如今，三人行管理咨询李老师认为，市场已经逐渐进入品牌化竞争，对于企业来说，开展品牌营销工作成为企业打造市场竞争优势的核心工作之一。如果想要做好品牌营销工作，那么前期的营销策划是一个非常重要的环节。那么，营销策划究竟要如何去做呢？到底怎样才能做好营销策划呢？李老师认为：

营销策划的核心要点是什么？

是对各要素进行有机的组合，从而最大化的去提升品牌资产。企业的品牌营销当中，品牌识别系统、品牌化战略以及品牌架构就如同一部宪法，而企业的营销宣传就像是组织与个人的日常政治、经济和社会活动，而我们可以将营销策略、广告创意、终端陈列以及促销等当成是品牌战略管理工作。

对于一个优秀的策划人员来说，其做营销策划的目标，应该是以营销战略的精准实效作为前提，以产品和营销模式的创新作为基础，去实现品牌和宣传的创新。同时，还需要具备优秀的品德，必须诚信，必须具备责任感餐饮营销方案怎么写，具备丰富的实战营销经验，因为，营销策划的最终目的是为企业解决问题，那么餐饮营销方案怎么写，策划人就必须要具备相应的能力和品质。

一、产品策略设计：

1、目标人群选择：就是自己的产品核心消费者是谁？这是一个非常重要的问题，大部分对此非常模糊。但作为一个注重精准营销的策划人，我对此特别重视，没有精准的消费对象，就难以做出有影响力的营销策划案，因为，下面的全部策略，都是围绕着核心目标而展开的。目标人群就是产品的服务对象，能满足企业发展的核心市场。

2、产品品类创新：就是通过改变产品名字，促使产品概念呈现全新内容，从而使企业成为某个品类的开创者。譬如牡丹籽油，这是传统通用名称，后来策划者将其与其它食用油配比使用，从而改名为“高级营养均衡配比油”，简称“高配油”。企业也成为高配油的开创者。

3、产品质量区隔：通过对产品原料、工艺、地域和环境等挖掘，创造一个独立的，能让人感知到产品质量高于其它产品的区隔性概念。如啤酒产品普遍都在“冰爽”、“超爽”和“激情”等诉求里混，某啤酒品牌却从啤酒原料中找到灵感，创造了“新麦醇”啤酒，新麦醇，立刻让人感知到该啤酒的新鲜质量与众不同。

4、产品定位设计：新产品进入市场，消费者普遍陌生，并不知道与自己有啥关系。产品定位，就是运用一个消费者通俗的事物来类比新产品，从而引发消费者关注，并产生消费关系。如一款青年性格啤酒，定位为“青春身份证”，立刻让人感知这个啤酒是为青年定制的。

5、产品形象设计：当新的产品策略形成，就要对产品的外在形象有一个策略性设计，以指导平面设计师，对产品进行针对性设计，这包括，包装文案设计，色彩要求，乃至印刷纸质要求等，因为设计师总是习惯凭借自己的经验做设计，缺乏策略性是设计师常见的弊端。

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左一：著名品牌营销专家 李华老师 左二：著名咨询专家 许元德老师 右一：著名咨询专家 王海兵老师

6、产品组合策略：产品组合，就是产品的排兵布阵，这其中会有“尖刀产品”，这是用于奋勇冲杀市场的品牌；“利润产品”是企业专门依赖收入来源的；“诱饵产品”是吸引竞争对手的竞争性产品。“创新产品”是企业领先于行业的概念性产品，不同产品不同价格不同人群。

二、品牌策略设计：

1、品牌名称创意：必须围绕着核心的消费群体，为他们原创一个能体现消费族群和性格特征的品牌名称，不能再取类似于农夫山泉、红牛、康师傅、香飘飘等与消费毫无关系的传统名称。譬如青年性格啤酒品牌“顽派”，北方性格烈酒品牌“悍族”等。族群和性格特别彰显，容易引发核心消费群的共鸣。

2、品牌定位设计：品牌定位要杜绝传统的“领导者”、“销量第一”、和“开创者”等不能提升消费者人格的概念。真正有力量的品牌定位，应该能快速提升消费者的人格地位。如魅姐高配油定位为“生活主角”。键客睿茶定位为“幕后英雄”等。

3、品牌价值主张：这是品牌代表消费者向社会喊出的价值观，也是消费者消费产品的品牌信条，譬如，餐饮品牌：“好吃，是硬道理”；夜场品牌：“活着就是要开心”；顽派青年啤酒：“本品只销售给18-28岁的青年，拒绝小屁孩和老男人”。品牌价值，会令品牌充满性格。

4、品牌广告语设计：这是与消费者进行精神沟通简练语言，贯彻于整个传播中。譬如一款醋饮料“吃醋，是因为爱”；一款女性保健品品牌“让女人更女人”等。广告语切忌用“生活”和“人生”等空洞虚难以感知的词。

5、品牌形象设计：为品牌设计一个与消费人群年龄和性格相仿的人物形象，并将人物性格与品牌性格完美融合，从而使品牌具有了人格灵性。也可以用企业创始人或明星代言。如董明珠代言的格力空调，雷军代言的小米品牌等。

三、渠道策略设计容：

1、渠道模式设计：策划人根据市场环境和企业实际，帮助企业的产品设计符合发展的销售渠道，包括渠道层级、销售终端形态等；

2、经销政策设计：就是加盟的经销商的责权利以及年度销售任务的考核等；

3、经销商拓展方式：企业的经销商从哪里来？用什么方法找到经销商？凭什么让经销商掏钱合作？都需要在方案里写明；

4、招商引爆策略：即招商信息的发布及行业影响力的引爆。这需要创意策划，足以引发行业地震，吸引行业经销商重大关注的事件营销策略，包括大批量的煽动性招商软文；

5、其它招商策略：如招商目标，即找多少经销商？回收多少货款？包括招商信息在哪里发布？招商会规模以及招商投入预算等。

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