疫情防控不松懈，广州餐饮市场恢复尚需时日。

继6月7日发布了“第一期赋能扶持系列方案”，广东省餐饮服务行业协会继续联合各大外卖平台、多家外卖城配服务商和私域外卖、新零售软件服务商，推出“第二期赋能扶持系列方案”。

南方+记者了解到，除了美团、饿了么两大外卖平台，抖音、快手也加入到此第二期赋能帮扶之中，同时还有奥琦玮、商有、微盟、餐胜、餐道等企业。

广东省餐饮服务行业协会方面表示抖音团购外卖服务商，将依托抖音美食种草团购（自提）、直播带货、外卖直播课程、精准曝光等数字化平台优势，整合流量、达人、内容等资源，集聚外卖义诊、外卖电商工具、外卖平台代运营、私域流量运营、聚合配送整体扶持、营业中断损失保险等形式多样的数字化矩阵帮扶措施，以期全面提升行业自扶自救能力抖音团购外卖服务商，高效弥补堂食业务损失，全力赋能广州餐饮业抗疫破局。

流量扶持，发起“广州美食加油”线上活动

流量扶持、增加曝光率是此第二轮广州餐饮赋能方案的一大亮点。

针对疫情防控期间线下暂停堂食现状，依托抖音平台，线上开启“广州美食加油”活动会场。号召广大群众、优质达人为活动发声，输出优质内容聚集曝光。活动从即日起一直持续到6月30日。

抖音方面表示，活动邀请到“黄三斤”、“粤知一二”、“闹腾男孩KC”、“犀利广州”在内的多位本地达人共同参与，通过平台流量帮扶及达人号召力，帮助广州的餐饮商家持续获得流量曝光。

抖音联合商家开展直播活动，商家以自播形式，进行外卖套餐、抖音优惠套餐等餐品售卖，在疫情防控阶段维持稳定经营。平台将设专员协助直播推进、提供DOU+（即抖音流量）补贴商家直播流量，从而吸引更多消费者观看直播，促进购买。

快手.磁力引擎则表示，帮助餐饮企业持续线上曝光，实现多元流量拓展，最高百万级别本地流量曝光扶持，优质商家可以享受生活服务频道页置顶banner及置顶商品。并帮助相关餐饮企业匹配当地优质达人，进行短视频或者直播带货，聚集达人流量帮助餐饮企业实现曝光。

减免佣金，助力商家平稳经营

抖音方面表示，“广州美食加油”活动期间，平台将推出商家佣金减免政策，帮助商家减轻经营负担。同时，免费为商家开通抖音企业号与团购功能（原价600元），并为商家组织相关培训、活动策划，并提供达人及内容撮合等长期服务，帮助商家长线拓宽线上数字化经营渠道。

抖音还表示，将提供长期服务资源如大型平台活动（不定期）商家参与权，抖音号号运营培训、短视频拍摄培训、达人合作撮合、内容拍摄服务、平台专员服务、优质商家提送同城榜单等，帮助商家在平稳度过疫情防控期之余，亦能在疫情后，持续开拓线上渠道，长效发展。

快手.磁力引擎同样表示，将对本地餐饮企业提供开店服务费佣金减免优惠。

外卖行业直播赋能课程

通过这几波疫情，餐饮行业意识到强练内功最重要。

为此，广东省餐饮服务行业协会联合外卖平台和软件，推出行业赋能课程，以快手直播作为主直播平台。快手官方专业营销团队在帮助餐饮企业洞察短视频餐饮行业，以平台玩法、电商运营、主播打造等专业干货为输出口，帮助企业以更低成本高效进行流量变现。

另外，广东省餐饮服务行业协会方面表示，疫情防疫常态化之下，我们的赋能措施将长期持续。

免费为商家开通抖音企业号与团购功能（原价600元），并为商家组织相关培训、活动策划，并提供达人及内容撮合等长期服务，帮助商家长线拓宽线上数字化经营渠道。

长期服务资源如大型平台活动（不定期）商家参与权，抖音号号运营培训、短视频拍摄培训、达人合作撮合、内容拍摄服务、平台专员服务、优质商家提送同城榜单等，帮助商家在平稳度过疫情防控期之余，亦能在疫情后，持续开拓线上渠道，长效发展。

【记者】李劼 叶丹

【摄影】李劼

【作者】 李劼；叶丹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端