作为红山区一家老牌食品加工企业，内蒙古食乐康食品有限公司面对疫情期间人手短缺，产品滞销的问题，探索实行“员工共享”模式，加速企业复工复产。

在内蒙古食乐康食品有限公司生产车间，牛肉干、牛板筋以及各类酱卤肉生产线上，都在有条不紊的生产。

内蒙古食乐康食品有限公司副总经理彭立军：到目前为止，产能基本恢复到正常产能的90%，目前在产的品种接近100个品种，基本能够满足市场的需求。

自2月18日企业复工以来，由于外地员工不能及时返岗共享餐饮政策，最初产能只有原来的10%。如何在短短的20多天内，将产能迅速提升到90%，得益于企业实施的“员工共享”模式。

内蒙古食乐康食品有限公司总经理 张艳秋：跟咱们赤峰当地，像心连心静雅宾馆、还有宴和印象宾馆，人员共享。因为他们的员工一方面是都有健康证，另外他们和我们（一样），都是从事食品生产、食品加工这一个类别的，来了以后能够迅速到岗。

借助酒店餐饮的40名共享员工，企业产能不断提升。然而产能提升了，这些产品怎么销售出去，又成为企业面临的又一个新问题。企业当即把目光转向线上销售。在企业电商部记者看到，负责线上销售的工作人员正在处理一笔又一笔订单。

内蒙古食乐康食品有限公司电商部负责人任志伟：在京东、天猫、拼多多、阿里巴巴等平台，都开设旗舰店。现在每日发货量都在几千单以上，通过这种销售途径，弥补了我们线下销售所面临的一些困难。

随着全国疫情防控形势的好转，内蒙古食乐康食品有限公司产品销售量也逐渐增加。下一步，企业还将在产品创新上下功夫，满足消费者的快节奏饮食习惯。

内蒙古食乐康食品有限公司总经理张艳秋：我们做了一些家庭速食产品，我们推广的概念是啥呢？3分钟速享共享餐饮政策，到家从加热到食用，只需要3分钟。我们作为食品加工企业，一定会积极配合相关部门做好疫情防控工作，同时也要履行好我们企业的主体责任，确保员工安全和食品安全，助力红山经济发展。

记者： 孙晓波