有些人开店是为了实现自己曾经的梦，有些人是想换个环境，而更多的人是想挣钱。不管你为什么开店创业，小编给你几点忠告，希望你创业能少走弯路。

1、资金充足

众所周知，餐饮行业“四高一低”——房租高、税费高、人力成本高、原材料成本高、利润低。而餐饮行业的毛利率如果能达到50%—60% 净利润率大致在20% 左右。

一般餐厅开业后3—5个月会步入正轨，在经营不错的情况下6—10个月会开始资金回笼。而姥娘家地锅鸡从加盟到回本，只需3个月时间，因此有很多中小餐饮创业者纷纷加盟其中。

姥娘家地锅鸡

2、特色突出

中国餐饮行业中消费者对你的店铺产生从品类到品牌的认同感，他们将成为你忠实的客户。姥娘家地锅鸡色泽光润红亮，鸡肉浓郁滑爽，味道鲜美新开业餐饮的营销方案，再配上贴在锅边的小饼，软滑与干香并存，深受消费者的喜爱。

3、选址需计算

选址前要对各大商圈的人流量、房租、人均消费等进行较为精确的预估，再进行商圈选址，店铺寻找，切记不可凭主观意志盲目跟风。

姥娘家地锅鸡门店的选址也非常的灵活，既可以在商业街、小吃街，还可以在住宅周边和学校附近等等，创业者怎么方便就怎么选择。

4、营销讲维度

对于翻台率不高的餐厅可以采用“消费送”的方式。顾客来店消费可以赠送相应优惠券，以此激励顾客再次来店消费。而对于客单价不高的餐厅可以采取“满返券”的方式，根据客人的平均消费次数设置一个激励档位新开业餐饮的营销方案，利用赠券带动平常桌均消费额度。

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