“疫情虽然是不可抗力，但总会过去，我相信现在反而是一个弯道超车的机会。”

96年出生的马嘉俊（Martin），刚从海外毕业归来，因在家族所经营的酒店里长大，从小便对酒店事项耳濡目染，目前他瞄准当下的酒店存量市场，正打算成为新一代的酒店创业家，参与东呈集团“老店翻红计划2.0”，用300万元来“搏一搏”。

在90年代初，踏着改革开放的步伐，我国酒店如雨后春笋般大规模兴起，酒店业迎来了繁荣时期，大量酒店先行者都赚到行业的第一桶金，经过时代的不断演变后，不少酒店都由于装潢过时、设备陈旧而跟不上消费者的需求，加之疫情时代加速了行业的洗牌，开始逐步退出市场，当年那些以低价被签下来的优质物业，都逐步被释放到市场上。

这对于年轻创业者来讲，意味着什么？

更佳的创业风口

——新一轮酒店的繁荣周期来了。

入局酒店存量市场的好时机

据《中国酒店产业报告》显示，中国存量酒店市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，随着酒店进入新的发展周期，早批涌进市场的单体酒店，经过多年的经营后，无论是服务还是设计，都已跟不上时代的步伐，所以在需求更新的大环境下，不少落后的单体酒店开始退出市场；而当年还没成熟，在商圈、景点、医院或火车站等人流密集地段，被单体酒店以低廉价格签下长期租约的物业都会逐步出清，市场上可获得优质物业的机会变多了酒店门店引流，且由于不少物业主自身经营不善，都急于转让，交易费用的优惠折扣也会更大，在此环境下，进行物业抄底，无疑是盘好生意。

与此同时，尽管疫情反复扰动商旅复苏进程，但从市场整体环境而言，无论是旅游还是出差，住宿仍然是刚需，目前随着消费观念的转变，市场对住宿的需求将会有增无减；经文化和旅游部数据中心测算的最新数据显示，2022年端午节假期全国国内旅游出游7961.0万人次，按可比口径恢复至2019年同期的86.8%。考虑到疫情好转后，消费者对质量的偏好及卫生的顾虑，品质标准的连锁酒店更能得到消费者的青睐，从长远来看，连锁化、品牌化将是酒店业未来的重要发展方向，值得投资人进行布局和深耕。

随着需求的增加，酒店行业越来越火是必然的趋势，当以理想价格把优质物业盘下来后，是持续单体酒店的管理模式，还是选择加盟体系成为行业新一代的佼佼者 ？如果选择后者，那该怎样做，才能赢得了理想的投资回报？

存量酒店投资必杀技——老店翻红计划2.0

“说实话，大牌连锁酒店现在大家更认可，而且后面有集团强平台撑腰，肯定比绝大单体酒店更当打。”经营了17年单体酒店的黄先生，在行业改革大潮下，参与了东呈集团“老店翻红计划”，加盟改造为城市便捷后，酒店业绩在短短2个月间便得到了快速的上扬，让他满怀欣喜。

黄先生所参与的“老店翻红计划”，是东呈集团针对在营酒店改造痛点所提供的切实改造方案，字面意思看似只给老旧酒店重新改造成新酒店这么简单，但翻红的背后，实则包含了一系列的大举动：仅在酒店改造前期，就需对在营酒店进行全面诊断，针对酒店的特征来定制符合预算的专属化改造方案；在改造中，不仅要挑选专业熟练的施工团队，在物资购买上还要慎选优质供应商，才能得到高效且高质的改造效果；而且改造完成后，还要专业的运营团队进行操盘，帮助门店快速揽客，在这期间，还涉及到跟不同对接人进行反复多次的沟通，来确保改造顺利进行......

改造一间酒店，必然涉及到方方面面的流程或环节，为了让投资人更轻松地实现酒店改造，东呈集团做了十分充足的准备，特别是针对目前年轻人的创业需求，升级后的“老店翻红计划2.0”更是推出了管家服务，为年轻投资人提供全程帮扶服务，使酒店改造更轻松和放心。

“针对年轻投资人，‘老店翻红计划2.0’衍生出来的【盘下优质物业再改造】的生意模式，投资门槛更低，相比传统方式开一家酒店，投入成本节省一大半！以城市便捷为例，投资一家城市便捷酒店起码要5、600万元，现在160万元左右就能做，对于想创业的年轻人而言，就再适合不过了。”

东呈集团事业发展中心负责人朱俊杰表示，拥有15年酒店管理经验的东呈集团，在酒店改造方面不仅打磨出高性价比的改造方案，还拥有高质量的施工队伍，和“多快好省”的供应链平台，能全方面满足存量酒店的改造需求；且经过市场的多重考验，提供改造的3大品牌（城市便捷、宜尚、柏曼）已获得消费者和投资人的双重口碑认可，即便是不懂酒店的投资人，也不用为改造发愁，省心省力开酒店。

年轻人的创业之300万元实现弯道超车

300万元，对创业来说不算少，但对于动辄千万的酒店来讲，确实不多。Martin真的能靠300万元来开启他事业的第一个版图吗？

300万元能出什么花样？

对于酒店投资来讲，一个地段好的物业，人流自然旺盛，基本能占据一半赢面，节省不少的引流成本。经酒店圈内朋友推荐后，Martin参与了东呈集团“老店翻红计划2.0”。通过东呈集团的物业资源库，Martin在东呈开发团队的精准筛查下，选择了一家开业3年，拥有78间客房的单体酒店，该门店处于人流密集的商圈，且几年前已签下长租协议，地段和租金相对有优势，再经过东呈开发人员和原股东多番协商后，Martin用较低的转让费便得到了这栋物业，并打算将酒店改造为近年来发展势头较猛的城市便捷酒店。

“无论在城市还是县城，城市便捷这个品牌我都能看到，能辐射到这么广的范围，品牌影响力肯定是有的，而且卖价不算高，客群就更广了。”综合了预算、商圈情况和物业条件后，Martin认为，城市便捷的受众范围广，更符合他对酒店投资的要求。

“城市便捷的单房改造成本2万起，适合像Martin这样初次投资酒店的小年轻。”据介绍，城市便捷目前已有16年的品牌发展历史，累计签约门店超1600家，覆盖全国207个城市，在一至五线均能有稳定的收益保障，成熟的商业模型备受投资人青睐。在东呈集团投资顾问莫群看来，城市便捷品牌的市场强竞争力，以及“老店翻红计划2.0”更优的投入成本，都能为Martin的初次创业提高成功率。

结合Martin的投资成本及物业的实际情况，“老店翻红计划2.0”最大限度保留了旧物业能用的设施，通过灵活改造局部硬装和软装来提升门店品质，并采用一材通打和模块化装配的施工方式，为Martin节省了物资的采购成本的同时还提高了改造效率。最终加上转让费，Martin仅花了286万元，便完成了整个酒店从老旧物业到年轻化城市便捷的转变酒店门店引流，低于当初300万元的投资预算。

数据来源：东呈集团内部数据统计；上述非酒店项目性承诺，相关筹建周期、投资成本、投资收益等，需结合项目物业、经济发展等判断。

“没到现场看实景前，还以为服务经理发的是PS效果图，没想到买家秀和卖家秀分文不差！果然是像口号说的‘投资省大半，加盟大品牌’！”看到焕然一新的改造门店，让Martin不禁感慨东呈改造的“便、靓、正”，认为当初盘下优质物业，并参与“老店翻红计划2.0”和选择城市便捷品牌是个正确的决定，而完成改造后的门店，和全新的城市便捷酒店几乎无差别，保障了客人的入住体验，也让他的投资信心倍增。

管家服务全程帮扶，省心省力来创业

据了解，在改造过程中，“老店翻红计划2.0”针对年轻投资人所推出的管家服务，从专业出发，制定了标准化的流程体系，对各服务节点实现统一管理，将开发、设计、工程、供应链、运营、加盟服务组成铁六角，时刻跟进改造进度，保证服务的完整和可控，来全程帮助Martin完成酒店改造。

“筹建过程我就去了三四次，施工单位是东呈提供的，服务经理每天汇报进度，我也没花什么精力在上面，转眼间就改好了。”Martin表示，他投资城市便捷酒店后，原本以为像以往父亲经营门店一样要亲力亲为，花很多精力去处理改造事项，已做好了过程会很艰辛的心理准备；但后来得知东呈集团在改造上会提供管家服务进行全程帮扶后，他将酒店的整体改造都交由东呈团队打理，而东呈团队也没有辜负他的信任，门店从筹建到开业上线仅花了一个半月的时间，最终所呈现的改造效果和时间也超出了Martin的期待值，让他对初次酒店投资颇为满意。

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