想要门店生意火爆,提升客流量才是重点,这四点赶紧学起来
为什么别人的门店生意能做得这么火爆,自己的门店生意却是一般般,其实是因为别人抓住了提升客流量的技巧,以下这四点一定要学会!!
1、发传单
发传单是比较早的餐饮宣传方式,虽然这个方法很土,但是时至今日仍然有人在用它,证明还是很有效果的。首先一定要明确发传单的目的是吸引顾客下单,参与店铺活动,留下联系方式,所以传单的设计就非常关键啦!传单设计风格要让人印象深刻,其次是店铺的名字及主推菜式要显眼,店铺活动要清晰突出,建议放上门店的下单二维码,扩大潜在的顾客资源,还有要记得放上商家个人二维码,储蓄客源,有效地建立与维护客户的关系。
2、加微信送门店精美菜品一份
现代人的审美要求越来越高线下门店引流,倘若你能够抓住这个变化并且让它实现在自己的门店运营上,那你可就成功一半了。现在加微信送什么小礼品,或者发个几块的红包的餐饮拉客方式已经不够讨喜。做餐饮我们要学会抓住顾客的心理线下门店引流,现在的顾客对美的事物特别执着,我们可以制作自己门店特有的精美菜品,而且这个菜品是不卖的,只会送给顾客。举个例子,你做烤肉店餐饮门店,你可以制作有设计感的精美的水果冰沙,这样子能够吸引顾客的光顾,她们因为冰沙好看还会拍摄照片发到一些平台上,无形中你获取到不花钱的赞助。
3、堂食引流线上消费
很多餐饮店的老板都会害怕把线下的流量引流到线上,可是你要清楚客人点外卖的时候证明他原来就没打算堂食,既然如此,为什么不去成为顾客线上下单的选项之一呢?通过制作海报、餐桌立牌、二维码贴等,放在门店显眼的地方,让顾客了解到自己门店的线上项目,从而引流线上消费。
4、与互补店铺联盟合作
比如说你是做炸串餐饮的,你可以跟附近冰饮类的门店合作,在合作的店铺前展示自己的门店信息,还可以合作消费优惠项目,通过客流共享,达到合作共赢。(拓宽思路,还可以与休闲娱乐类型的门店合作哟~)
【温馨提示】
门店的菜品的味道和服务也很重要呢,可不能忽略哦!
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