下来，最重要的是：性价比高！
地址：亦庄天华东路林肯公园B区26号楼113号底商
人均：138元/斤
STA FOOD面馆·无双
这家位于三里屯的网红面馆很有意思，正宗嘻哈厂牌旗下，不说rap北京美食探店达人，只吃面。整个环境非常嘻哈，食谱名称也很freestyle，整体就是很skr~skr~
招牌面：豪华油泼面、神龙大虾面
地址：工人体育场北路soho3号商场B1-307
人均：65元
日日香鹅肉饭店
在北京大家都吃烤鸭，偶尔换个口味也不错。这家烧鹅店讲究、正宗、很好吃哦！鹅肉界的“全聚德”、来自广东的正宗粤味餐厅、鹅肉饭开创鼻祖，头衔太多，不多说了，你去吃一吃，就知道鹅肉有多霸道了！
地址：朝阳北路朝阳大悦城7F-01
人均：110元
NO.3 私房小馆
私房菜馆凭借独特、有新意的菜品和匠心制作，以及“少有人知”的新鲜感，深受大家的喜欢，私房菜馆大多都藏匿在城市的某个角落，不过，酒香不怕巷子深。3家私房菜馆，等你挖宝！
前海沿儿
这家餐馆是一个“青岛大嫚儿”在北京开的私房菜馆，海鲜全部都是从青岛空运，还有正宗的青岛啤酒厂出品的精酿扎啤，一个青岛银的情怀，漂也要带着家乡的嘎啦味儿漂。位于东四六条胡同里，小馆有两层楼，不打广告，相识全靠缘分。
地址：东四六条甲15号（近东城交通支队帅府园大队）
人均：165元
味知道螺蛳粉
广西柳州人开在北京的正宗螺蛳粉店，这家店可能是全北京最好吃、最正宗的螺蛳粉店了，真正的螺蛳粉不是臭味、而是鲜味，有机会去尝尝吧，你不会后悔的。
地址：通州区梨园华业东方玫瑰花千里步行街内临河里29号楼123室二楼
人均：23元
小牛匠台湾牛腱面
这家店叫极炙牛烤串，但是卖正宗台湾面的档口叫小牛匠台湾牛腱面。这家店的牛肉面碗碗3两牛腱子肉，牛肉汤熬得很是鲜美，每天早晨5点开始熬。重点是免费加汤加面，保证你一碗吃饱！
地址：双柳北街39号楼一层103-17室
人均：41元
NO.4 爆款火锅
酷暑难耐，但越是高温却越是与滚烫的火锅绝配，享用感比在冬季吃火锅来得更加刺激。（以上我瞎说的，不过我相信肯定有夏天也跟我一样爱吃火锅的朋友）
蝎子李 x 百度 x 有一吃一
这次我们有幸成为了百度的美食体验官，去探访一家从民国时期就开卖的正宗老北京羊蝎子，这家店的羊蝎子作为非物质文化遗产，保留了很多曾经的胡同味儿，至今也是藏匿在大城小巷里的北京美食探店达人，你要是去，你得顺着羊蝎子味儿，找一找。
地址：北京西城区西便门西里7号楼1楼
人均：105元
添椒火锅chillpuls
位于三里屯的这家火锅店，店名是不是就很有网红气质？丰富的菜品丰富的调料台，是一家环境宽敞且非常有逼格的火锅店，招牌菜品：8秒毛肚、捞汁翡翠丝~
地址：三里屯路1号 通盈中心4层4-5室
人均：130元
成都葫芦娃一家人
没错，又是你知道的那个“屯儿”里，名字是不是很有意思？或许老板的童年最爱就是“葫芦娃，葫芦娃...”，这家店在大众点评是上星店铺，整体装修风格很是古典，感觉回到了成都宽窄巷子，木质鸟笼、木质家具、大红灯笼高高挂。
地址：三里屯工体东路丙2号中国红街3号楼301室
人均：159元
NO.5 食谱科普
吃要吃的健康，吃要吃的快乐，吃要吃出品质。作为一个美食账号，怎么能够没有两把“养生”的刷子呢？！双手奉上超简单的水果起泡酒+朗姆葡萄酒的制作教程，还有理论科普贴and实战教学贴！
2款水果起泡红酒
最普通的红酒也要喝出最高的品质，恰巧小有的朋友是专业的调酒师！超市就可以买到所有的材料，教你制作甘橙桑格利亚起泡酒、蜜桃苏打朗姆葡萄酒！
吃肉减肥法：生酮饮食
生酮饮食听起来特别哲学，实际操作起来也非常玄学，简单来说就是不借助葡萄糖消耗脂肪，要借助产生的酮体来燃烧脂肪，又快又健康。三言两语说不清，健康减肥，切勿减肥过度，戳链接详读。
文案撰写 | ReiRei
图片整理 | ReiRei
商务合作 | LifeLily1016
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