大多数食品企业家在商业计划过程中容易陷入传统的建议，而忽视了他们的想法是否切实可行。当你在考虑开始建立有特色的食品或饮料产品时，你如果能实现你的想法的可行性——这意味着它是成功的。可行性是你的食品创业旅程的第一步，因为不是所有的想法都能实施。

当消费者看到你的产品在货架上，他们第一次尝试你的商品时餐饮营销方案计划书，对你而言仅仅只是一个开始的机会。最大的障碍是让他们在第二次或以后能再一次购买你的商品，这就考验是否能获得消费者的忠诚和抓住消费者的喜恶了。因此，你越早证明一些不可行的想法，你就能越早开始从新尝试另一个想法，不断地尝试一定会增加你成功的机会。

构建你一页纸的商业计划

一个页面的商业计划被称为“强迫萌芽的食品企业家”你需要清楚地思考你的商业理念，并迫使你有框架的把必需品放在一个页面上。如果你不能把它写在一个页面上，你就不能清晰地把你的机会表达给其他利益相关者，比如商业伙伴、潜在的投资者和银行，以及零售买家。

以下是能构建一页商业计划的基本要求:

一行间距

业务总结

管理

客户的问题

产品/服务

目标市场

客户

销售/营销策略

我没有给出基本要求的一般细节，而是创建了一个假设的公司，向您展示如何构造一页商业计划书。

以下是一些注释:

(贵公司)。填写你的公司名称或更合适的，你将销售的产品的品牌名称。

(XXXX)。这是一个让你填写你的产品或公司具体信息的地方。

客户的问题。在市场营销中，我们把机会称为问题。解决了这些问题能更好地为你的目标客户服务或给予一些积极的方面，你能看到其他人解决不了的问题。

请注意，在第一次尝试时，你可能无法完成计划的每个区域。对于你来说，在你花超过几美元在你的生意上。在花费超过几美元之前，你要尽可能完全地完成第一份草稿是非常重要的。

一页商业计划大纲

一条线:每天你冰箱的食物能满足自己和家人胃会让你感到开心。这些有利于健康和美味的食物来能让你和家人获得一个可持续发展的生活方式…(XXXX)![贵公司]品牌专注于[XXXX]餐饮解决方案，具有现代、多市场、电子商务和零售分销业务的可扩展性。

业务总结:[贵公司]给消费者[XXXX]提供了有机和自然的服务。客户喜爱[XXXX]产品，基于熟悉的舒适食品配方，促进(产品帮助消费者)广泛的产品。

管理:我们相信[贵公司]的管理团队比在工厂里的任何一家公司都能拥有更多的消费产品。[贵公司]已与[XXXX]等创业伙伴一起增加了综合管理实力。

顾客问题:健康意识的顾客正在寻找美味的、方便的平价膳食选择，这些选择是基于熟悉的舒适食品食谱，那些方便、易准备，并且对健康益处的[XXXX]。

产品/服务:[贵公司]使好的食品简单易行。在我们的市场，我们是为家庭的部分膳食提供主要的服务，以及其他健康和美味的主食，如牛奶、蛋、肉、面包和谷物。

我们种植、选择、生产和生产具有最高品质的食品。

目标市场:我们目前服务于3个不同的市场:(1)德克萨斯州(2)俄克拉荷马州和(3)南部亚利桑那州。这些市场的总人口约为420万，平均家庭规模为2.59，这些市场产生了大约160万户家庭的完全可寻址的市场。假设有19%的家庭对有机食品感兴趣，我们的目标市场是307,000户，目前的市场渗透率为3.9%。

客户:我们目前每周销售大约7000箱农产品/杂货餐饮营销方案计划书，在3个地区大约有1.2万名活跃客户。

销售/营销策略:在[年]:(1)内部销售力量推动地域扩张(通过增加新的社区投放点)，(2)直接营销努力填补西雅图和安克雷奇市场，(3)通过添加食品杂货增加平均订单规模。从明年开始，我们将开始将业务出口到新市场。我们计划在[年内]增加一个新市场，其后每季度增加一个市场。

翻译：Kris

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